中醫減肥秘訣:「枸杞+4顆紅棗」想復胖都難!

很多減重的人都有個困擾:雖然體重減輕了,但沒多久又復胖,甚至愈減愈肥!其實這是因為你只減少了熱量的吸收,並沒有調整體質,所以當然很容易就復胖。中醫列舉了 3 種肥胖的原因,快來看看你是哪一種,趕緊對症下藥不復胖。

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫師周宗翰表示,中醫減重必須從「水濕」、「痰濁」、「血瘀」清除這些病理產物著手,接著調整體質,讓身體的新陳代謝回復到比開始減重前更好,這才是真正減重成功不復胖的康莊大道。「所以,這邊先教大家分3種體質減肥,最後再跟大家說怎麼保持不復胖。」他表示。

從小胖到大,必須先祛濕氣

如果是天生從小胖到大,大多是屬於痰濕型易胖體質,這類型的人常常伴隨胃酸過多、胃食道逆流,往往脘腹飽脹,中醫常使用荷葉、澤瀉、山楂、桑葉、萊菔子、決明子等中藥和胃去濕助消化。

消脂去濕茶

  • 材料:決明子5錢、山楂3錢、荷葉3錢,萊服子5錢、澤瀉5錢、.桑葉3錢半
  • 作法:每次煎服時在鍋里加入1500ml的水,將其煮沸或是均勻碾成粉末,置於茶袋中泡茶飲用即可。

決明子具有清腸通便的作用、山楂促進消化。荷葉可以降脂和胃。桑葉可以調節血糖,加上澤瀉利痰濕,這飲品適合飯後飲用。

圖說:從小胖到大,先幫身體「除濕」吧!/圖片來源:freepik

中年發福,中藥先降低血脂

周宗翰說,如果是三高脂人的中年後才發福,多半會出現三高的問題,血液中脂肪過多,容易引起動脈硬化,特別是心腦血管病變多由此產生。這時中藥的活血化瘀中藥如桃仁、三七、丹參、紅花對擴張冠狀動脈,降低血脂,以及防止心腦血管疾病有很好的作用。採用活血行瘀中藥減肥方法,不但降脂減肥,同時又能治病

丹參木耳冬菇湯

  • 功效:活血化瘀、降血脂、提升代謝。
  • 原料:丹參5錢、冬菇50克、木耳30克、荷葉5錢、豬瘦肉300克、紅棗5粒、鹽適量。
  • 步驟:
  • 1. 丹參、荷葉洗凈,用刀背拍裂;冬菇用清水泡軟,去蒂;
  • 2. 木耳浸軟,洗凈;靈芝洗凈,切小片;
  • 3. 豬肉洗凈,切塊,汆水撈起;其餘各物洗凈;
  • 4. 煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩個小時,下鹽調味即可食用。

圖說:中年肥胖跟三高脫不了關係/圖片來源:photoAC/freepik

壓力大的肥胖

再來就是壓力肥,長期處於高壓力狀況之下,人體會分泌「壓力荷爾蒙」,這種荷爾蒙為了要讓人體有足夠的能量對抗壓力,會發出訊號讓吃進去的熱量轉變成脂肪儲存起來,而且生物會傾向選擇高熱量食物來迅速儲存脂肪以對抗壓力,這種因為壓力所造成的肥胖,稱為「壓力肥」。

周宗翰指出,這種類型的肥胖體質,因為長期壓力大,容易肩頸僵硬,造成上背部肌肉緊繃厚實,而出現虎背熊腰、偏上半身肥胖的身材,也容易造成「痰濁血瘀」等病理物質的堆積,但是源頭要以疏肝為主,常用中藥材有柴胡、菊花、薄荷、決明子、玫瑰等,如果因為壓力大影響到睡眠,可酌加「寧心安神」的藥材調理,如酸棗仁、百合、遠志、茯神、合歡皮、柏子仁等。

壓力大往往伴隨便秘問題,因為交感神經活躍會抑制腸道蠕動,因此建議攝取充足的纖維,例如蔬菜、水果及五榖雜糧類的食物;此外,多喝水也會促進身體的新陳代謝,建議一天至少喝2000毫升的水。

疏肝消脂飲

  • 材料: 草決明3錢、柴胡3錢、玫瑰花4朵、陳皮3錢、薄荷葉2錢、番瀉葉2錢
  • 作法:每次煎服時在鍋里加入1500ml的水,將其煮沸或是均勻碾成粉末,置於茶袋中泡茶飲用即可。
  • 功效: 疏肝解鬱、健脾和胃、消脹氣、消脂、除濕。茶飲喝了之後會幫助排便,通常適合長期便祕又壓力大的朋友服用

不復胖的秘訣:枸杞加紅棗4顆

等到病理產物都去除減輕體重後,關鍵在於不復胖,就是要提升人體的身體機能,中藥裡面常用的就是枸杞、黃耆、何首烏來提高代謝機能。

周宗翰表示,要提升代謝就是從晨起開始,早餐是喚醒新陳代謝很重要的一餐,因為太陽升起,代謝率就提升,所以早餐要吃得好,搭配枸杞、黃耆等養生茶飲提神補氣,反而在減重上會比喝咖啡來的更有效益。特別是冬天手腳冰冷、末梢血液循環不佳,走路走久容易喘、經期臉色發白、血液循環也不佳,代謝會比較慢,這時泡個紅棗枸杞茶是非常好的選擇。

「枸杞子每日10公克,加上紅棗4顆,沖熱水服用,能幫助人體改善亞健康狀態,提升身體代謝機能,以及助力養成易瘦體質。」他建議。

【周宗翰醫師小檔案】

  • 現職:台北市聯合醫院仁愛院區中醫師、翰鳴堂中醫診所
  • 專長:中醫婦科、中醫內科

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文/林以璿 圖/林以璿

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