元宵這樣吃不發胖!「三少一多」口訣要記牢

過完了春節又要迎接元宵佳節,想好準備什麼佳餚與家人相聚了嗎?小心!連日的大魚大肉,可能讓你體重默默增加2至3公斤!別讓你的健康跟著放假! 圖片來源:freepik 癌症關懷基金會黃書宜、葉嘉豐營養師教你「一多三少」秘訣,包你享福不發福。 1. 多吃蔬菜: 大魚大肉容易纖維攝取不足,可以試著在肉類主菜中加入蔬菜一同烹煮,既能補充纖維,又能為料理增添色彩。蔬菜中的纖維可以快速增加飽足感,避免攝取過 ... 繼續閱讀

2020-02-10T17:50:41+08:002020-02-06|健康新知, 最新文章, 外部供稿|

1月28日 初四甜食金紙準備好 迎五路財神發大財

國曆2020年1月28日(正月初四) 重點習俗:接神日,傳說每年12月24日,眾神明會回到天庭奏報玉皇大帝民間的事,直至大年初四再返回人間。所以在這一天,人們要準備迎接眾神明,迎神時間一般多為下午1到3點間。可準備水果供品金紙迎接財神,祈求一年的富貴。 ... 繼續閱讀

2020-01-10T17:30:52+08:002020-01-28|健康日曆|

1月27日 初三早睡晚起,方便老鼠娶親

國曆2020年1月27日(正月初三) 重點習俗:「初一早,初二早,初三睡甲飽」,這一天傳說是老鼠的娶親日,傳統習俗會在牆角老鼠經過的地方灑一些米糧、糕餅,和老鼠分享一年的豐收,並且早早就寢,以免打擾老鼠娶妻。老鼠雖然時常被稱為害獸,但傳說在牠們娶親這天給老鼠方便、甚至與牠們分享糕餅,當年鼠害會因此減少。 ... 繼續閱讀

2020-01-10T17:27:52+08:002020-01-27|健康日曆|

過年年菜重複加熱! 小心滋生細菌釀腸胃炎

腸胃炎一直是過年急診的熱門10大疾病之一,根據健保署統計,每年過年,全台灣大約都有1萬~2萬人會因為急性腸胃炎到急診看診,除了大吃大喝造成的身體負擔,其實把食物重複加熱也是一個原因。 過年容易腸胃炎的原因 在過年期間,大吃大喝會讓胃部分泌胃酸的時間不固定,在不該分泌的時間吃東西、或是一直用甜食、辛辣的食物刺激,而且熬夜過多也會造成胃部容易痙攣;再來,塞入比平常更多的食物,讓胃塞滿、失去彈性,消化時 ... 繼續閱讀

2020-01-20T11:52:18+08:002020-01-25|頭條, 健康新知, 最新文章, 春節專區|

1月25日 初一新衣新鞋走春拜年,不掃地留住好運

國曆2020年1月25日(正月初一) 重點習俗:在這天不掃地、不倒垃圾,備一大桶盛廢水,當日不外潑,不然會掃走運氣、破財。也記得避免叫他人姓名催人起床,會被視為在接下來的一年中,會不停地被人催促做事。初一可穿上新衣新鞋到處拜年,也稱為「走春」、「行春」。 ... 繼續閱讀

2020-01-10T17:17:47+08:002020-01-25|健康日曆|

過年零食這樣吃,控制體重不發胖

過年總是有各式各樣的零食,讓人欲罷不能一口接一口的吃下去,但別小看了這些零食,只沒有控制好份量,小心熱量爆表!吃過量帶來的不只是肥胖的問題,可能也會造成一些慢性疾病,像是如高血糖、高血脂、高血壓等。以下就來告訴你各種過年常見零食的熱量,吃多少就量大概就達到100卡,方便大家斟酌分量食用。 過年零食100卡的量有多少 1. 原味腰果/11顆 2. 帶殼花生/約8顆 3. 開心果/5顆 4. 龍眼乾/ ... 繼續閱讀

2020-02-14T16:20:11+08:002020-01-23|食物營養, 春節專區, 圖解健康|
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