研究:高度加工食品消費量增加10%死亡風險提升14%

不斷攀升的肥胖及糖尿病患者人數,激發了科學家對「西化飲食」的研究,而一群法國的科學家專注於高度加工食品對於人體的傷害,發現當人們對高度加工食品消費量增加10%,死亡風險相對提升14%,此結果被刊登在新一期的《美國內科醫學會雜誌》(JAMA Internal Medicine)上。 什麼是高度加工食品? 法國的巴黎 - 索邦大學(Collège de Sorbonne)的營養流行病學家Laure S ... 繼續閱讀

不小心就鈉過量!6 個隱藏的高鈉食物

一般人也許會注意不吃口味感覺很「鹹」的食物,但其實不少食物或調味料吃起來感覺沒有特別鹹,可是鈉含量卻很高!根據國民健康局的調查,台灣人普遍吃了太多鈉。19~64歲男性平均每天吃進4580毫克,超過規定量的1.9倍,女性也超過1.5倍,約3568毫克。 鈉與健康的關係 鈉是維持人體機能正常運作的必需元素,有助保持體內細胞外液和酸鹼平衡,亦是神經傳導和肌肉收縮所必需的物質。 有些人對鈉較為敏感,身體較 ... 繼續閱讀

2019-01-10T10:39:19+08:002018-10-25|健康生活, 圖解健康|

腎上腺疲勞症狀以及改善方法

何謂『腎上腺疲勞』呢? 『過多的身體、情感和環境的壓力,會導致腎上腺功能失衡』 這可能造成腎上腺疲勞,使腎上腺無法再應付人體所面臨的壓力。 常見的症狀是疲勞無力、想吃上癮類的食物、早上嗜睡、夜晚失眠、煩躁焦慮和難以集中注意力。   腎上腺素有多種誘因,以下是生活中常見的因素: ● 工作、人際關係的壓力 ● 心理或情感創傷 ● 慢性病或感染等疾病、手術等治療 ● 經濟困難 ● 睡眠不足、焦 ... 繼續閱讀

2018-09-03T09:57:28+08:002018-09-08|腎臟病專題, 圖解健康|

5招教你『吃粽不吃重』!

三天的端午連假即將登場,粽子屬於高油、高鹽、低纖維,恐怕除了造成腸胃負擔外,更會讓自己胖了一圈,成了名符其實的「肉」粽。 在此呼籲大家,每逢佳節除了家人團聚滿足口腹之慾也要兼顧健康,應景的粽子可改選五榖粽並不妨搭配燙青菜、清湯,飯後多吃水果,同時減少飲用含糖飲料,多喝開水,讓每個佳節都是健康日! 5招吃粽小撇步不怕胖   1、選水煮粽 慢性患者在吃粽子前,需了解粽子的內容,並做適當調整。 ... 繼續閱讀

2018-12-12T18:11:36+08:002018-06-12|健康生活, 圖解健康|

腦中風不是老年人的專利,年輕朋友也要小心~

29歲的小王是一位工程師,幾個月前,他忽然發現自己都莫名手腳麻木,甚至動彈不得,緊急送醫後,才發現他是因為腦梗塞造成突發性腦中風,經治療後,已經痊癒出院,回到原本的工作岡位。 社會大眾普遍認為腦中風是老年人的專利,但罹患腦中風的年齡層有逐年下降的趨勢,像小王這樣不到30歲卻得了突發性腦中風的年輕人越來越常見了。 腦中風是什麼? 腦中風是一種突發性的腦部血液循環疾病,當腦部的血管堵塞或出血,就會導致 ... 繼續閱讀

尿路結石痛起來要人命,教你預防6撇步~

40歲任金融業行員的阿傑,在某天半夜時,突然劇烈腰痛,直冒冷汗並痛到在床上打滾,找不到任何可以舒服躺下的姿勢,立刻去急診就醫,急診醫生馬上就判斷,是尿路結石所造成。 中壯年男性、白領工作、喜歡吃肉者,要注意尿路結石找上你!尤其是臺灣地處亞熱帶,當夏天氣溫高、流汗多、尿量少時,就會造成尿路結石盛行,平均每10個人就有1個是結石病人,若到了夏天甚至3個泌尿科病人中,就有1個是尿路結石來就診。 好發尿路 ... 繼續閱讀

30歲腎臟就開始走下坡,謹記『三不六要』預防腎臟老化

只要多喝水,就可保證腎臟健康?沒有特別的症狀,就代表腎臟沒問題?腎絲球大約在30歲以後就開始發生硬化,也就是說腎臟在我們30歲就會開始走下坡了。腎臟是人體代謝的重要器官,要保養腎臟,應該要了解以下資訊。 腎臟老化3因素 因素1:腎絲球硬化、數量減少 30歲後腎絲球逐漸硬化、 減少,腎功能隨之衰退。70歲時健康的腎絲球僅佔1/3∼1/2,90歲時腎臟重量會減輕20%∼30%。 因素2:腎絲球過濾率下 ... 繼續閱讀

2019-01-16T12:39:40+08:002018-04-05|健康生活, 腎臟病專題, 圖解健康|

寒冬冷颼颼~關心長輩,預防猝死!

黃聖筑/綜合報導  林筠/圖 根據臨床的急診病患統計,心肌梗塞、心衰竭、缺血性腦中風的患者,會在強寒流來襲時增加2成,而肺炎、流感、氣喘患者也有增加趨勢。此外,很多有「高血糖、高血脂、高血壓」三高病史的患者,可能因為溫差過大,造成血管收縮,引起中風和心肌梗塞導致猝死。以下介紹預防猝死四大招! 一、高危險族群(三高、心血管病患)要注意! 氣溫驟降,老人身體的抵抗力較弱,容易血管過度收縮或誘發心血管疾 ... 繼續閱讀

碳水化合物的好壞,影響你的身材

碳水化合物還有好壞之分? 平平一樣是碳水化合物卻差這麼多!碳水化合物來源吃得不一樣,不僅影響身材,更影響體內健康。 過去五年來碳水化合物的名聲變化得相當劇烈,在某種風行一時的飲食說碳水化合物是很恐怖的,然而又有一些碳水化合物被當作有益健康的營養素,像是能降低慢性疾病的風險。 那碳水化合物是什麼呢? 是好還是壞? 簡單地說它兩者都是。 好的碳水化合物多是天然食材,能補充營養、攝取纖維、避免吃到過多的 ... 繼續閱讀

2017-12-01T17:06:15+08:002017-10-17|圖解健康|