學童長不高 免疫力不足?謝榮鴻教授:腸道健康是關鍵因素

每個家長都希望自己孩子長得健康,甚至長高、長壯,但你知道其實這一切和孩童肚子內的腸道菌息息相關,因為人體約有七成免疫細胞存在於腸道中,兒童成長中免疫力扮演重要角色,有著優良的腸道菌,就擁有好的免疫力,孩子也就不容易生病,但想要好的腸道菌就和你吃的食物有極大關係。 人體各個部位,對於人體影響程度最高的便是「腸道菌相」,腸道裡存在著100兆的腸道菌,因為腸道所佔的面積大多,含有大量的菌叢,又參與「代謝 ... 繼續閱讀

糖尿病友不可不知!7 種隱藏地雷食物

根據糖尿病衛教學會做的調查,有58%糖友認為飲食控制是控糖最困難的事情。而且就算選擇了看起來很健康、熱量低的食物,還是有可能在不知不覺間吃下了「糖分」。因此以下就來介紹 7 種你可能不知道的隱藏版含糖地雷食物。 7大含糖地雷食物 1. 零脂優格:糖分會添加太多,因為零脂的東西通常吃起來沒有什麼味道,因此製造廠商就會選擇加入大量的糖增加風味。 2. 新鮮現榨果汁:世界衛生組織建議,每日攝取糖分應少於 ... 繼續閱讀

2019-11-13T17:25:33+08:002019-11-14|圖解健康|

萬聖節南瓜節!美國權威機構狂推的南瓜這樣吃最讚!

「不給糖,就搗蛋」,10月31日是一年一度的萬聖節,這個來自西方的節日近年越來越受到大小孩子們喜愛。每到這一天,人們不僅會裝扮成各種角色,街道上也有許多南瓜擺設,餐廳則有各類南瓜美食。因應時節,台北慈濟醫院營養師蔡宛芮特別提供簡易南瓜食譜及南瓜飲食衛教,讓民眾在這一天吃得快樂又安心。 根據「台灣食品營養成分資料庫」,南瓜的熱量每100公克只有約49大卡,是一種富含纖維、維生素A、beta 胡蘿蔔素 ... 繼續閱讀

4種血型減肥大全,用對方法不難「瘦」!

是否覺得減肥好難,為什麼別人的減肥法很成功,用在自己身上卻沒有什麼效果?其實這可能跟血型也有關係喔!根據美國自然療法Peter J.D’Adamo醫師所提倡的「血型療法」,依照不同血型分別有四種適合的飲食及運動方式。如果減肥總是不順,不妨來試試這個減肥方法。 A型減肥指南 A型最早出現在西元前兩萬五千年至一萬五千年的亞洲、中東地區,是以植物為飲食中心的農耕民族,發展出ㄧ套蔬食主義的消化系統與免疫系 ... 繼續閱讀

2019-12-04T10:07:15+08:002019-08-08|圖解健康|

每天只要少吃300大卡 讓你自然減肥7.5公斤

很多人都知道,想要減重最重要的方法之一就是要控制飲食,限制熱量的攝取,而美國杜克大學最近公布了一項長達2年的研究結果,再次確認了少吃幾口對於身體健康的幫助。研究顯示,只要每天少吃300大卡的食物,就可以讓你在2年內自然地減重7.5公斤。 少吃300大卡究竟是什麼概念? 而所謂的每天減少300大卡熱量,其實食物份量並不多,大概就是少吃一份小甜點,例如一份香草冰淇淋、6塊小餅乾、一隻炸雞腿,或是一個奶 ... 繼續閱讀

2019-07-24T10:10:08+08:002019-07-22|營養衛教, 頭條, 最新文章, 健康新知|

夏天也要養生 但千萬別做這4個觸犯保養身體大忌的行為

大概所有人都會認為人在冬天要比夏天容易生病,夏天因為沒有冬天乾燥低溫,所以疾病的發病率會比較低,但其實夏天的天氣炎高溫悶熱,更容易發生疾病,尤其是與皮膚、免疫系統與心血管有關的疾病。 夏天養生有4個重點 所以談到夏天養生,一般而言主要的重點包括以下4點。 1、 精神調養:重在保持愉快而平穩的情緒。 2、 起居作息:著重夜臥早起(微晚一點睡覺,早點起床)。 3、 運動健身:注意以溫和運動,出汗不宜過 ... 繼續閱讀

2019-07-04T15:31:14+08:002019-07-04|頭條, 最新文章, 健康新知, 中醫養生|

喝醋、喝紅酒、吃魚油可以改善血管硬化?別再被假資訊給騙了

動脈硬化是一個人體生理衰老的必然過程,很多腦心血管疾病都是因為動脈硬化所引起的,所以要控制讓血管保持彈性與暢通,才能延緩人體血管硬化時間,特別是50歲以上的人。 喝醋、喝紅酒或吃魚油真的可以軟化血管嗎? 不過,動脈硬化是一個不可逆的過程,目前沒有任何藥物或治療方式可以讓血管回春,或是讓血管軟化,坊間一堆所謂可以「改善血管硬化(或動脈硬化)」的說法或偏方,如果不是誇大功效,就是欺騙唬弄消費者。現在就 ... 繼續閱讀

只要做到這3件事就能讓脂肪肝消失 但卻有90%的人做不到

脂肪肝就是台語俗稱的「肝包油」。在健康檢查中,最常被腹部超音波掃描發現的異常影像就是脂肪肝。脂肪肝是一般的說法,在病理學上叫做「肝細胞的脂肪變性」。正常的肝臟約有 3~5%重量的脂肪,當脂肪超過5%以上或組織學呈現 30%以上的肝細胞發生脂肪變性,就稱為「脂肪肝」。 平均每3個國人就有1個有脂肪肝,而且有1/4會產生脂肪肝炎 而根據肝病防治學術基金會公布的數據顯示,單純脂肪肝(NAFL)在成年人的 ... 繼續閱讀