天氣寒冷,全家一起藥補身體


天冷就想吃藥膳補身體,但你知道藥膳有分為溫補、平補、涼補嗎?常吃的羊肉爐、麻油雞、薑母鴨屬於溫補,在寒流來時可以適量食用,吃多容易出現口乾舌燥、便秘、流鼻血等症狀。而平補比較適合全家大小食用,下面介紹適合全家一起享用的平補藥膳湯。

四神湯

藥性平和,可健脾胃、補虛勞,調整消化功能、補中益氣,適合經常熬夜、容易嘴破、便秘、長痘痘的人食用。

狗尾草雞湯

狗尾草是民間常用「囝仔轉骨」的食補藥材,有開脾健胃、利尿、補氣、提升免疫力等功效,適合發育中的兒童或青少年食用。

何首烏雞湯

可益氣養血、補養肝腎,改善頭暈目眩、手腳冰冷等症狀。適合用腦多、煩惱多、經常熬夜或中老年人。