「阿嬤切的蘋果也太鹹了吧！」大家都知道切片後的蘋果會開始「褐變」，而透過泡鹽水可以延緩氧化，但到底多「鹹」才有 … 閱讀全文 蘋果怎麼吃最營養？營養師解惑鹽水怎麼泡、要不要削皮