「遠三白、近三黑」 讓你從飲食打造健康身體

健康飲食是身體健康的一個重要關鍵,吃得好、吃得巧,能夠讓我們遠離許多慢性疾病。不過,大家常常搞不清楚什麼適合多吃,什麼應該減量攝取,在這裡就列舉三白三黑,只要記得「遠三白、近三黑」,就可以掌握一些基本的飲食技巧喔。 避三白 1.糖 過量攝取糖類,容易引起糖尿病、肥胖、肝功能損傷。國健署就曾建議,每日糖攝取量上限是50公克,今年初更是進一步提示,每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%。 不過 ... 繼續閱讀

2018-10-15T11:45:47+00:002018-10-15|頭條, 最新文章, 熱門推薦, 健康新知|

糖類攝取悄悄超標?小心「隱形糖」讓你胖若兩人!

很多人可能會說,人類吃糖幾萬年了,都沒有什麼問題,怎麼突然就有問題?然而,從目前的研究來看,多吃糖的確是對健康不利的。以前我們吃糖沒說有問題,其實是因為以前吃得少,而現在吃得太多了。 但需要指出的是,這裡的糖是指添加糖,並不是食物中天然存在的糖。添加糖是指額外添加到食物中的糖,包括蜂蜜和果汁中的糖。但並不包括天然食物中存在的糖,比如新鮮水果中的糖,奶類中的乳糖、糧食和根莖食物中的澱粉。 WHO最新 ... 繼續閱讀

2018-09-27T13:09:23+00:002018-09-28|頭條, 最新文章, 健康新知|

擺脫甜蜜陷阱,戒糖對身體的好處!

隨著飲食習慣的變化,許多人越來越「嗜甜」。也許很多人會說:「不吃糖,哪來的力氣工作、上課?」但大家都誤會了一件事,提供身體能量的並非食物中的「糖分」,而是「糖分」被分解轉化後的葡萄糖。糖果餅乾甜點裡含有「糖」分,人類身體與大腦運作所需的是葡萄「糖」,但天然食材裡富含的則大多是「醣」。 時報專欄作家戴維·萊昂哈特(David Leonhardt)在戒糖指南中指出,簡單碳水化合物——尤其是糖——是現代 ... 繼續閱讀

2018-09-20T12:44:18+00:002018-09-20|圖解健康|

腎上腺疲勞症狀以及改善方法

何謂『腎上腺疲勞』呢? 『過多的身體、情感和環境的壓力,會導致腎上腺功能失衡』 這可能造成腎上腺疲勞,使腎上腺無法再應付人體所面臨的壓力。 常見的症狀是疲勞無力、想吃上癮類的食物、早上嗜睡、夜晚失眠、煩躁焦慮和難以集中注意力。   腎上腺素有多種誘因,以下是生活中常見的因素: ● 工作、人際關係的壓力 ● 心理或情感創傷 ● 慢性病或感染等疾病、手術等治療 ● 經濟困難 ● 睡眠不足、焦 ... 繼續閱讀

2018-09-03T09:57:28+00:002018-09-08|腎臟病專題, 圖解健康|

糖尿病提升心肌梗塞機率20% 預防的關鍵是控制血壓

糖尿病是代謝異常的疾病,除了影響血糖外,也會引起血脂及蛋白質等營養代謝的問題,併導致為血管的病變,例如:可能導致失明的糖尿病網膜症,還有造成高血壓及尿毒症的糖尿病腎病,以及造成動脈硬化導致中風、心肌梗塞有「萬病之源」之稱。 糖尿病為何會提升心肌梗塞機率20%? 糖尿病患者的血糖容易出現波動,產生忽高忽低的現象,並影響體內脂肪與蛋白質的新陳代謝,而糖與蛋白質相互聚合、經過一系列的反應後會產生糖毒素( ... 繼續閱讀

不可不知,超「傷腦」的7種壞習慣

我們都會做一些自己知道不太好的事情,偶一為之或許無傷大雅,但如果這變成了「習慣」,常常做,天天做,久了在身上就累積了一堆負能量,那可是會影響健康,讓你的頭腦沒辦法正常運轉。就是常常覺得沒辦法專心,很容易疲累,想到要拿個東西才走進房間,卻又突然怎麼都想不起來「我到底進房要幹嘛?!」,大腦是我們記憶、學習、行動、情緒的控管中樞,我們今天就來談談哪些壞習慣會傷害你的腦部! 7種會傷害腦部的壞習慣 ● 壞 ... 繼續閱讀

2018-08-03T14:03:49+00:002018-08-03|圖解健康, 腦部疾病專題|

科學家利用動物實驗揪出肥胖的唯一兇手!

肥胖除了會影響體態外,更會引發中風、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病,因此醫學界不斷研究,肥胖與飲食的關係.... 何種飲食成分引起肥胖  一直是醫學界關注的焦點 人類體內的運作及新陳代謝都依賴飲食中所提供的能量,例如:脂肪、蛋白質和碳水化合物等;但過多的能量無法代謝,就會引發肥胖及相關的疾病。因此,何種飲食成分引起肥胖,一直是醫學界關注的焦點。 在1980~1990年代,大眾認為食物中的脂肪是導致肥 ... 繼續閱讀

6飲食地雷,小心越吃越肥!

許多食品看似營養又美味,但是其實藏有健康地雷,有些人購物時只選擇麥片、低脂花生醬等,更有人把視為健康的果乾與將健康的能量棒當成零食狂吃,甚至將養生的壽司正餐吃,以及將有益腸道的優格天天食用。其實,這些食物充滿陷阱,吃多了不但不健康,還有可能發胖,得不償失。 6種飲食地雷,小心越吃越肥 ! 1、低脂花生醬 低脂肪並不意味著健康。製造商將糖和氫化脂肪添加到低脂肪產品中,以彌補低脂肪濃度。添加不健康的成 ... 繼續閱讀

2018-07-06T16:29:59+00:002018-07-05|圖解健康|

蜂蜜水?茶?咖啡?其實真正解酒的方式只有一個!

難得的連續假期,翰翰與哥兒們相約一起看世界盃,看球的同時當然不免多喝了幾杯。不過眼看著假期就要結束了,喝得暈乎乎的翰翰要怎麼解酒,才能趕得上隔天用最好的狀態進辦公室呢? 酒精在人體中首先會被代謝產生乙醛。如果飲酒過量或者是代謝受阻,乙醛會在體內堆積起來,導致種種醉酒症狀 —頭痛、頭暈、煩躁、心悸……。 在隨後的分解過程中,乙醛被進一步代謝為乙酸,上述症狀就能得到緩解。 如果攝入的酒精過量,來不及代 ... 繼續閱讀

2018-11-14T13:34:14+00:002018-06-16|最新文章, 健康新知, 運動養生|

水果含糖,吃多了會變胖嗎?

健康機構和專家經常告訴我們要少吃點糖,又說要多吃水果。但是,水果不也是含糖的嗎? 我們知道,糖根據分子結構可以分成許多種,比如葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖等。不管是什麼種類、來自什麼食物,等量的糖會給我們提供同等的熱量。那為什麼吃含糖的水果比喝飲料、吃餅乾要健康? 吃水果不容易把糖吃過量 水果中含有的糖主要是蔗糖、果糖與葡萄糖。這些糖在攝入過量時確實會危害健康,但我們很難靠吃水果把糖吃超標。 水果很容 ... 繼續閱讀

2018-06-07T17:02:50+00:002018-06-07|頭條, 最新文章, 健康新知|