元宵這樣吃不發胖!「三少一多」口訣要記牢

過完了春節又要迎接元宵佳節,想好準備什麼佳餚與家人相聚了嗎?小心!連日的大魚大肉,可能讓你體重默默增加2至3公斤!別讓你的健康跟著放假! 圖片來源:freepik 癌症關懷基金會黃書宜、葉嘉豐營養師教你「一多三少」秘訣,包你享福不發福。 1. 多吃蔬菜: 大魚大肉容易纖維攝取不足,可以試著在肉類主菜中加入蔬菜一同烹煮,既能補充纖維,又能為料理增添色彩。蔬菜中的纖維可以快速增加飽足感,避免攝取過 ... 繼續閱讀

2020-02-10T17:50:41+08:002020-02-06|健康新知, 最新文章, 外部供稿|

「癌細胞」最愛這10個字! 遠離它們大降罹癌風險

癌症已經蟬聯多年國人十大死因,但罹癌的風險多,包含飲食習慣、生活習慣、環境污染、基因都是影響的因素。如何防止罹癌,都是現代人關注的健康課題,許多研究都指出癌症有相關十個關鍵字,順利遠離這些習慣,就能大大降低罹癌風險。 1.糖 高糖飲食易肥胖,至少已經發現12種癌症和肥胖相關,特別是胰臟癌、乳癌、子宮內膜癌、腎臟癌、膽道癌等。 此外《自然通訊》刊出一篇為期九年的研究證實,糖會刺激腫瘤生長,研究者Jo ... 繼續閱讀

研究:心跳太快會短命!每日健走20分鐘助於改善

是否算過自己一分鐘心跳有幾下?根據美國期刊Cardiology發布研究,發現透過大數據分析,一分鐘心跳數超過70下的人,恐怕會「減壽」,超過70下每多一拍平均壽命將減少四個月。 這樣研究顯示心跳越快,可能少活幾年。研究員分析累積上萬筆健檢資料發現,扣除多項高危險因子,像是吸菸、高血壓等容易造成心血管疾病的族群,剩餘數據顯示,心跳每分鐘超過70下就算心跳偏快,可能會造成壽命減少。 圖片來源:fre ... 繼續閱讀

學童長不高 免疫力不足?謝榮鴻教授:腸道健康是關鍵因素

每個家長都希望自己孩子長得健康,甚至長高、長壯,但你知道其實這一切和孩童肚子內的腸道菌息息相關,因為人體約有七成免疫細胞存在於腸道中,兒童成長中免疫力扮演重要角色,有著優良的腸道菌,就擁有好的免疫力,孩子也就不容易生病,但想要好的腸道菌就和你吃的食物有極大關係。 人體各個部位,對於人體影響程度最高的便是「腸道菌相」,腸道裡存在著100兆的腸道菌,因為腸道所佔的面積大多,含有大量的菌叢,又參與「代謝 ... 繼續閱讀

糖尿病友不可不知!7 種隱藏地雷食物

根據糖尿病衛教學會做的調查,有58%糖友認為飲食控制是控糖最困難的事情。而且就算選擇了看起來很健康、熱量低的食物,還是有可能在不知不覺間吃下了「糖分」。因此以下就來介紹 7 種你可能不知道的隱藏版含糖地雷食物。 7大含糖地雷食物 1. 零脂優格:糖分會添加太多,因為零脂的東西通常吃起來沒有什麼味道,因此製造廠商就會選擇加入大量的糖增加風味。 2. 新鮮現榨果汁:世界衛生組織建議,每日攝取糖分應少於 ... 繼續閱讀

2020-02-14T16:20:14+08:002019-11-14|食物營養, 圖解健康|

萬聖節南瓜節!美國權威機構狂推的南瓜這樣吃最讚!

「不給糖,就搗蛋」,10月31日是一年一度的萬聖節,這個來自西方的節日近年越來越受到大小孩子們喜愛。每到這一天,人們不僅會裝扮成各種角色,街道上也有許多南瓜擺設,餐廳則有各類南瓜美食。因應時節,台北慈濟醫院營養師蔡宛芮特別提供簡易南瓜食譜及南瓜飲食衛教,讓民眾在這一天吃得快樂又安心。 根據「台灣食品營養成分資料庫」,南瓜的熱量每100公克只有約49大卡,是一種富含纖維、維生素A、beta 胡蘿蔔素 ... 繼續閱讀

4種血型減肥大全,用對方法不難「瘦」!

是否覺得減肥好難,為什麼別人的減肥法很成功,用在自己身上卻沒有什麼效果?其實這可能跟血型也有關係喔!根據美國自然療法Peter J.D’Adamo醫師所提倡的「血型療法」,依照不同血型分別有四種適合的飲食及運動方式。如果減肥總是不順,不妨來試試這個減肥方法。 A型減肥指南 A型最早出現在西元前兩萬五千年至一萬五千年的亞洲、中東地區,是以植物為飲食中心的農耕民族,發展出ㄧ套蔬食主義的消化系統與免疫系 ... 繼續閱讀

2020-02-14T17:16:05+08:002019-08-08|健康知識, 圖解健康|

每天只要少吃300大卡 讓你自然減肥7.5公斤

很多人都知道,想要減重最重要的方法之一就是要控制飲食,限制熱量的攝取,而美國杜克大學最近公布了一項長達2年的研究結果,再次確認了少吃幾口對於身體健康的幫助。研究顯示,只要每天少吃300大卡的食物,就可以讓你在2年內自然地減重7.5公斤。 少吃300大卡究竟是什麼概念? 而所謂的每天減少300大卡熱量,其實食物份量並不多,大概就是少吃一份小甜點,例如一份香草冰淇淋、6塊小餅乾、一隻炸雞腿,或是一個奶 ... 繼續閱讀

2019-07-24T10:10:08+08:002019-07-22|頭條, 健康新知, 最新文章, 營養衛教|
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