每餐都是吃到撐,當心你還是可能有「隱性飢餓」的危機

現代人最普遍的問題就是肥胖,國健署調查國人有43%有體重過重的問題,甚至讓台灣因此得到「亞洲最胖國家」的難堪稱號。許多人往往都是吃到「十分飽」才肯放下碗筷刀叉,看來好像是攝取了足夠甚至是過量的營養素,但其實還是深受「隱性飢餓」的困擾。 隱性飢餓是什麼? 那「隱性飢餓」究竟是什麼呢?「隱性飢餓」指的是人體由於營養不平衡或缺乏某種維生素及身體必需的礦物質,同時又存在其它營養成分過度攝入,而產生隱蔽性營 ... 繼續閱讀

2019-01-18T16:45:31+00:002019-01-18|最新文章|

美國公布2019年最佳飲食排行榜 這樣的吃法竟拿下冠軍

就在今年1月初,「美國新聞與世界報導」(US NEWS & WORLD REPORT)網站公布了2019年全球總體最佳十大飲食排行榜,在全球41種飲食方法中,獲得美國政府認可,代表降鹽治療高血壓的「得舒飲食」(DASH Diet)只排名第二,而榮獲冠軍殊榮的則是最近逐步在國內引起話題的「地中海飲食」(Mediterranean diet)。 地中海飲食除了贏得最飲食的第一名,還同時被評為「 ... 繼續閱讀

2019-01-18T11:21:21+00:002019-01-18|健康生活, 最新文章, 健康新知|

輕鬆瘦身沒煩惱!減重必備這 3 種健康營養素

減重的念頭人人有,但大部分的人總是想的多、做的少,不是半途而廢就是不了了之。其實,減肥並不是一定要節食或瘋狂運動,只要飲食盡量以天然食物為佳,不但能嚐到食物原本的風味,還能吸收好的營養素。或者也可以試著從日常生活中補充一些營養素,即使懶的運動,身體也能有效代謝廢物! 減重就靠這3種法寶:益生菌、維生素、魚油 1. 益生菌 有越來越多的研究證實,腸道系統是調節人體免疫、神經與情緒的核心,若腸道菌叢的 ... 繼續閱讀

2019-01-14T16:12:54+00:002019-01-15|健康生活, 最新文章|

維生素補過頭小心傷身!慈濟藥師告訴你這會造成什麼危害

台北慈濟醫院藥師蔡佩珊指出,許多民眾對保健食品都有錯誤觀念,服用方式錯誤可能造成偏食、劑量超標、降低其他藥物療效等多種影響,不可不謹慎。 食補、保健食品的廣告充斥在日常生活中,對重視吃補的台灣人而言,食用保健食品的理由不外乎是「補充營養」、「消除疲勞」、「強化骨骼」、「保護視力」等。根據統計,台灣有超過1/4的民眾會每天吃保健食品,像是維他命(維生素)、鈣片、葉黃素等,都是保健食品中的熱門選項。 ... 繼續閱讀

一張表告訴你保健營養品怎麼吃?吃對時間效果加倍!

保健食品的種類有很多,依照不同的營養成分,特性不同,適合吃的時間點也不同,如果總是在錯誤的時間服用,不但無法好好吸收,還有可能造成反效果喔! 服用各類營養成分的時間 1.適合早上吃的成分:B群、維生素C,因為具有提振精神的效果,建議在早上服用。 2.適合餐前吃的成分:水溶性的維生素因溶解的環境在脂類環境中較差,因此建議為餐前服用,而益生菌類、膳食纖維等適合於腸道中沒有食物時效果較佳,因此也是餐前吃 ... 繼續閱讀

2019-01-08T16:56:02+00:002019-01-09|健康生活, 最新文章|

身體的問題讓保健食品來解決?天然維他命這樣補充最好!

根據統計,台灣有超過1/4的民眾會每天吃保健食品,而前三名又分別為:維他命、鈣片、葉黃素。不過,有很多人都以為只要多吃保健食品,就能夠補充足夠的營養,甚至還有人把營養品當作萬靈丹,認為吃了就能改善身體的問題,反而忽略了食用過量可能會導致副作用。 是許多人吃保健食品最常見的原因,不外乎是為了保護視力、強筋健骨、消除疲勞、補充營養。大部分的人都覺得吃西藥會增加腎臟的負擔,還可能有洗腎的風險;但保健食品 ... 繼續閱讀

2019-01-08T07:42:24+00:002019-01-08|健康生活, 最新文章|

這6樣東西會偷走你體內的營養素,你中了幾種?

人類為了維持生存,需要補充足夠的各類營養素,衛福部所公布的6大類食物,包括五穀根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類與油脂類,都是人們必須補充營養素的來源,而這些營養素除了人體維持正常運作而消耗的量之外,還有6樣東西也會悄悄地偷走你體內的營養素,成為名其實的「健康小偷」。 6樣東西是偷走營養素的健康小偷 這6樣東西中有4樣是食物或藥品,有2樣則是外在環境或物品,有些是可以自我控制避免接觸,但有些 ... 繼續閱讀

2018-12-26T21:35:11+00:002018-12-26|頭條, 最新文章, 健康新知|

維生素知多少,想補充維生素不再一頭霧水!

根據統計,台灣有逾1/4的人會每天吃保健食品,其中維他命、鈣片、葉黃素分別占食用種類的前3名。很多人覺得吃了保健食品能改善所有身體問題,但是保健食品雖標示為食品,但多數仍介於食品與藥品之間,當攝取過量濃縮成分,若人體沒用到,營養素將累積在內臟、無法代謝,久了也會產生毒素,對負責代謝的肝臟、腎臟很不好。因此,從食物中獲得營養素、維生素是最好的方法。 維生素小百科 維生素(又稱維他命)屬微量營養素,為 ... 繼續閱讀

2018-12-14T17:19:47+00:002018-11-05|健康生活, 圖解健康|

吃菜也能燃燒脂肪!吃8種食物提高基礎代謝率

很多人為了快速減肥,一下子就只吃到基礎代謝的熱量,但突然大量減少熱量攝取反而會讓身體機能產生警示,也會導致基礎代謝率跟著降低。任何一個減肥方式,只要是會挨餓的,都不會瘦肯定會復胖,所以重新學習吃東西這件事還是最重要的,只要達到身體熱量來源足夠,身體就不需要儲存多餘的脂肪,如此一來才能有效減肥。 不能只吃蔬菜水果 蔬菜和水果是不能長期作為主食吃的,因為身體會缺乏脂類、蛋白質和礦物質,新陳代謝也就會降 ... 繼續閱讀

2018-12-16T22:15:49+00:002018-10-16|健康生活, 圖解健康|