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癌友胃口不佳怎麼辦?烹飪把握3大原則

抗癌期間首重補充充足營養,癌友卻時常因治療副作用而食不下嚥、吃飯味如嚼蠟,令病友食欲不佳越吃越少。身體沒有攝取足夠營養,...

節氣「雨水」報到!中醫4方法改善昏昏沒精神

春風吹散冬寒,讓冰雪化雨,即為二十四節氣中的第二節氣「雨水」。這個時節稍稍回暖,卻又時常氣溫驟降,讓人感到無所適從。而在...

胃脹氣超難受!多吃4種消脹氣食物 善用 6 個生活紓解妙方

餐後常感覺腸胃「堵堵」、胃部隱隱作痛嗎?其實每個人都曾有「脹氣」的經驗,包括腹脹、腹痛、頻繁放屁、打嗝,這些都會讓人坐臥...

冬天手腳冷冰冰 ! 多吃這 3 種養出 「暖爐」好體質

不少人冬天有手腳冰冷的困擾,不管怎麼穿都不會暖,還會影響入睡。手腳冰冷的原因除了體質虛寒,血液循環差之外,營養不均衡及運...

生薑降血糖、助減重功效多!營養師告訴你吃「薑」的 5 大好處

自古以來就有吃生薑能養生驅散毒氣、治百病的說法,就連孔子也曾在《論語.鄉黨》中提到「不撤薑食,不多食」,意思是每餐都一定...

嫩薑、粉薑和老薑差在哪?料理用途、營養價值、保存方法一次看

在古老的印度傳統醫學中,薑被視為能治百病的神奇藥材,也是食藥同源的經典代表。家家戶戶不可或缺的調味料就是薑,特殊的香氣加...

吃薑能提升免疫力助減肥!一張表看懂 4 種薑你該吃哪種

快感冒了,你會想來一杯薑茶驅走病氣;天氣轉涼時,如果能夠有一碗暖暖的薑湯更是幸福。事實上,薑的功效遠不止如此,它不僅能去...

蒜、薑、辣椒、芥末..常見的4種辛香料及其功效一次看!

香料養生研究室:草藥學家暨營養師的藥用香料保健指南 探索十九種廚房常見香料,從臨床特性到食譜應用,調配改善人體七大健康基...

冬天泡腳加什麼好?薑增加刺激感、桂枝香味芬芳

霸王級寒流來襲,許多人會泡腳來暖身,而泡腳除了能促進血液循環,讓身子暖起來,也有安神、助眠的作用,不過,除了單純用清水泡...

抗發炎、降血糖!薑對身體的6種好處

薑在台灣的廚房裡是相當常見的調味品,天氣轉涼時,來碗熱呼呼的薑湯,幫助袪寒、排濕更是幸福。事實上,薑的功效遠不止這些,還...