標籤：食安問題
不讓食物中毒找上門 ! 日常 5 預防方式與 3 處理原則
近期食安問題造成人心惶惶，造成食物中毒的主要原因包括食物加熱處理不足、食物未妥善保存、食物調製後在室溫下放置過久、生食與...
酷夏食安警報！吃冰時需特別小心「沙門氏菌」
近日，高雄市發生民眾前往知名挫冰店購買冰品，家人們一同享用後，其中有 11 人出現腸胃不適症狀，甚至出現血便，更有孩童疑...
吃粽子免鬧肚疼「從包粽到加熱」掌握 7 秘訣遠離細菌、化學藥劑
一年一度端午節到來，桌上少不了粽子這一味，但其實粽子從挑食材、洗粽葉、包粽、蒸煮上桌，都必須要經過把關才不會把細菌和化學...
西雅圖咖啡欺瞞消費者!將半價羅布斯塔豆混入
台灣人均飲用咖啡杯數越來越高，有些消費者選擇使用三合一即溶咖啡或濾掛式咖啡，但咖啡豆中混入低價豆，對於一般消費者難以辨別...
直播食品夯～小心暗藏食安新亂象！
黃聖筑/綜合報導 何宜庭/圖 年關將近，民眾紛紛採買年貨，食品安全問題也浮上檯面。自上月19日台中市食品藥物安全處查獲「...
食安新亂象～你被直播食品雷到了嗎？教你避雷四招！
黃聖筑/綜合報導 何宜庭/圖 王太太和李太太是對門鄰居，最近都為了年關將近辦年貨傷腦筋，王太太去國內連鎖大賣場買了許多年...