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別怕咖啡增加壞膽固醇!歐洲心臟病學會:以過濾方法沖咖啡最健康

日期:2020 年 9 月 27 日 作者:王芊淩

不少人習慣早上都要喝杯咖啡,一天才算是正式開始,但過去專家已發現雖然喝咖啡好處多,但因為含有咖啡油脂,當中的雙類、化合物...

55歲以下心肌梗塞比例增加30% 兩大罪魁禍首:壞膽固醇、抽煙

日期:2020 年 9 月 23 日 作者:王芊淩

心肌梗塞不再是老人專利,心血管疾病年輕化的趨勢不單單反應在臨床上,研究發現從55歲以下的心肌梗塞比例,從2009年到20...

血壓正常的人也會膽固醇超標!心臟科醫師教「動脈硬化指數」預測風險

日期:2020 年 9 月 21 日 作者:王芊淩

心血管、腦血管疾病是近年來仍是國人的前十大死因,其中都和血管硬化脫不了關係,專家們指出民眾常在意血壓、血糖,但疏忽了膽固...

烤肉怕海鮮膽固醇超標?營養師教你公式計算:油脂選擇才是關鍵

日期:2020 年 9 月 17 日 作者:林以璿

中秋佳節即將來臨,家人團圓聚餐是最開心的時刻,應景不可少的就是月餅、柚子再來個烤肉,舉凡蝦子、花枝、牡蠣、香腸、五花肉、...

5類「好」脂食物,降膽固醇還能控血糖

日期:2020 年 9 月 4 日 作者:艾蜜莉

有時候明明已經少吃澱粉了,但血糖值卻還是降不下來嗎?這對需要控制血糖的人或是糖尿病患都不是個好狀況,尤其是糖尿病患者,除...

每日一顆蛋不會害膽固醇過高 營養師推薦雞蛋的 6 種營養價值

日期:2020 年 8 月 28 日 作者:香港01

雞蛋價格便宜、營養豐富,而且有多種不同煮法,是不少人最喜愛的食物之一。不過,有些人怕蛋黃膽固醇高避而不吃,亦有些人為了增...

酪梨是高脂肪水果卻能降低膽固醇!農委會 8 大 QA 教怎麼挑選、怎麼吃最健康

日期:2020 年 8 月 7 日 作者:盧映慈

酪梨號稱「窮人的奶油」,比起高價格的奶油,同樣含有高脂肪、眾多維生素跟礦物質,而且吃起來很有飽足感的酪梨,的確是一般人比...

害你膽固醇上升的不是雞蛋是「麵包」!降低膽固醇就靠2種天然水果

日期:2020 年 7 月 24 日 作者:林以璿

我們常把膽固醇跟許多負面的疾病聯想在一起,像是三高、肥胖等問題。如何避免過多膽固醇?許多人的直覺都是「少吃雞蛋」。但其實...

腦中風禍源藏在早餐裡!營養師點名食物地雷:讓你一次集齊膽固醇、高血壓

日期:2020 年 6 月 5 日 作者:林以璿

為了防止腦中風,很多人會定期觀測血壓、做健康檢查確認膽固醇指數。但你可能不會注意到,中風的因素,可能就藏在你的早餐裡!營...

5月6日 蓮霧可幫助降膽固醇

日期:2020 年 5 月 6 日 作者:艾蜜莉

蓮霧含維生素A、維生素B群、 維生素C、鉀等營養素, 有降血壓、降膽固醇、消水腫的功效。