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在日常保健中，「魚油」一直是保健品榜單上的常客。但你是否曾疑惑，魚油為什麼這麼熱門？什麼人需要補充？又該怎麼挑選品質好的魚油？本篇文章一次解答你對魚油的五大疑問，幫你吃得更有方向、補得更有效率！
誰適合吃魚油？什麼時候吃最好呢？
為什麼大家都在吃魚油？兩大關鍵營養說分明
魚油的明星成分是 Omega-3，而其中的 EPA 和 DHA 各自扮演重要角色——
- EPA 有助於新陳代謝、調節生理機能；
- DHA 則對思緒靈活、注意力集中與晶亮保養尤其有幫助。
對於日常生活中需長時間思考、專注工作的人來說，補充魚油可以說是維持表現力的加分選項。
哪些人該補？怎麼挑？魚油補對才有感
魚油適用族群：
- 久坐工作、需要思考的上班族
- 準備考試的學生族群
- 外食比例高的飲食不均者
- 想保持體力與思緒清晰的銀髮族
魚油五大挑選原則：
- Omega-3濃度高於84%
- rTG型式好吸收
- 小顆粒好補充
- 原料來源清楚，例如使用 KD Pharma 國際大廠原料
- 有通過 SNQ、IFOS、Monde Selection 獎項或 SGS 檢驗 認證更安心
此外，補充魚油最好選在「飯後」食用，因為它是脂溶性營養素，隨餐吸收效率更好。不過也有族群要注意：魚油具抗凝特性，若有凝血異常、服用抗凝血藥物（如阿斯匹靈）、即將手術或是孕期後期，建議先諮詢專業醫師再補充較為安全。
文、整理／楊依嘉、Zelia H 影音／黃子軒
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