4大排鹽食物,幫身體減負擔

鹽的主要成分是氯化鈉,除了氯和鈉離子,還有少部分鉀離子,這些電解質在身體裡負責維持細胞體液內外滲透壓的平衡,也是神經傳導的必要物質,幫助控制肌肉的收縮。雖然鈉如此重要,但攝取過量,也可能帶來致命傷害。 吃太鹹會傷腎 增加中風機率 根據哈佛大學公共衛生學院網站,吃下過多的鹽時,大多數人的腎臟都無法以相應的速度迅速將血中的鈉排除。當鈉逐漸累積,大腦為了維持身體機能,就會使荷爾蒙釋放,以告訴身體「留住水 ... 繼續閱讀

2019-01-02T17:10:02+00:002019-01-05|健康生活, 圖解健康|

用健康食物,趕走壞心情

每個人每天應該都有煩惱不完的事,會常感到壓力大、焦慮,情緒也變得易怒,對此,我們分享7個「快樂食物」,這些日常生活中常接觸到食材竟能舒緩心情,馬上吃一波! 1.生氣:綠茶 因綠茶含有咖啡因,可能促進人體中樞神經興奮,達到提神、清心效果,加上茶中的茶胺酸具有緩解、平復情緒的功能,可幫助人恢復冷靜,也有助於注意力的集中。 2.提不起勁:含葉酸的食物 研究中發現當缺乏葉酸時,會使人體腦中血清素下降,就會 ... 繼續閱讀

2019-01-16T11:12:04+00:002018-12-29|健康生活, 最新文章, 圖解健康|

冬天護心別偷懶!快吃這6種食材保護心臟

氣溫驟然轉涼,每年因冬季引發心血管疾病而死亡的人數其實很多。因為低溫刺激容易使人體交感神經興奮、心率持續加快、血管收縮致使血壓增高,使心臟負荷加大,因此可能誘發心血管相關疾病,如冠狀動脈心臟病。 低溫狀態下,周邊血管收縮,會造成血管阻力及血壓上升,使心臟負荷增加;而心臟冠狀動脈也會收縮,尤其在心臟血管已有動脈硬化狹窄處,更易受寒冷而縮緊,造成血流不順暢,加劇心肌缺氧、心絞痛症狀。 冬天殺手→『心血 ... 繼續閱讀

2018-12-12T16:19:16+00:002018-12-11|健康生活, 圖解健康|

慢性發炎疾病多!吃8種食物抗發炎遠疾病

近幾年「發炎」議題越來越受到重視,有越來越多的研究指出,人體各種常見的疾病都與發炎反應有著密不可分的關係。其中2004年美國時代(TIME)雜誌的封面以聳動標題寫到「秘密殺手!發炎與心臟病、癌症、阿茲海默症和其他疾病的驚人關連性!」指出慢性發炎是癌症、心血管疾病、阿茲海默症等慢性病、退化性疾病與環境疾病的必經之路。 「發炎」就像是人體自我防禦機制,發炎反應分為兩種,一種是急性發炎,一種是慢性發炎。 ... 繼續閱讀

2018-12-14T10:44:01+00:002018-11-28|健康生活, 圖解健康|

精選!吃了它們偏頭痛掰掰

「MBT食療法」又被稱為DASCH diet(dietary approach to stop chronic headache,慢性頭痛食療法),其中和偏頭痛有關的五種營養素分別是可以調整血液循環的鎂、會形成血清素穩定血管收縮舒張的色胺酸、活化細胞內粒線體功效的維生素B,以及乳製品與綠黃色蔬菜所富含,可以消除體內自由基的維生素A、C、E,還有能使體內多餘鹽分排出的鉀。 造成偏頭痛的原因主要多是血 ... 繼續閱讀

2018-12-13T10:18:26+00:002018-09-29|健康生活, 圖解健康|

易怒健忘又疲勞?身體缺乏葉酸會出現這6大症狀!

葉酸是人體中不可或缺的營養素,根據國外網站【RemedyDaily】指出,葉酸是維生素B群的成員之一,可幫助我們的身體製造和修復DNA。由於葉酸屬於水溶性維生素,所以不能長期儲存在體內,因此一旦缺乏葉酸,便有可能出現「葉酸缺乏症」,葉酸缺乏症是一種非常多見的營養缺乏症,出現於全球許多地區,現在就來看看當身體缺乏葉酸時,會出現哪些症狀吧! 身體缺乏葉酸會出現的6大症狀 1、消化問題 若有出現噁心、嘔 ... 繼續閱讀

2018-12-13T11:45:30+00:002018-09-10|健康生活, 圖解健康|

吃掉憂鬱! 5 食物讓你開心有活力

總是覺得心情憂鬱、對任何事都提不起勁嗎?小心,這可能是憂鬱症的前兆!想要擺脫憂鬱情緒,除了找到適合的解壓方式外,也可透過多多攝取含有色胺酸、多巴胺等物質,讓有「快樂荷爾蒙」之稱的血清素分泌,以幫助情緒穩定。 延伸閱讀: 《用健康食物,趕走壞心情》 《變「快樂」,就給自律神經「快樂營養素」!》 ... 繼續閱讀

2019-01-16T13:50:41+00:002018-05-28|健康生活, 圖解健康|

柿子不能與螃蟹一起吃?老祖宗說的食物相剋,聽聽就好

不知從什麼時代開始,坊間開始流傳一幅張《食物相剋圖》,羅列了64種相剋的食物組合,傳聞最盛的就是螃蟹不能配柿子、還有蝦子不能配檸檬、菠菜不能配豆腐等等。食物相剋的說法在中國民間代代相傳、歷史悠久;相剋的組合超過100種,但真的有事實根據嗎? 大學研究證明食物相剋沒有科學根據 前幾年,中國營養學會與蘭州大學哈爾濱醫科大學合作,進行了嚴格的實驗,其中蘭州大學選了5組傳說相剋的食物組合,由100名健康志 ... 繼續閱讀

2018-12-12T22:52:10+00:002018-04-25|健康生活, 頭條, 最新文章, 健康新知|

2018最多殘餘農藥的蔬果排名

大家都知道多吃蔬蔡水果對身體好處多,有許多研究報告指出蔬果攝取不足是罹患慢性疾病的重要原因。所以世衛組織 (WHO) 及許多先進國家的健康飲食指引,都鼓勵民眾能吃到足量蔬果,並以吃新鮮蔬果為目標。但是市面上有不少蔬果有大量殘餘農藥,反而多吃會對身體造成影響。 最多殘餘農藥蔬菜名單如下: 來自美國環保團體「環保工作組織」(EWG) 的報告指出,有不少傳統種植農產品,在經過清洗及削皮後仍存有農藥,當中 ... 繼續閱讀

2019-01-15T11:48:07+00:002018-04-20|健康生活, 圖解健康|