蔬果的科學:榴槤有一種味道,有些人喜歡,有些人不喜歡?

曾經爆紅的水果金句:「哈密瓜有一種哈味,有些人喜歡有些人不喜歡。」還不時略有耳聞,但實際上,更多人無法接受的是榴槤的味道,但有鍾情榴槤的人也無法了解「嗤之以鼻」者到底聞到了什麼?到底是什麼影響了人們對榴槤的的氣味有這麼不同的感受呢? 「水果之王」原來內含120多種化合物 若把水果之王榴槤搬進實驗室,利用水蒸汽餾法、毛細管氣相色譜加上質譜儀等科學方式對榴槤的皮和果肉進行化學成分分析,會發現榴槤中含有 ... 繼續閱讀

壓力大怎麼辦?研究發現聞伴侶的味道就能紓壓

有人說,喜歡一個人是從喜歡「他身上的味道」開始產生好感,其實這不單單只是費洛蒙的影響,現在甚至有研究發現,情侶間的氣味是有助於紓壓的。 加拿大進行近百人氣味社會實驗研究 加拿大英屬哥倫比亞大學(UBC)近期發布了一項有趣的研究,當人們感到身心緊張時,聞另一伴的氣味就能降低這種反應,即使只聞他的衣服都有效果。如果聞到陌生人的氣味,反而會讓人更加緊張、焦慮。 該項研究找來96位異性戀伴侶參與,男性受試 ... 繼續閱讀

2018-12-12T17:08:35+00:002018-12-04|健康生活, 嗅覺, 最新文章|

從口臭味道聞出疾病前兆

口臭是社交的一大阻力,更糟的是有許多人不知道自己有口臭,還不了解口臭從何而來?許多人以為口臭只是「火氣大」或是刷牙不夠勤快,的確多數口臭的原因是口腔衛生,只要改善就可以獲得解決,但如果你已經照顧好口腔衛生卻還是長期口臭,就可能是身體疾病的警訊,建議應找出根本原因,加以治療才能改善。以下告訴你從口臭的味道辨別可能是哪些原因造成的。 聞口氣辨疾病 爛蘋果味:酮酸中毒 如果口氣聞起來有爛蘋果味、腐敗水果 ... 繼續閱讀

2018-12-14T15:32:49+00:002018-11-09|健康生活, 圖解健康|

為什麼狂刷牙用漱口水還是有口臭?中醫告訴你~

30歲的阿源,家住松山,外型帥氣,濃眉大眼,有松山金城武之稱,但卻經歷10次相親失敗,快要邁向第11次革命了。原來是他有口臭問題,怎麼狂刷牙用漱口水都還是這麼臭,只要一開口就露餡,讓他過了而立之年還沒有交過女朋友。 然而,他平時也沒有吃重口味食物的習慣,阿源媽媽擔心他是火氣太大,常常煮苦瓜和冬瓜料理讓他降火氣。相較於阿源的盛世美顏,比吃了大蒜還臭的嘴,彷彿是上天開了一個大玩笑.... 口臭是臨床上 ... 繼續閱讀

這5種女人最害怕的小動物,我最怕的竟然只排第3名

一般來說,女人都很害怕看到毛茸茸又噁心的小動物,通常看到之後的第一個反應就是驚聲尖叫,然後馬上逃開,抵死不願意再看牠一眼。有些嚴重恐懼的女生,甚至要在確定活動空間裡沒有這種她懼怕的小動物之前無法踏入,顯示這種恐懼嚴重影響了她們的日常生活。 而根據科學家的統計,女人最害怕看到的小動物前5名分別如下: 第5名:毛毛蟲(或蠶寶寶): 許多女生很害怕毛茸茸的小昆蟲,打死也不敢觸摸(除了小狗小貓的頭之外), ... 繼續閱讀

2018-05-30T11:28:47+00:002018-05-18|頭條, 最新文章|

1 0 種實用方法,去除嘴巴蔥蒜味

你是否也有這種經驗,就是出去玩時看到賣香腸的攤位,總是會買一條邊走邊吃,但更重要的是都會拿幾顆生大蒜剝來配著吃才美味!只是...每次吃完嘴巴都 超!臭!吃完都不好意思跟人家講話(>__<) 其實大蒜和洋蔥對健康都是很有益處的,有多項研究證實,兩者都具備抗癌改善心血管健康等好處。只是它們都會引起口臭,特別是生吃的時候。獨特的味道由大蒜和洋蔥中的含硫化學物質所引起,氣味可隨著人的呼吸持續數 ... 繼續閱讀

2018-12-12T23:39:52+00:002018-04-13|健康生活, 圖解健康|

4種天然口腔除臭劑,打擊惱人壞口氣!

口臭問題怎麼辦?很多人可能認為刷牙或嚼口香糖就能防止口臭,其實,撇除肝火旺盛等其他原因,大多發生口臭通常與你吃下肚的食物有關。除了保持良好衛生習慣和口腔健康外。日本網站《livedoor》分享以下4種消除口臭最有效的食物,幫助大家擁有清新好口氣! 1.蘋果 蘋果含有多酚類氧化物,有助抑制引起口臭的物質-甲基硫醇。而甲基硫醇被認為是口臭的主要原因,這種物質在牙周病患者的口腔內含量較多,只要一點點就足 ... 繼續閱讀

2018-03-30T16:05:32+00:002018-03-30|圖解健康|

『必收藏!』除了刷牙,牙膏還有6種妙用!

牙膏可以說是必需品,不過,牙膏除了可以清潔牙齒之外,還有什麼用處呢? 今天小編就交給大家6種牙膏的生活小妙用!快快收藏吧~٩(❛◡❛✿) ✿牙膏除了刷牙,還以以下六種妙用法✿ (1)、鞋子漂白劑 不少人穿白鞋子出門都很怕弄髒,其實只要將少量牙膏抹到球鞋邊緣,再用軟毛牙刷輕擦,就能除掉污跡,此舉亦適用於白色的皮革。其實除了清潔,牙膏還有去除氣味的功效。 (2)、擦亮鏡子 將少量牙膏抹到鏡子上,然後抹 ... 繼續閱讀

2018-03-21T16:38:10+00:002018-03-21|圖解健康|