別以為從冰箱裡拿出來的食物都沒問題 當心感染這4種細菌

說起電冰箱,一般人大概都把它當成了保存食物的百寶箱,凡是吃不完的食物或食材,只要往冰箱裡放就一切OK,等到想吃或要料理時再取出來就可以,但事實上並非如此,把食物放進冰箱保鮮就可以萬無一失的想法可是大錯特錯,因為即使是在冰箱的低溫環境下,很可能還是會讓食物裡繁殖了多種耐寒的細菌,讓人無意間食用而感染致病。 有些細菌要在零下15度時才會停止繁殖 廣島大學名譽教授加藤秀夫曾表示,許多細菌在攝氏10度以下 ... 繼續閱讀

2019-05-10T11:31:34+08:002019-05-10|最新文章, 健康新知|

一隻沒洗的手可以帶有多少細菌呢?

你知道嗎?一隻沒有洗過的手,有多少個細菌數嗎? 答案是最多40萬個!在顯微鏡下,若觀察沾滿細菌的手指頭(約1∼2平方公分)約有4000個細菌數,而手掌(約100∼120平方公分)則約有4∼40萬個細菌數。 因為細菌無處不在,電腦鍵盤、桌面各處表面都存有大量的細菌和病毒,只要手和這些物品接觸就會帶有細菌。假設,一個漢堡上有5個細菌,室溫下每隔20分鐘就可以繁殖一代,過了7個小時,就會繁殖1000萬個 ... 繼續閱讀

再生醫學系列(2):用幹細胞生出鼠寶寶

黃聖筑/專題報導 近期女星婚變的八卦消息佔據各大新舊媒體版面,不孕症的議題也被重新被人們討論;雖然現在時空背景已邁入西元2018年,傳宗接代的觀念已經淡薄,但很多民眾甚至是同婚者,希望擁有下一代的想法,沒有改變過。傳統的求子方式,可能是膜拜保生大帝或送子觀音等古老的神祇;而目前較進步的方式是注射各種助孕藥物或是調理父母的體質,而今天要介紹的是嶄新的科技『幹細胞生出鼠寶寶』,可能在不久的將來,為不孕 ... 繼續閱讀