秋冬預防心血管意外 就從飲食上下手!

https://www.youtube.com/watch?v=ZHZquXocWXM 造成國人心血管疾病的主要危險因子有飲食西化、高油高糖高油、肥胖等因素,所以保護心血管就從每日飲食下手就對了!但身為外食族的人,可能已深陷在這心血管意外的危機中,影片中有告訴大家,在外飲食時可以選擇哪些食物來吃,以降低攝入過多的油脂、糖分、鹽分等會傷害血管的物質。 預防血管發炎的 4 大類食物 1.蔬菜類 2 ... 繼續閱讀

2018-11-14T12:33:00+00:002018-11-03|最新文章, 影音健康|

婆婆媽媽煮菜煮了幾十年,選對了正確的食用油嗎?

每位家庭主婦,甚至是家庭煮夫每天為家人準備三餐,特別是全家共享的晚餐時,不管安排的菜色如何,只要動到鍋鏟,就少不了要用到食用油,超市裡油品專區裡琳琅滿目的花生油、橄欖油、大豆油、葵花油,甚至是苦茶油,到底該怎麼選擇才是最健康,最安全的呢? 選擇食用油的標準  其實,每種油品都有其優點和缺點,沒有十全十美的食用油,所以在選擇時要特別注意3個關鍵標準與使用用途。 一、脂肪飽和程度: 我們可以依照油品中 ... 繼續閱讀

2018-09-28T11:28:24+00:002018-09-28|頭條, 最新文章, 健康新知|

怕胖快筆記!8大抑制食慾食物真的超有感!

總是吃不停該怎麼辦?有時候明明吃很多,還是會嘴饞,一不小心就多嗑完1包餅乾或是1杯含糖飲料,累積下來的熱量相當可觀!其實想要做到抑制食慾的目標並不難,只要選對吃的食物,就能增加飽足感以及達到抑制食慾的效果,現在就為大家介紹幾種可以有效延長飽足感,以達到抑制食慾的天然食物,吃了真的超有感! 8大抑制食慾食物 一、蘋果:水溶性食物纖維含量豐富 蘋果可以說是健康水果調查的常勝軍,連對抑制食慾也有幫助。因 ... 繼續閱讀

2018-07-06T16:00:41+00:002018-07-06|圖解健康|

人工反式脂肪的秘密,原來它改名藏在甜食裡!

喜歡吃冰淇淋 、餅乾、巧克力、麵包、蛋糕、奶油球、炸雞、披薩、泡麵、甜甜圈、花生醬、沙拉醬嗎?小心危害人體健康的反式脂肪暗藏其中喔~ 一般消費者可能會有疑問,明明很多甜食包裝上的反式脂肪標示為0阿!但卻未注意包裝上有著反式脂肪的別名,例如:氫化植物油、植物性乳瑪琳、人造奶油、植物性乳化油、精製植物油。由於反式脂肪可提高植物油的穩定性和可塑性,所以在油炸食物、烘焙食品時,常被使用.... 什麼是反式 ... 繼續閱讀

番茄和『他們』一起吃,營養爆表!

番茄吃起來酸酸甜甜,含有豐富的茄紅素和維生素C,一直以來都是家家戶戶餐桌上常見的美食,可是大多人可能只會想到番茄炒蛋,其實番茄能搭配很多食物一起烹調食用,下面我們來看看番茄搭配哪些食物營養價值更高! 番茄的最佳搭配 一、番茄+蝦子 蝦子的蛋白質高出魚、蛋、奶幾倍到幾十倍,和雞蛋、番茄一起炒,不但色香味俱全,營養豐富還具有健脾開胃的功效。 二、番茄+牛肉 紅肉是鐵元素的重要來源,而牛肉中鐵含量尤其豐 ... 繼續閱讀

2018-03-02T16:31:47+00:002018-03-02|圖解健康|

大摳呆是真的!你的脂肪擠壓了腦容量~

黃聖筑/綜合報導 何宜庭/圖 您知道嗎?身體每超重一些,大腦都會相對的萎縮一點點! 小鼠實驗證明肥胖細胞影響智力 《神經科學雜誌》(The Journal of Neuroscience)發表喬治亞瑞金斯大學的研究,研究人員讓小鼠吃飽飽累積脂肪細胞後,檢測血液中由脂肪細胞產生的白細胞介素1(interleukin 1)濃度,白細胞介素是一種會引起人體內的發炎反應的激素。 透過檢測小鼠的腦組織發現, ... 繼續閱讀

吃對脂肪,你可以更健康!

黃聖筑/綜合報導 許嘉真/圖、表 「這個東西太油了~」「看一下這裡面含有多少脂肪?」很多養身人士和愛美的女性,都「聞脂肪色變」,甚至進行「斷油飲食」。因為,脂肪可能造成肥胖,並伴隨著高血壓、動脈硬化、冠心病、腦血管等疾病威脅;但脂肪是人體三大營養素之一,它不只提供能量,還是形成細胞膜、調節內分泌及構成腦組織及神經網路的重要成分。因此,我們可以看到很多不吃脂肪的瘦身者,反而有頭髮斷裂、皮膚乾燥、皮膚 ... 繼續閱讀