標籤:隔夜菜

過年年菜重複加熱! 小心滋生細菌釀腸胃炎

腸胃炎一直是過年急診的熱門10大疾病之一,根據健保署統計,每年過年,全台灣大約都有1萬~2萬人會因為急性腸胃炎到急診看診...

吃隔夜菜不會致癌!顏宗海:微生物污染才需要小心

做飯或買飯沒辦法每次都把份量估算得很精準,總會有幾次有剩飯、剩菜,網路上曾流傳吃隔夜菜可能會致癌的言論,林口長庚醫院臨床...

隔夜飲料能喝嗎?顏宗海:對口過就會長細菌,就連白開水也是

有些人一杯手搖飲會喝一整天,甚至是晚上喝不完也會冰到冰箱留到隔天再繼續喝,林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說:「不管是...

隔夜菜會致癌?這些食物最好當餐吃完!

相信幾乎所有媽媽都有把吃不完飯菜冰起來的習慣,這些飯菜通常會在隔天出現在飯桌上,媽媽總是叫小孩們趕快吃掉才不會放到壞掉。...

年菜加熱、再加熱重複吃 小心腸胃炎找上你!

腸胃炎一直是過年急診的熱門10大疾病之一,根據健保署統計,每年過年,全台灣大約都有1萬~2萬人會因為急性腸胃炎到急診看診...

辦公室裡午休風景 人人帶便當吃

彭幸茹/綜合報導 許嘉真/美編 午休時間一到辦公室裡的風景呈現,大家紛紛拿出自帶的便當盒,依序地放入微波爐熱菜中,有些人...