適量食用顧心又防病!6大堅果營養排行榜告訴你

吃堅果對身體有許多好處,想必你我都知道。雖然有些人擔心吃了會變胖,但其實堅果所含的大部分脂肪是不飽和脂肪酸,對心臟的健康很有幫助喔!根據美國「每日飲食網」指出,如果將健康的有益程度來排序,這些堅果占據前6名,以下就來介紹給你! 堅果營養排行榜 1. 榛果:降低心血管疾病風險 榛果被譽為「世界四大堅果」之一,營養價值十分的優秀,含有的不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀的含量更勝於其他堅果。榛果也被叫 ... 繼續閱讀

2020-02-14T16:20:11+08:002020-01-24|食物營養, 圖解健康|

開心果明目護眼防病變,6大好處讓身體也開心!

開心果其實叫做阿月渾子(Pistachios),它是一種常見乾果,因為硬殼裂開的樣子就像如笑容一樣,一開始被稱作開口笑,後來被口語化叫做開心果。它的營養豐富,在台灣更是春節少不了的零嘴。以下就來介紹開心果的6大營養好處,讓你吃了不僅心情好,身體也變好。 開心果6大好處 1. 降低血脂 含有植物固醇,有助於降低血脂,因此可以預防動脈硬化,有利降低心血管疾病的風險。 2. 明目護眼 富含葉黃素與玉米黃 ... 繼續閱讀

2020-02-14T16:20:11+08:002020-01-21|食物營養, 圖解健康|

出現「夏天疲勞症候群」 用這5個絕招趕走疲倦

炎炎夏日,除了必要外出工作或辦事,大多數人都選擇躲在有冷氣空調的室內,不管是家裡、辦公室或是百貨公司、大賣場,享受涼快的環境,但往往舒適的溫度,卻讓人覺得更累,更容易有疲倦的感覺,往往沒做什麼事就累到不行,猛打哈欠、頭腦昏沈。 專屬夏天的「夏日疲勞症候群」 這些常見的生理現象被某些人冠上一個新名詞,叫做「夏日疲勞症候群」,用來解釋在夏天裡獨有的身體不適與疲憊感,像是容易疲倦、思緒不能集中、食慾不振 ... 繼續閱讀

2019-07-01T11:18:16+08:002019-07-01|頭條, 健康新知, 最新文章, 營養衛教|

不吃肉也能補蛋白質!9種植物蛋白豐富的食物

你的蛋白質攝取足夠嗎?根據衛福部國健署的建議,一般人每日蛋白質攝取量是每公斤體重0.8公克,換算成年男性每日攝取65公克,女性為55公克。 蛋白質是構成人體組織的重要成份,像是頭髮、皮膚、器官、骨骼、肌肉、神經等都是由蛋白質組成。如果蛋白質攝取不夠,會讓身體變得消瘦、體重減輕,但如果又動得少,當心會逐漸出現肌少症,使得肌肉質量下降或是萎縮,導致力氣變小或活力變差,容易疲倦無力。 說到補充蛋白質,不 ... 繼續閱讀

2020-02-14T16:20:22+08:002019-05-27|食物營養, 圖解健康|

堅果這樣挑,吃的健康降疾病風險

堅果類含多種營養素,對身體有不少好處。但該怎麼挑選堅果才好呢?以下就來告訴你。 挑選堅果的四大原則 根據聯合國UNECE對於「尚未調味過的堅果」所設定的統一標準,最低就有11項要求。堅果的等級區分,通常是依照大小、重量、形狀、顏色等要素。雖然每個地區對堅果的分級方法不盡相同,但許多原則都是相似的,只要掌握4大原則就能挑到好的堅果哦! 1. 顆粒完整度:顆粒一定是越完整越好,如果有破裂的情形,代表堅 ... 繼續閱讀

2020-02-14T16:20:24+08:002019-04-16|食物營養, 圖解健康|

預防半夜抽筋6對策!

熬夜加班太疲勞、運動前沒有好好熱身,這些都有可能是造成腳抽筋的原因。最討厭半夜睡得正香甜,被突如其來的腳抽筋痛醒擾亂睡眠,長期下來,不但精神不濟,也會對身心健康造成影響。其實抽筋是可以預防的!以下分享一些小方法,可有效預防夜間腳抽筋糾纏,有效舒緩抽筋不復發! 半夜腳抽筋是為什麼? 日本睡眠醫師表示,這種稱為 「睡眠關連下肢抽筋」的肌肉疼痛原因有很多種,雖稱不上嚴重疾病,卻會對生活造成影響,想要改善 ... 繼續閱讀

2020-02-14T14:38:23+08:002019-03-23|穴道運動, 圖解健康|

科學研究告訴你,堅果的4大好處!

大家多少都知道吃堅果對身體很好,那麼你知道堅果到底好在哪裡嗎?以下就透過科學研究告訴你,堅果的好處在哪裡! 1. 有助於降低壞膽固醇 在「核桃與健康老化(WAHA)」的初步研究結果顯示,每天攝取適量的核桃,對血液中的膽固醇有正面的影響,可以增加好的膽固醇,並減少壞的膽固醇。而發表在營養期刊《Nutrition Journal》研究顯示,常態攝取堅果的族群,比起非常態攝取堅果的族群,BMI值較低、好 ... 繼續閱讀

2020-02-14T16:20:26+08:002019-03-20|食物營養, 圖解健康|
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