預防黃斑部病變、「吃」出好視力

近年來現代人的生活已離不開3C產品,許多人低頭滑手機、看電腦,長時間盯著螢幕沒有休息,帶來了視覺疲勞的情況外,還會提高眼睛病變的罹患率。以往黃斑部病變好發在老年人,但最近常在門診發現黃斑部病變的好發年輕化,不再是銀髮族專利,年輕人也會罹患,現今工作壓力大,用眼過度、過度依賴光線、高度近視及葉黃素不足甚至抽菸習慣都是潛在引起黃斑部病變的危險因子。那我們該如何運用飲食來預防? 注意黃斑部病變 如果把眼 ... 繼續閱讀

掉髮、免疫力變差?蛋白質不足的6症狀

你每天都有攝取足夠的蛋白質嗎?一般人每日蛋白質攝取量是每公斤體重0.8公克,換算成年男性每日攝取65公克,女性為55公克。雖然一開始攝取蛋白質不足,可能不會有什麼症狀產生,但長期下來,體內蛋白質不斷的消耗,就可能會出現許多健康問題。 1. 肌肉無力、萎縮 因為身體需要使用蛋白質做為能量,如果蛋白質攝取不夠,又動得少,就會使肌肉質量下降或是萎縮,導致力氣變小或活力變差。 2. 頭髮、皮膚狀況變差 毛 ... 繼續閱讀

2019-05-28T12:17:34+08:002019-05-28|圖解健康|

不吃肉也能補蛋白質!9種植物蛋白豐富的食物

你的蛋白質攝取足夠嗎?根據衛福部國健署的建議,一般人每日蛋白質攝取量是每公斤體重0.8公克,換算成年男性每日攝取65公克,女性為55公克。 蛋白質是構成人體組織的重要成份,像是頭髮、皮膚、器官、骨骼、肌肉、神經等都是由蛋白質組成。如果蛋白質攝取不夠,會讓身體變得消瘦、體重減輕,但如果又動得少,當心會逐漸出現肌少症,使得肌肉質量下降或是萎縮,導致力氣變小或活力變差,容易疲倦無力。 說到補充蛋白質,不 ... 繼續閱讀

2019-05-28T09:19:58+08:002019-05-27|圖解健康|

日本百位醫生票選,健康食物排行榜!

健康意識抬頭,許多人開始注重健康、養身,而飲食就是影響健康的關鍵,因為飲食是人體賴以生存的條件,與人體健康息息相關。面對玲瑯滿目的食物,如何選、如何吃健康,成為不少人心中的疑惑。日本TBS電視「名醫のTHE太鼓判」邀請了300位醫生,票選出他們心目中對健康最有幫助的食物,以下就帶你了解前6名的食物。 第六名:綠花椰菜 綠色花椰菜富含維生素、礦物質、膳食纖維等,還有豐富的蘿蔔硫素,具有抗氧化作用。而 ... 繼續閱讀

2019-05-24T17:55:21+08:002019-05-24|圖解健康|

晚餐要「吃的少」該怎麼做?營養師具體告訴你

俗話說「早餐要吃的像皇帝,晚餐吃的像乞丐」,意思是為了健康,早餐要吃的豐盛營養,晚上則必須減量。但所謂「吃的少」的具體作法為何? 營養師王興國解釋,所謂「吃少」是指吃較少的能量,主要來自脂肪和碳水化合物,而不是吃較少的營養素,如蛋白質、維生素和礦物質等。脂肪主要來自烹調油、較肥的肉類和添加油的主食;碳水化合物主要來自主食和水果。重要營養素則主要來自奶類、蛋類、瘦肉類、魚蝦、大豆製品、粗糧、新鮮蔬菜 ... 繼續閱讀

2019-06-05T18:00:58+08:002019-05-22|健康生活|