鼻子過敏怎麼辦!?8種食療幫你關緊水龍頭鼻

過敏性鼻炎的症狀相當多,從鼻塞、流鼻水、打噴嚏到眼睛紅、耳朵癢、皮膚搔癢、咳嗽氣喘等都有,而會引發這些過敏反應通常還是因為過敏原侵入,在生活環境中花粉、黴菌、米殼、羽毛、寵物毛髮、粉狀化妝品等都可能誘發過敏性鼻炎的發作,同時食物中包括蚌殼類、海鮮、蛋、牛奶、麥、花生、香蕉、奇異果、巧克力、鮑魚等也都是重要的過敏原。此外,還有部分患者對布料、染料、塑膠製品、橡膠、油漆、肥皂、清潔劑等也會產生過敏。若 ... 繼續閱讀

2018-10-11T16:45:09+00:002018-10-11|圖解健康, 顏面器官疾病專題|

蔬果生食熟食,功效好處比一比!

到底生吃好還是熟吃好呢?擔心蔬果生食吃進農藥,煮熟會營養素流失?其實,食物當中含不同的營養素,生食和熟食的好處也各有不同。透過多樣化的選擇和搭配,採取適當且保留營養的烹調方式,有益身體健康。 蔬果生著吃 能夠保留維生素和礦物質,及多種活性保健因子 像是洋蔥中的硫化物、鳳梨中的活性蛋白酶等。尤其維生素C在接近80℃就會被破壞,尤其是在和氧氣接觸的情況下破壞得快且多,所以維生素C含量高的水果,像是奇異 ... 繼續閱讀

2018-04-26T17:11:37+00:002018-04-26|圖解健康|

比牛奶厲害!這 6 種食物是天然鈣片

健康意識抬頭,愈來愈多人重視缺鈣補鈣的重要性,想擁有強健的骨骼和牙齒,就要補充足夠的鈣質。尤其經常看到人老了以後會出現駝背、腰腿痠痛、容易骨折等狀況,這些都與缺鈣有關。而從飲食著手,是最自然又無負擔的補鈣良方,因此不少人會喝大骨湯、牛奶補鈣,營養師黃淑惠表示,除了乳製品外,在魚貝類或堅果種子類食物中,都可找到鈣質含量豐富的食物。 ※100克牛奶含鈣104毫克 一、小魚乾 像是櫻花蝦、扁魚乾、小魚乾 ... 繼續閱讀

2018-04-26T16:49:27+00:002018-04-26|圖解健康|

43%的上班族都有脂肪肝,要想逆轉就吃這6種食物

脂肪肝是現代人常見的疾病,肝病防治學術基金會曾經針對9000名上班族做腹部超音波檢查發現,罹患脂肪肝的比率高達43%,其中男性上班族更高達49%。,而脂肪肝好發的年齡層是在40到60歲之間,值得一提的是,全台有不少BMI超標的小學生,還有外表纖瘦但體脂肪過高的人,也深受脂肪肝問題的困擾。 脂肪肝平時無大礙,有可能引肝臟疾病 脂肪肝一般沒有症狀,也不會造成不適,如果只是有脂肪肝,而肝功能正常,也沒有 ... 繼續閱讀

2018-05-02T12:10:50+00:002018-04-03|頭條, 最新文章, 運動養生|

冰箱不是保險箱,這15種東西請不要往裡放

每個家庭都會有冰箱,用低溫冷藏來減緩細菌生長的速度,以保存食物的新鮮。一般人習慣把什麼東西全都丟進冰箱,認為冰箱就是食材最佳的「保險箱」,事實上,並不是任何食材都適合擺進冰箱冷藏,專家建議有15種東西不該放進冰箱,否則不但會降低品質與養分,甚至有可能會加速變質,成為食材腐敗的一級殺手。 1、番茄: 番茄經低溫冷藏後,其成熟的過程會被強制停止,而冷氣也會讓番茄的細胞壁受損,造成質地改變,或是出現表皮 ... 繼續閱讀

2018-03-26T11:41:21+00:002018-03-26|頭條, 最新文章|

多喝水就會好?治感冒這樣更有效!

黃聖筑/綜合報導 何宜庭/美編 「多喝水,多休息」這6字箴言,時常出現在醫生給予感冒病人的處方或是親友慰問的話語中。但你知道怎樣補充水分才有效?什麼時候多喝水其實沒有幫助的嗎? 感冒導致身體缺水時補水才有效,且要注意體內電解質的平衡! 感冒大多都是由病毒或細菌感染引起,多喝水可以間接起到排走體內毒素的作用,而在身體出現發燒或出汗等水份流失的狀況時,多喝水是有幫助的。但澳大利亞的研究指出,有不少病例 ... 繼續閱讀

拯救糖尿病的超級食物!

糖尿病其實是一種生活習慣病,罹患者通常都吃太甜太油, 現代人吃得太精緻、攝取過多營養,卻沒有相對的消耗,這樣下去,糖尿病很快就會找上你。但糖尿病是可以提前發現、控制的。 日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出,蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度,對改善糖尿病症狀有很大的幫助,應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意,如馬鈴薯、西瓜、鳳梨,都屬於糖尿 ... 繼續閱讀

2018-03-26T17:37:54+00:002018-03-05|糖尿病專題, 圖解健康|

吃了這些可以緩解喉嚨痛!

熬夜、太過疲勞、加上天氣變化大,常會覺得好像快要感冒的感覺,喉嚨有些怪怪的。介紹10種對喉部保養有幫助的食材,用健康的食療法趕快好起來,喉嚨痛也可以跟著吃! 1.白蘿蔔 白蘿蔔具有消炎作用,且能緩和喉嚨腫脹感,他含硫的成分有止咳效果。建議可將白蘿蔔切成約1公分左右的方塊,並與蜂蜜一起放置醃漬,吃完醃製而成的蜜漬白蘿蔔後,還可以把混入白蘿蔔汁的蜂蜜加入紅茶飲用。 2.蓮藕 蓮藕有抑制發炎和止咳化痰的 ... 繼續閱讀

2018-04-27T16:29:28+00:002018-02-26|圖解健康|

7種「天然」降血糖食材!不能不收藏

現代人吃得太精緻、攝取過多營養,卻沒有相對的消耗,這樣下去,糖尿病很快就會找上門。但糖尿病是可以提前發現和控制的。 7個能幫忙控制血糖的食物,幫你輕鬆預防或者控制糖尿病!   1.秋葵 秋葵富含水溶性果膠與黏液蛋白,可減緩人體對糖分的吸收速率,降低人體對胰島素的需求並抑制膽固醇吸收。另外,秋葵中含有的類胡蘿蔔素能維持體胰島素的正常分泌與作用,故能穩定血糖值。 2.洋蔥 1、洋蔥的藥用功能 ... 繼續閱讀

2018-02-22T15:29:27+00:002018-02-22|圖解健康|

怎麼補都沒用嗎?先清腸排毒吧!

黃聖筑/綜合報導  許嘉真/圖 身價35億的均瑤集團董事長-王均瑤先生,38歲就因罹患直腸癌,在人生巔峰之時,英年早逝。在被檢測出直腸癌之前,他就已經有長期便秘、肚子劇烈疼痛的症狀了。當確診癌症時,已為末期。就算是擁有上億身家也無法挽回7cm的直腸癌,健康才是無價之寶! Dr. Bernard Jensen 的名言「死亡始於腸道」更呼應了,腸道的健康對人體的重要性。因人體有70%的淋巴系統是分佈於 ... 繼續閱讀