不吃肉也能補蛋白質!9種植物蛋白豐富的食物

你的蛋白質攝取足夠嗎?根據衛福部國健署的建議,一般人每日蛋白質攝取量是每公斤體重0.8公克,換算成年男性每日攝取65公克,女性為55公克。 蛋白質是構成人體組織的重要成份,像是頭髮、皮膚、器官、骨骼、肌肉、神經等都是由蛋白質組成。如果蛋白質攝取不夠,會讓身體變得消瘦、體重減輕,但如果又動得少,當心會逐漸出現肌少症,使得肌肉質量下降或是萎縮,導致力氣變小或活力變差,容易疲倦無力。 說到補充蛋白質,不 ... 繼續閱讀

2019-05-28T09:19:58+08:002019-05-27|圖解健康|

適量食用顧心又防病!6大堅果營養排行榜告訴你

吃堅果對身體有許多好處,想必你我都知道。雖然有些人擔心吃了會變胖,但其實堅果所含的大部分脂肪是不飽和脂肪酸,對心臟的健康很有幫助喔!根據美國「每日飲食網」指出,如果將健康的有益程度來排序,這些堅果占據前6名,以下就來介紹給你! 堅果營養排行榜 1. 榛果:降低心血管疾病風險 榛果被譽為「世界四大堅果」之一,營養價值十分的優秀,含有的不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀的含量更勝於其他堅果。榛果也被叫 ... 繼續閱讀

2019-05-15T11:08:02+08:002019-04-26|圖解健康|

堅果這樣挑,吃的健康降疾病風險

堅果類含多種營養素,對身體有不少好處。但該怎麼挑選堅果才好呢?以下就來告訴你。 挑選堅果的四大原則 根據聯合國UNECE對於「尚未調味過的堅果」所設定的統一標準,最低就有11項要求。堅果的等級區分,通常是依照大小、重量、形狀、顏色等要素。雖然每個地區對堅果的分級方法不盡相同,但許多原則都是相似的,只要掌握4大原則就能挑到好的堅果哦! 1. 顆粒完整度:顆粒一定是越完整越好,如果有破裂的情形,代表堅 ... 繼續閱讀

2019-05-15T11:08:49+08:002019-04-16|圖解健康|

預防半夜抽筋6對策!

熬夜加班太疲勞、運動前沒有好好熱身,這些都有可能是造成腳抽筋的原因。最討厭半夜睡得正香甜,被突如其來的腳抽筋痛醒擾亂睡眠,長期下來,不但精神不濟,也會對身心健康造成影響。其實抽筋是可以預防的!以下分享一些小方法,可有效預防夜間腳抽筋糾纏,有效舒緩抽筋不復發! 半夜腳抽筋是為什麼? 日本睡眠醫師表示,這種稱為 「睡眠關連下肢抽筋」的肌肉疼痛原因有很多種,雖稱不上嚴重疾病,卻會對生活造成影響,想要改善 ... 繼續閱讀

2019-03-22T16:46:48+08:002019-03-23|圖解健康|

科學研究告訴你,堅果的4大好處!

大家多少都知道吃堅果對身體很好,那麼你知道堅果到底好在哪裡嗎?以下就透過科學研究告訴你,堅果的好處在哪裡! 1. 有助於降低壞膽固醇 在「核桃與健康老化(WAHA)」的初步研究結果顯示,每天攝取適量的核桃,對血液中的膽固醇有正面的影響,可以增加好的膽固醇,並減少壞的膽固醇。而發表在營養期刊《Nutrition Journal》研究顯示,常態攝取堅果的族群,比起非常態攝取堅果的族群,BMI值較低、好 ... 繼續閱讀

2019-05-15T11:08:56+08:002019-03-20|圖解健康|

嘴饞吃這些零食就對了!4 種健康零嘴告訴你

https://www.youtube.com/watch?v=qsPN0ItW2nQ 多數人對於零食的第一印象不外乎就是「垃圾食品」,但其實有些零食偶爾吃是無傷大雅的,介紹4種健康零食給大家參考。 吃哪些零食比較健康? 1.全麥餅乾 2.開心果 3.蔓越莓乾 4.紅棗 其他零食聰明吃也不怕胖 1. 糖果類 如太妃糖、水果軟糖、牛奶糖等糖果,1天只能吃4顆。 2. 花生 一天以 2 匙白色免洗 ... 繼續閱讀

2019-03-15T17:40:29+08:002019-03-08|最新文章, 影音健康|

過年送禮送健康!這5種伴手禮越吃越年輕

https://www.youtube.com/watch?v=cAEFgQ_HCFM 再過幾個禮拜農曆新年就要到了!終於可以放假,和好久不見的親友聚聚。你想好伴手禮要買什麼了嗎?鳳梨酥跟花生糖總是大家首選,不過這兩項禮品內含的熱量都非常高,吃多對身體不利。今年來點不一樣的選擇,以下介紹5項伴手禮推薦,越吃越健康! 5項推薦伴手禮 1無調味堅果 / 核桃杏仁 2釀造醋 / 果醋 3茶葉 / 紅 ... 繼續閱讀

2019-03-15T17:44:24+08:002019-02-01|健康生活, 最新文章, 影音健康|

美國公布2019年最佳飲食排行榜 這樣的吃法竟拿下冠軍

就在今年1月初,「美國新聞與世界報導」(US NEWS & WORLD REPORT)網站公布了2019年全球總體最佳十大飲食排行榜,在全球41種飲食方法中,獲得美國政府認可,代表降鹽治療高血壓的「得舒飲食」(DASH Diet)只排名第二,而榮獲冠軍殊榮的則是最近逐步在國內引起話題的「地中海飲食」(Mediterranean diet)。 地中海飲食除了贏得最飲食的第一名,還同時被評為「 ... 繼續閱讀

2019-04-23T17:48:25+08:002019-01-18|健康生活, 最新文章, 健康新知|

補充蛋白質只能靠吃肉?「植物奶」是你的新選擇

大家都知道堅果好處多,可以降膽固醇、保護心血管,但堅果對於牙口不好的長輩來說並不容易食用,此時可以打成「植物奶」,一方面幫助營養成分釋出,一方面也能讓更多人輕鬆享用堅果。 吃堅果的好處: 1.維持心臟健康、增強免疫力 堅果能增加體內多元不飽和脂肪酸並降低降低低密度脂蛋白膽固醇,α亞麻酸可以保護心臟,降低心血管疾病的風險。鎂、維生素B也可以維持身體平衡,增強免疫力。 2.預防腦部退化 堅果中的維生素 ... 繼續閱讀

2019-03-06T11:22:12+08:002019-01-14|健康生活, 最新文章|

6飲食地雷,小心越吃越肥!

許多食品看似營養又美味,但是其實藏有健康地雷,有些人購物時只選擇麥片、低脂花生醬等,更有人把視為健康的果乾與將健康的能量棒當成零食狂吃,甚至將養生的壽司正餐吃,以及將有益腸道的優格天天食用。其實,這些食物充滿陷阱,吃多了不但不健康,還有可能發胖,得不償失。 6種飲食地雷,小心越吃越肥 ! 1、低脂花生醬 低脂肪並不意味著健康。製造商將糖和氫化脂肪添加到低脂肪產品中,以彌補低脂肪濃度。添加不健康的成 ... 繼續閱讀

2019-01-14T11:29:32+08:002019-01-12|健康生活, 圖解健康|