吃腦補腦是對的嗎?大腦最愛的6種食物 你猜對幾種?

中國的傳統有「以形補形」的觀念,例如吃肝補肝、吃骨補骨、吃腰子補腎臟,吃鞭壯陽,還常聽人說吃腦補腦,這種說法到底是否正確? 真的吃豬腦可以幫助腦部發育嗎? 吃腦補腦不是完全沒道理哦  相信一般人都會認為沒有以形補形這回事,當然也就沒有所謂的吃腦補腦的問題,但事實上,也不能完全否定吃腦補腦的概念,因為,人腦與全身細胞膜都是由膽固醇所構成,因此膽固醇是人體必須的,而豬腦富含膽固醇與大量神經傳導物質,吃 ... 繼續閱讀

2019-04-23T16:09:49+08:002019-04-23|頭條, 最新文章, 健康新知|

吃進聰明還是重金屬?好好吃魚大學問

彭幸茹/綜合報導 許嘉真/美編 「魚兒魚兒水中游~游來游去樂悠悠」陳媽媽一邊煎著魚一邊哼唱著,今天晚餐上桌的是乾煎鯖魚,這是陳媽媽為了家中還處於國中、國小的兩位孩子所預備的,因為處於成長階段中,魚肉的營養價值是不可或缺的,所以每天的晚餐菜色一定都會有一道魚料理。 研究證實魚肉中的DHA、omega-3可以強化大腦記憶力,並且發現在孕期多吃魚肉,寶寶出生時會比一般的嬰兒更健康有精神,還可防止早產發生 ... 繼續閱讀

2019-04-30T10:03:41+08:002018-01-12|健康生活, 最新文章, 健康新知|