食藥署7月將禁止:糞腸、屎腸球菌作益生菌原料

你知道嗎?自2018(今年)7月份開始,如果你買的益生菌含有糞腸球菌(Enterococcus faecalis)及屎腸球菌(Enterococcus faecium)的話,業主將可依法,開罰3萬到300萬元。 世界衛生組織(WHO)不建議腸球菌(Enterococcus)屬作為益生菌原料 聯合國糧食及農業組織與世界衛生組織聯合工作小組(Joint FAO/WHO Working Group),評 ... 繼續閱讀

人工反式脂肪的秘密,原來它改名藏在甜食裡!

喜歡吃冰淇淋 、餅乾、巧克力、麵包、蛋糕、奶油球、炸雞、披薩、泡麵、甜甜圈、花生醬、沙拉醬嗎?小心危害人體健康的反式脂肪暗藏其中喔~ 一般消費者可能會有疑問,明明很多甜食包裝上的反式脂肪標示為0阿!但卻未注意包裝上有著反式脂肪的別名,例如:氫化植物油、植物性乳瑪琳、人造奶油、植物性乳化油、精製植物油。由於反式脂肪可提高植物油的穩定性和可塑性,所以在油炸食物、烘焙食品時,常被使用.... 什麼是反式 ... 繼續閱讀

買菜像跑馬拉松,超喘?原來是藍唇症(肺動脈高壓)!

66歲患者郭阿姨是一名家庭主婦,平常都有運動健走的習慣,9年前開始不明原因的「喘」。看了兩年的醫生都找不出是什麼病,就是一直黑白喘,出門買個菜像跑馬拉松,喘到回不了家…每次出遊,只要走一小段路也要停下來休息,在家連要爬上二樓也要休息兩三次才能爬完…直到至心臟科就診,做了右心導管才確診是罕見的原發性肺動脈高壓。 肺動脈高壓(藍唇症)是什麼? 肺動脈高壓是一種罕見的致命性疾病,患者多為女性,發病的年齡 ... 繼續閱讀

你知道65°C的飲品是2A級致癌物嗎?

中國人在飲食的時候,常常會講究「趁熱」,但你知道嗎?世界衞生組織(WHO)旗下的國際癌症研究機構,對咖啡、馬黛茶進行致癌風險評估時,意外發現常飲用溫度在65℃以上的飲品或吃65℃以上的燙食,可能引發食道癌! 65°C以上的熱飲 為什麼被世界衛生組織(WHO)列為2A致癌物? 2A致癌物的定義是指有明確動物實驗證據,也有致癌機制佐證,但對人類致癌性的證據仍然不足的物質。因此,世界衛生組織國際癌症研究 ... 繼續閱讀

世界衛生組織:「X疾病」可能爆發史料未及的疫情!

黃聖筑/綜合報導  許嘉真、何宜庭 /美編 世界衛生組織(WHO)近日公布2018年今年可致嚴重國際爆發流行的8大疾病,其中「X疾病」是專家學者無法具體形容出來的疾病,可能是由目前已知或未知的病原體引起,可能在任何時候爆發。 世界衛生組織所公佈的8大國際流行疾病 伊波拉病毒(Ebola)、茲卡病毒(Zika)及嚴重性呼吸系統綜合症(SARS)等疾病,是較為人所知的疾病,但第8種「X疾病」(Dise ... 繼續閱讀

2019-03-25T17:51:45+08:002018-03-12|頭條, 最新文章|

憂鬱症的治療方式報你知~

黃聖筑/綜合報導 許嘉真/美編 據世界衛生組織(WHO)統計,全人口中5%罹患憂鬱症,平均每100人中就有3~5人罹患憂鬱症,而終身盛行率更高達20%;而在台灣也約有有200萬人有憂鬱症狀,其中重度憂鬱者,約125萬人。尤其是自殺者中,憂鬱症患者佔8成,因此憂鬱症是需要被大眾關切的疾病!本篇則介紹臨床上幫助憂鬱症患者的方法。 如何幫助憂鬱患者? 一般而言憂鬱症會採取休養、心理治療和生理治療等三種方 ... 繼續閱讀

台灣米在香港驗出無機砷超標

黃聖筑/綜合報導 何宜庭 /美編 《香港經濟日報》於27日以「3款白米含致癌砒霜 小童日吃3碗超上限影響智力」標題報導,香港有機資源中心調查發現,市面上有食米樣本中的高度致癌物無機砷(類似砒霜的化學物)含量偏高,小童若是攝入過量,可導致智力遲緩、甚至會致癌!檢驗中有13款樣本超出「美國及歐盟美國及歐盟標準定予嬰幼兒食品原料米」的限量標準(每公斤100微克,亦即0.1ppm)其中有三款米來自台灣,分 ... 繼續閱讀

美國降低高血壓標準,台灣可能跟進?

黃聖筑/綜合報導 何宜庭/圖 您知道嗎?高血壓為收縮壓140、舒張壓90毫米汞柱的定義可能會有改變嘍?! 而目前台灣的高血壓患者約有475萬名,若也跟著下修的標準,則患者人數將會增加100萬人以上!修改後所帶來的影響已經不止於醫療方式的認定與轉變,帶給人們在生活、飲食也將有新的訴求,甚至連保險都有可能出現保費增加或是投保變困難的問題。 根據美國心臟學會(American Heart Associa ... 繼續閱讀

Blue to shine~迎向陽光~一起面對憂鬱症

黃聖筑/綜合報導  何宜庭/圖 本月18日南韓人氣男星「SHINee」鐘鉉傳出自殺消息,驚爆演藝圈,粉絲紛紛哀悼....回顧今年,除了鐘鉉,還有市議員李新、美國天團「聯合公園」主唱查斯特(Chester Bennington)、美女作家林奕含等想不開的新聞。其實,根據世界衛生組織(WHO)所公布的訊息,目前粗估有三億五千萬人有憂鬱症,佔世界人口的4.5%,其中有80萬名患者自殺,造成的全球經濟損失 ... 繼續閱讀

2017-12-21T16:07:14+08:002017-12-19|最新文章|

如何預防空汙(PM2.5)對人體的傷害?

黃聖筑、陳子瑄、許嘉真/綜合報導 世界衛生組織(WHO)的研究報告,每年全球約有370萬病例的死亡可歸因於室外空氣污染,而其中的細懸浮微粒(PM2.5)會導致人體產生:癌症、呼吸道疾病、心血管疾病、中風、免疫功能低下、神經退化性疾病、肥胖與糖尿病、孩童學習記憶下降、過敏症狀、精子變小及有害孕婦及兒童發展等疾病,今日我們就來談談如何預防空汙? 空汙如何影響人體? 最近最熱門的英文和數字莫過於PM2. ... 繼續閱讀