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台大醫：吃魚油、薑黃降膽固醇沒效！到底血脂該降到多少才是標準？
日期：2024 年 1 月 25 日 作者：王芊淩
台灣民眾愛吃保健食品，特別是擔憂吃藥會產生副作用改吃健康食品，尤其魚油、薑黃、紅麴等過往被認為有降膽固醇的效用，但台大醫...
能降血糖又防癌 ! 薑黃素的 6 大好處
日期：2023 年 8 月 23 日 作者：kierasun
近年來，在日常生活中常常會聽到薑黃這個名詞，市面上也湧現了許多與薑黃素相關的保健品，那究竟薑黃素到底是什麼呢 ? 薑黃素...
薑黃有什麼功效？吃薑黃素有 6 大好處！營養師揭能降血糖、防癌
日期：2023 年 6 月 28 日 作者：劉思妤 營養師
現代人工作壓力大，平日報復性熬夜，下班後飲酒狂歡，怕搞壞身體嗎？近年來有許多人開始注重身體保養，市面上竄出許多薑黃相關的...
薑黃、薑黃素是什麼？薑黃粉可以吃多少？營養師教4步驟挑對產品！
日期：2023 年 6 月 26 日 作者：吳宜庭 營養師
薑黃可以是料理中的調味料，也可以是有健康益處的草藥，許多不同形式的薑黃補充品在市場上如雨後春筍般出現，要怎麼挑？怎麼吃？...
提高代謝就靠它！天然辛香料「薑黃」 功效為何？怎麼吃？如何選購才安心？
日期：2023 年 4 月 21 日 作者：賴 以玲
相信許多人都吃過咖哩，但你知道咖哩的顏色從何而來嗎？其實是來自於「薑黃」這個成分。薑黃除了能增添食物風味，對人體健康也有...
【Heho微動畫】抗菌抗癌增加免疫力？多吃薑黃的五大好處！
日期：2021 年 7 月 19 日 作者：Roy
薑黃是一種營養價值極高的食材，可以用作中醫藥材、或是辛香料，用途十分廣泛。內涵豐富的薑黃素，對身體好處非常多，來看看多吃...
薑黃怎麼吃才有效？營養師介紹薑黃補充方式、三道食譜好吸收！
日期：2021 年 5 月 31 日 作者：吳宜庭 營養師
薑黃是印度廣泛被使用的辛香料和天然著色劑，甚至有「生命香料」之稱，不但可以用作料理，也有藥用價值，現在更是有越來越多的「...
薑黃有助增強免疫力又抗癌，吃薑黃５大好處！
日期：2020 年 10 月 13 日 作者：巫俊郡
薑黃為一種植物，人們多半取用其地下根莖做為香料，根莖磨成的深黃粉末為咖哩的主要原料之一，因其營養價值而備受矚目。 吃薑黃...
「鮮奶茶」也能抗發炎！中醫大推的薑黃素，加入這些飲料裡效果更好
日期：2020 年 8 月 1 日 作者：林以璿
《Time》雜誌曾有一個封面報導，報導指出，「發炎反應」與心臟病、癌症及阿茲海默症的發生，有密不可分的關係。因此近年來，...
薑黃粉防癌、抗發炎又增強免疫力！但有5種人千萬別吃
日期：2020 年 3 月 16 日 作者：盧映慈
「薑黃粉」是最常被提到的「增強免疫力」食材之一，被認為能抗癌、抗發炎、抗氧化，甚至能預防阿茲海默症。 薑黃中的薑黃素（C...