去除難搞魚腥味!這些常見用品就做得到

很多人喜歡吃魚,但是卻怕魚腥味,這味道來自魚肉的蛋白質代謝及腐敗後,所產生的一種叫三甲胺的物質。所以在煮魚時,通常會用蔥、薑、 酒一起煮,以便去除腥味。 去除魚肉腥味只需 - 鹽巴、餐巾紙 煮之前先在魚肉上撒鹽,等待 5~6 分鐘,待魚肉出水後,再用餐巾紙擦乾,烹煮時就不會有腥味。如果買魚回家沒有要馬上煮,建議先把魚肉擦乾,用保鮮膜封好,再裝進夾鏈帶放入冰箱冷凍,就可達到去腥效果。 去除空氣腥味只 ... 繼續閱讀

2018-12-14T03:11:01+00:002018-12-03|健康生活, 嗅覺, 最新文章|

從口臭味道聞出疾病前兆

口臭是社交的一大阻力,更糟的是有許多人不知道自己有口臭,還不了解口臭從何而來?許多人以為口臭只是「火氣大」或是刷牙不夠勤快,的確多數口臭的原因是口腔衛生,只要改善就可以獲得解決,但如果你已經照顧好口腔衛生卻還是長期口臭,就可能是身體疾病的警訊,建議應找出根本原因,加以治療才能改善。以下告訴你從口臭的味道辨別可能是哪些原因造成的。 聞口氣辨疾病 爛蘋果味:酮酸中毒 如果口氣聞起來有爛蘋果味、腐敗水果 ... 繼續閱讀

2018-12-14T15:32:49+00:002018-11-09|健康生活, 圖解健康|

如果尿液出現這4種味道,代表你的身體出狀況了

小張是個計程車司機,每天長時間開車戴客,使得他無法正常的排尿,經常得憋尿憋很長的一段時間,突然有一天在跑廁所「解放」時,讓他聞到自己的尿味有一股濃濃的阿摩尼亞味(氨味),小張趕緊到醫院求診,才發現自己得了慢性膀胱炎。 人體的尿液是95%-99%的水份與其他代謝物(如尿酸)所組成,尿液的味道可以反映出人體的狀況。一般人的尿液略有臭味是正常的,但是如果味道過重就屬於異常,即代表身體病變的徵兆。 當然, ... 繼續閱讀

2018-04-17T17:55:10+00:002018-04-17|頭條, 最新文章, 健康新知|

7招天然妙招,解決廚房臭味!

經常做飯的話,廚房的角落會產生各種臭味,若想用清潔劑,又用怕含有化學成分對身體不好...大陸健康類《生命時報》日前刊登一篇文章,內容整理了幾個除廚房臭味的小方法,天然又無害,大家不妨試試看。 1.飯盒中的異味 飯盒拿來裝各種食物,使用一段時間後會有一種餿味,清潔劑也洗不掉,這時候可以倒入洗米水浸泡30分鐘,餿味就會被去除了。 2.垃圾桶臭味 垃圾桶之所以會發出臭味,通常是裡面殘留的水分所導致,如果 ... 繼續閱讀

2018-03-31T16:41:40+00:002018-03-31|圖解健康|