洗菜用泡的,小心愈泡愈毒!

自從經歷過黑心油的食安風暴後,民眾的食安意識抬頭,開始會選擇比較健康的有機蔬菜,但並不是所有的家庭都是購買有機蔬菜,很多人仍然關心一般蔬菜該如何清洗,才可以洗淨農藥殘留。 洗菜浸泡時間越久越好嗎?其實會越泡越髒 許多民眾的洗菜習慣是,會在洗菜過後再浸泡一段時間來去除農藥殘留,甚至有些人會把菜泡個3~4個小時或一整夜,但其實這樣可能會讓菜越泡越髒,並且降低蔬菜本身的營養成份。 目前的農藥可以分為脂溶 ... 繼續閱讀

生理期週期改變、月經流量變少是怎麼了?

現年34歲的陳姓小資女,很少注意自己的月經週期,自從3年前和先生結婚後,被婆家「催生」才開始至不孕門診求助醫生調理身體,幫助提升受孕機率。至醫院追蹤6個月後,發現陳小姐的生理期是22天來一次,大約一年會有15以上的月經,才發現她有卵巢早衰的現象。 卵巢早衰的原因? 女性的生理期約為28天左右,雖然每個人的週期不太一樣,但忽然週期天數縮短,造成月經次數過多,需小心是卵巢早衰的現象。陳小姐後透過抗穆勒 ... 繼續閱讀

2018-03-21T09:25:39+00:002018-03-21|最新文章|

選購油前,我們都該知道的事!(上)

楊雨瑄、何宜庭/綜合報導 你家裡有幾罐常備油呢? 有專家建議ㄧ般民眾家裡至少要有兩種以上烹飪油,原因在於每種油的冒煙點不同,如果用錯烹調方式很可能使油變質導致我們吃進了ㄧ堆毒素,成了「自己毒害自己」的元凶。 自2013年爆出黑心油事件,國人對於油品食用安全意識逐漸高漲,且隨著健康與養生風潮,近期更是使「生酮飲食」帶出ㄧ股椰子油炫風。 該跟風嗎?椰子油適合大火快炒嗎? 而市面上油品種類五花八門,又該 ... 繼續閱讀