標籤：香菇
菇類要怎麼挑、怎麼選？營養師：一次看懂！不同菇菇的營養價值
近日鬧得沸沸揚揚的「台灣金針菇遭美國驗出李斯特菌」事件，民眾不需過度擔心，因為大部分台灣人習慣把蕈菇類以火鍋或熱食的方式...
10月28日 香菇營養有助降血壓
香菇富含膳食纖維、硒可幫助降血壓及膽固醇預防動脈硬化
9月1日 香菇有助預防動脈硬化
香菇富含膳食纖維、硒可以幫助降血壓及膽固醇預防動脈硬化
消疲勞、降血壓，4 種菇類營養各不同
說到菇類你最先想到的是哪一種？蕈類，又稱菌類，俗稱為菇類。屬於生物中的真菌，被吃的地方是由菌傘及菌柄所組成的子實體。因為...
12月11日 香菇可預防及改善動脈硬化
香菇含有一種香菇嘌呤物質 可防止膽固醇沈澱 預防及改善動脈硬化與高血壓
10月3日 香菇可有效預防肝硬化
香菇中富含嘌呤、氧化酶、膽鹼等物質 能降低膽固醇、降血脂、降血壓 同時還能有效預防肝硬化 動脈硬化等疾病的發生
吃菇好處多！「多醣體」強化免疫力防癌又防病
你知道多醣體是什麼嗎？多醣體其實是一個總稱，表示由多個單醣體連接在一起組合而成。多醣體對人體有許多的好處，不但可以活化免...
7月31日 香菇可促進身體新陳代謝
香菇高蛋白、低脂肪，是含有多種氨基酸及維生素的菌類食物。對促進人體新陳代謝，提高人體免疫功能有幫助。
出現「夏天疲勞症候群」 用這5個絕招趕走疲倦
炎炎夏日，除了必要外出工作或辦事，大多數人都選擇躲在有冷氣空調的室內，不管是家裡、辦公室或是百貨公司、大賣場，享受涼快的...
減脂必收藏！6種超有效的消脂好食
不少人認為減肥就是盡可能的少吃、甚至不吃東西，但這樣不僅會讓身體無法補充所需的營養，而且以後也會更容易復胖。飲食均衡、少...
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