潤餅熱量危機,學會4招讓你吃不胖!

清明節就是要吃潤餅應景,但潤餅包的花生粉、糖粉、紅糟肉等餡料,吃一個等於吃進半個便當,得慢跑2小時才能消耗掉! 國民健康署表示,市售大份潤餅熱量將近500大卡、小份的也有400大卡,以60公斤成人為例,慢跑1小時約消耗250大卡,等於要跑2小時才能消耗一個大潤餅。 所以挑選餡料時可掌握「增蔬果、挑少油、選堅果」3原則,且自己動手做更健康~現在就教各位如何聰明搭配,才能吃得健康又少熱量。 ● 增加蔬 ... 繼續閱讀

2018-04-03T17:01:33+00:002018-04-03|圖解健康|

想減肥又沒時間煮飯,外食怎麼吃?

楊雨瑄/綜合報導 許嘉真/圖表 林筠/影片 台灣的外食文化方便快速又價格親民,不過提到減肥或維持健康時,似乎因不容易攝取到多元的營養而產生許多疑慮,何況多半是高油高醣低纖又加工的組合。以常見的三餐來說,ㄧ份蛋餅的蛋白質恐怕不夠ㄧ早就要開始工作或課業的上班族或學生 ; ㄧ份便當裡的高糖碳水化合物似乎比高纖碳水化合物還多,到底該怎麼挑怎麼選才能營養滿均衡、健康滿分呢? 比起油先該擔心均衡問題 ㄧ般對外 ... 繼續閱讀

2018-03-21T01:18:05+00:002017-12-20|最新文章, 運動養生|

不止有肉!蔬菜也有蛋白質!

  大多數人想到蛋白質時,腦海中就會浮現出牛奶、雞蛋和腿肉... 植物性食物不含膽固醇,在飲食中增加植物類蛋白質的比重,不僅可以攝取更多膳食纖維,還能一定程度的減少因膽固醇過高帶來的疾病風險。 蛋白質依其來源分成二大類,一種為動物性蛋白質(來源:蛋、奶、魚、肉),另一種為植物性蛋白質(來源:豆類、堅果或蔬菜等)。 植物性蛋白質多為「不完全蛋白質」,無法完整提供人體必備的胺基酸,這時候必須 ... 繼續閱讀

2017-12-06T15:11:54+00:002017-12-05|運動養生, 圖解健康|