標籤：雞蛋
減肥如何克服飢餓感？營養師推高飽足感食物第一名是它
當減肥期間，感到肚子餓時，選擇正確的食物可以幫助你減少飢餓感，同時達到減肥的目標。減肥的秘訣並不僅僅是低熱量，還要有飽足...
如何挑新鮮雞蛋 ? 了解挑選&保存 4 步驟
雞蛋具有高營養價值且多樣的烹飪方式，一直以來都受到台灣人的喜愛。近來關於進口蛋的風波，讓大家更加關心餐桌上雞蛋的來源。究...
想維持雞蛋鮮度有兩大關鍵！這狀況會容易「黴菌」孳生
近年來禽流感肆虐下，造成雞蛋產業在產銷方面嚴重的失衡，蛋價、蛋品質與民生高度相關，即便是從國外進口的生鮮殼蛋，該如何保存...
進口蛋風波／怎麼挑選好蛋？蛋要不要清洗？譚敦慈傳授買蛋秘訣
台灣民眾愛吃蛋，歷經缺蛋危機後，再度因「進口蛋」讓大眾擔心吃下過期、發霉的蛋，到底雞蛋該如何挑選？怎麼辨別是否為新鮮雞蛋...
膽固醇紅字別再怪海鮮跟蛋！食物中「兩大兇手」害你膽固醇降不下來
「我不能吃海鮮！膽固醇太高了」，許多人膽固醇飆高，調整飲食想到的就是戒掉海鮮跟蛋，甚至連最愛吃的和牛也戒掉了，過了一年，...
8大健腦食物，讓孩子越吃越聰明！
吃什麼可以讓孩子變聰明？大概是所有家長都問過的問題，以營養師的觀點，絕對沒有單一的一種食物能提高兒童智力，「均衡飲食」才...
雞蛋缺貨又漲價怎麼辦？營養師推薦這些食物代換蛋白質
全台缺蛋危機始終沒有解決，農委會更宣布雞蛋售價每台斤提高 2 元，現在想吃雞蛋荷包也得跟著縮水。雞蛋有豐富的蛋白質，是各...
多吃蛋對身體到底有沒有危害？心臟權威建議：抽血試試看就知道
「每天吃幾顆蛋才是健康、安全的？」這是臨床醫師最常被問到的問題之一，有些人為了增加肌力多吃蛋，又怕吃太多蛋膽固醇狂飆，但...
【Heho微動畫】7種睡眠小偷，讓你睡不安穩 !
台灣慢性失眠症的盛行率為 11.3%；根據馬偕醫院的統計數據，台灣慢性失眠的盛行率更達到15%，換句話說，全台每9個人中...
健腦防失智，對大腦有益的6種食物
流行病學證據顯示，飲食對於保護自己的大腦健康，預防一些年齡相關的大腦認知功能減退息息相關。均衡、多元的飲食，是維持身體與...