補鐵不是光吃鐵質就好!教你「必吃、避吃」的3種營養素

現代人、尤其是女性,身體容易因為鐵質流失,導致鐵含量不足、出現貧血的問題,不過除了多補充深綠色蔬菜、紅肉來攝取鐵之外,其實補鐵的時候如果可以配合一些食物、避開一些食物,會讓鐵質的吸收度更好,也能更完整的補充到鐵。 補充鐵質的時候可以配著吃的營養素 雖然「鐵質」感覺是一種物質,不過在人體中,必須要是血基質鐵才比較容易被小腸吸收,而在食物中的血基質鐵就是亞鐵離子,而非血基質鐵是三價鐵離子。只是食物中的 ... 繼續閱讀

2019-01-31T10:12:28+00:002019-01-18|頭條, 最新文章, 健康新知, 中醫養生|

新好男人請進~紅豆湯已落伍了,鵝肝料理是王道!

黃聖筑/綜合報導 何宜庭/圖表 女友貧血,體貼的新好男人,煮紅豆湯想表現貼心,但女友喝了還是『蹲下去爬起來~頭昏目眩嗎?』買鐵劑,服用過量,鐵堆積在肝臟,又把女友變成了『肝鐵人?』到底要怎麼補,才能寶貝女友、老婆,緩解貧血症狀呢? 許多民間食補說法都認為紅豆湯可以緩解生理痛,主要的觀點為經痛的主因是身體太寒,而紅豆富含葉酸和豐富纖維,對增加新陳代謝和利尿具有功效,能幫助消除水腫和體虛等問題。但是貧 ... 繼續閱讀