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日期:2020 年 4 月 10 日 作者:林以璿
動物性脂肪中,格外受到大眾敵視的就是「膽固醇」。長期以來,我們一直被灌輸「膽固醇是不好的東西」,像是「膽固醇小姐」,更是...
日期:2020 年 4 月 6 日 作者:林以璿
早就有西方諺語說「一天一蘋果,醫生遠離我」。其實包括水果在內的植物性食品,一直以來都被認為可以降低心血管疾病的風險,特別...
日期:2020 年 3 月 16 日 作者:艾蜜莉
海帶富含不飽和脂肪酸 膠質和膳食纖維 有利於降低膽固醇
日期:2020 年 3 月 15 日 作者:盧映慈
膽固醇是現代人最大的殺手之一,沈積在血管上的膽固醇,會讓血管硬化而導致心臟病、中風,受損的血管也會讓全身缺氧、發炎而導致...
日期:2020 年 2 月 26 日 作者:盧映慈
一講到要「控制血糖」,一定會馬上聯想到「少吃澱粉」,但在控制血糖的過程中,常常會發生明明已經少吃了澱粉,血糖值卻還是掉不...
日期:2020 年 2 月 25 日 作者:彭幸茹
健檢時最常亮起紅燈的數值,就是膽固醇過高啦!又因為與心血管疾病有關,所以當亮起紅燈時,不免讓大家會覺得很緊張。 膽固醇有...
日期:2019 年 12 月 27 日 作者:盧映慈
芭樂不只是台灣的代表水果之一,還是獲得農委會認證的「抗氧化之王」。裡面不但含有高量的維生素C,還有多酚等抗氧化素,不但可...
日期:2019 年 12 月 27 日 作者:艾蜜莉
茄子富含膳食纖維及皂甘 有助於降膽固醇 而紫色的外皮也含有 抗自由基的多酚類化合物
日期:2019 年 11 月 29 日 作者:盧映慈
雖然大家一想到膽固醇,就認為它是阻塞血管的兇手,但其實它同時也是清理血管的好幫手,這中間的差別就是「高密度」跟「低密度」...
日期:2019 年 8 月 6 日 作者:艾蜜莉
現代科學發現,蔥有降低膽固醇的作用 常吃蔥,膽固醇就不易在血管壁上沉積 且有助改善長期疲勞、提升免疫力