身體少了這2種微量元素,當心也會導致糖尿病

大家都知道,糖尿病的發生,主要是因為體內無法製造足夠的胰島素,或發生胰島素阻抗,讓葡萄糖無法進入細胞,進而造成血糖升高,一般而言,糖尿病的病因與遺傳基因、肥胖、營養失衡有關,而眾多臨床研究發現,人體所需的微量素鉻(Cr)與鋅(Zn),與糖尿病的關係也非常密切。 鉻元素對控制血糖的重要性 科學研究發現,鉻元素是胰島素合成的必要輔助因子,能夠讓胰島素發揮活力,並在碳水化合物的代謝中扮演重要的角色。 早 ... 繼續閱讀

2018-10-24T16:40:46+00:002018-10-24|最新文章, 糖尿病專題, 健康新知|

想要傷口快癒合,就補充這6種營養素!

生活難免多少會受傷,有些小傷口不需特別照顧也能好得很快,但是如果是因為手術開刀或是意外造成比較大的傷口,在傷口照顧上就要多費點心思。 傷口除了紅腫熱痛,最怕的就是「感染」、「留疤」。「完善的傷口照護」是非常重要的一塊!像是傷口清理、擦藥、包紮、換藥等等,都要注意,而除了要求做好傷口照護之外,「飲食」也是非常重要的,若是飲食不均衡、營養不足,都會連帶影響到傷口的瘉合能力。像是維生素C缺乏時,就會延遲 ... 繼續閱讀

2018-09-18T15:10:32+00:002018-09-18|圖解健康|

免疫力下降,當心你身體裡少了這8種重要物質

現代人注重健康與養生,尤其特別關注免疫力的維護,以有效地抵抗病毒入侵身體,避免許多感染源與疾病的威脅。而免疫力一旦下降,最直接的反應就是容易生病,需要長時間恢復,而且容易復發。其他例如傷口容易感染、容易疲勞、睡眠質量差、消化不良、精神萎靡,也都是免疫力下降的警訊。 預防免疫力下降,必須補充8種重要物質 而免疫力下降的原因除了老化之外,還有生活環境不佳、不規律的生活方式、時常抽菸飲酒、營養不良或營養 ... 繼續閱讀

2018-08-10T14:33:43+00:002018-08-10|頭條, 最新文章, 健康新知|

6種營養素,預防白內障、黃斑部病變

現在雖然食物供應不匱乏,但是眼睛所需要的營養素非常多,除了各種維生素、礦物質之外,對眼睛最重要的營養素就是葉黃素,每天需要攝取至少30毫克。 但現代人3C產品使用過度,所需要的攝取量可以適度再增加補充,可以有效舒緩眼睛疲勞、不適或預防病變。更重要的是,平常生活飲食內容及食材要更多元化,才能增加多種營養素來源。 另外,在減少藍光侵害的部分,降低長時間盯著螢幕的習慣。視物一小時至少休息十五分鐘,也可購 ... 繼續閱讀

2018-07-18T16:35:39+00:002018-07-18|圖解健康|

怎麼拯救吞了太多PM2.5的巨噬細胞?營養學教授謝明哲這麼說!

衛福部於107年6月公布國人10大死因,肺癌成為頭號殺手,人人對PM2.5聞之色變!究竟PM2.5是怎麼影響人體,我們又該怎麼如何自保呢?且聽營養學博士謝明哲這麼說! 不同大小的懸浮微粒(PM) 身體有不同的防禦機制 人每天都要吸進5000公升以上的空氣,所以空氣汙染相較於其他環境汙染源,對健康影響更鉅,與多種癌症和呼吸道疾病都息息相關,據世界衛生組織(WHO)報導指出,全球有數百萬人因為空汙死亡 ... 繼續閱讀

洗菜用泡的,小心愈泡愈毒!

自從經歷過黑心油的食安風暴後,民眾的食安意識抬頭,開始會選擇比較健康的有機蔬菜,但並不是所有的家庭都是購買有機蔬菜,很多人仍然關心一般蔬菜該如何清洗,才可以洗淨農藥殘留。 洗菜浸泡時間越久越好嗎?其實會越泡越髒 許多民眾的洗菜習慣是,會在洗菜過後再浸泡一段時間來去除農藥殘留,甚至有些人會把菜泡個3~4個小時或一整夜,但其實這樣可能會讓菜越泡越髒,並且降低蔬菜本身的營養成份。 目前的農藥可以分為脂溶 ... 繼續閱讀

有孕不吐,補充這6大營養素

懷孕是喜事,但若整個孕程都很不舒服,從一開始就孕吐很嚴重,會讓媽咪們身心俱疲呢!到底要怎麼樣可以止吐是好多孕媽咪的疑惑。 害喜的症狀包括噁心、嘔吐、頭暈、耳鳴等,通常發生在懷孕第5至6週開始,大部份持續到12至13週害喜的症狀就會緩解。 導致懷孕嘔吐的常見原因 1、荷爾蒙的變動 懷孕初期妳的荷爾蒙會大量攀升,這會導致妳的身體出現噁心、嘔吐的症狀。等到懷孕中期荷爾蒙平穩之後,孕吐的症狀就會消失。 2 ... 繼續閱讀

2018-06-25T16:23:10+00:002018-06-25|圖解健康|

記憶力差吃銀杏到底有沒有效?

阿翔今天手機忘了帶,鑰匙也忘了帶,於是在FB上問,有銀杏可以吃嗎?很多人在感覺記憶力不好時,腦海中就會跑出「是否要吃銀杏了?」的念頭。然而,銀杏真的能夠減緩腦部退化,甚至加強記憶力、注意力嗎? 銀杏到底有沒有效? 根據《美國醫學會期刊》的研究中,研究人員將身體健康的230名60歲以上人士分為兩組,一組服用銀杏精華,另一組服用無任何作用的安慰劑。 並在連續服用6週後,讓他們接受14種與學習、記憶力、 ... 繼續閱讀

原來體內缺少『這個』容易感冒、長皮蛇!營養醫學博士推薦你7種食物即可改善!

缺乏這種營養素,可能會讓頭髮變細沒光澤、容易掉髮、傷口癒合緩慢、指甲容易龜裂、斷裂、出現白點、腸胃容易脹氣、腹瀉、絞痛、免疫力會低下,容易感冒、容易長皮蛇、發育不良甚至不孕!雖然不如鈣、鐵等礦物質為人所知,但由此可知,『鋅』的補充非常重要! 鋅,無法由人體自行製造,但它卻非常重要。鋅會與蛋白質或酵素結合,像是幫助解酒的酒精去氫酶、幫助肝臟解毒的金屬硫蛋白、幫助血管收縮的轉化酶,以上這些元素都是需要 ... 繼續閱讀

2018-03-28T16:40:50+00:002018-03-28|圖解健康|

多喝水就會好?治感冒這樣更有效!

黃聖筑/綜合報導 何宜庭/美編 「多喝水,多休息」這6字箴言,時常出現在醫生給予感冒病人的處方或是親友慰問的話語中。但你知道怎樣補充水分才有效?什麼時候多喝水其實沒有幫助的嗎? 感冒導致身體缺水時補水才有效,且要注意體內電解質的平衡! 感冒大多都是由病毒或細菌感染引起,多喝水可以間接起到排走體內毒素的作用,而在身體出現發燒或出汗等水份流失的狀況時,多喝水是有幫助的。但澳大利亞的研究指出,有不少病例 ... 繼續閱讀