疾管署今 (23) 日公布我國今 (2026) 年首例本土霍亂確定病例，為南部 70 多歲女性，該個案為國內相隔 3 年再度出現的本土霍亂病例。什麼是霍亂？帶你了解霍亂感染源、症狀，以及該如何預防。

該個案為南部 70 多歲本國籍女性，近期無國內外旅遊史，於 6 月上旬出現腹瀉、嘔吐、噁心、抽搐等症狀，曾至院所就醫，後因意識不佳、昏睡等症狀至急診就醫採檢後收治住院。

疾管署表示，因糞便培養出疑似菌株而通報，並於 6 月 19 日檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌（血清型 O1-Hikojima），個案經治療後症狀改善，已出院返家休養。接觸者 6 人皆無疑似症狀。

衛生單位已啟動相關防治措施，針對個案飲食等暴露史進行詳細調查，並採集個案接觸者之糞便檢體及相關環境檢體送驗，以釐清可能感染源，同時衛教接觸者進行健康監測及落實飲食與手部衛生。

疾管署表示，霍亂為第二類法傳染病，是由產毒性霍亂弧菌所引起之腸道傳染病，潛伏期為數小時至 5 天，通常為 2 至 3 天，主要透過食用受污染的食物或水傳播。

由於霍亂弧菌對胃酸的抵抗力不佳，通常須吃入大量的病菌才可能會致病，但是若是有胃酸分泌不足、胃部切除或服用制酸劑者，則只要有少量的病菌即可能染病。

霍亂臨床症狀為大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等。重症患者若未接受治療，致死率可能超過 50%；如能及時補充水分及電解質並接受適當治療，致死率可降至 1% 以下。

疾管署說明，霍亂弧菌可久存於污水中，生食受污染水域捕獲的海鮮 (特別是甲殼類或貝類)，就有可能遭受感染，因此，在預防上應做到下列幾點：

• 避免食用生魚片、生蠔或未熟的甲殼類及貝類等。
• 食物要充分煮熟，烹調及製備過程亦應避免生熟食交叉污染。
• 飲用煮沸後的水。
• 非立即食用的食物應加蓋後置入冰箱保存。
• 保持良好個人衛生習慣，飯前、便後、處理食物前或更換尿片後，正確使用肥皂及清水洗手，以降低感染風險。

文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚

衛福部今（22）日公布 114 年國人十大死因，惡性腫瘤（癌症）連續 44 年蟬聯國人十大死因榜首；而十大癌症中，肺癌則已連續 22 年排名第一。最值得關注與重視的是，重返十大死因的蓄意自我傷害（自殺），仍維持在第十名。

衛福部統計處科長呂淑君指出，114 年全國死亡人數為 19 萬 9,576 人，較 113 年減少 1,807 人，下降 0.9%，是自 111 年 COVID-19 疫情後，已經連續第 3 年下降。依死亡率排序，114 年國人十大死因依序為：

1. 惡性腫瘤（癌症）
2. 心臟疾病
3. 肺炎
4. 腦血管疾病
5. 糖尿病
6. 高血壓性疾病
7. 事故傷害
8. 腎炎、腎病症候群及腎病變
9. 慢性下呼吸道疾病
10. 蓄意自我傷害（自殺）

其中，十大死因中的心臟疾病、糖尿病、高血壓性疾病、事故傷害、慢性下呼吸道疾病、自殺等 6 項死因，死亡人數、死亡率、標準化死亡率均較 113 年下降，僅腎炎腎病症候群及腎病變上升。而 COVID-19 由第 14 名降至第 19 名。

呂淑君說，癌症自民國 71 年起已連續 44 年蟬聯國人十大死因榜首。114 年癌症死亡人數為 5 萬 4,838 人，每十萬人口有 234.9 人因癌症死亡，標準化死亡率為每十萬人口 111.5 人，較 113 年 113.3 人下降。十大癌症死亡率依序為：

1. 氣管、支氣管和肺癌
2. 肝和肝內膽管癌
3. 結腸、直腸和肛門癌
4. 女性乳癌
5. 前列腺（攝護腺）癌
6. 口腔癌
7. 胰臟癌
8. 胃癌
9. 食道癌
10. 卵巢癌

呂淑君說明，十大癌症中，除了肺癌、胰臟癌、卵巢癌標準化死亡率較 113 年上升，其餘均下降。可篩檢癌症死因中，女性乳癌、口腔癌、胃癌標準化死亡率較 113 年下降，結腸直腸癌持平，肺癌、子宮頸癌上升。

男性十大死因，前三名分別為癌症、心臟疾病、肺炎，前九大死因順位與 113 年相同，114 年慢性肝病及肝硬化由 113 年第 10 名降至第 11 名，自殺往前推升至第 10 名，標準化死亡率除腎炎腎病症候群及腎病變上升，其餘均下降。

女性十大死因則與 113 年相同，前三名為癌症、心臟疾病、肺炎。除了血管性及未明示之失智症與衰老排名對調，其餘則不變。標準化死亡率除腎炎腎病症候群及腎病變、衰老上升，事故傷害持平，其餘均下降。

文 / 黃慧玫、圖 / 巫俊郡

2026 年 6 月 21 日 16：25PM 正式進入「夏至」，二十四節氣中最早被確立的節氣。公元前七世紀，古人採用土圭測日影，就確定了「夏至」。

《恪遵憲度抄本》：「日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也」。此時斗柄指午，陽氣至極。

夏至當天，太陽幾乎直射北回歸線（北緯 23.5°），是北半球各地全年白晝最長的一天，且緯度越高白晝越長。而過了夏至，白晝會漸漸變短，黑夜漸長。也就是所謂「陰長陽消」的「陽極之至，陰氣始生」。

《漢書》：「夏至陰氣起，君道衰，故不賀」。

原來，中國古代並不慶祝「夏至」這個節氣啊！

仲夏夜

但是對歐洲人來說，仲夏（Midsummer）卻是非常值得慶祝的日子！

每年仲夏季節、北緯 50 度以上的北歐地區，太陽遲遲不肯落下，時間彷彿停留在黃昏與黎明之間，讓「仲夏」被賦予了神奇的魔力。對北歐人來說，熬過了漫漫長冬、迎接美好夏至，在長到幾乎沒有夜晚的這一天，用不同的歡慶活動，享受神奇和煦的陽光。

「燒篝火」是北歐各國在仲夏、夏至當天所共有的習俗，人們認為在仲夏這天點燃篝火，是一種驅除黑暗力量的方法。在篝火晚會，頭戴樺樹枝葉及花草裝飾的花冠、身著民族盛裝的人群，圍著大小篝火高歌酣舞，是慶祝活動的重頭戲之一。

原來，東西方文化對「陰長陽消」正向思考模式真的大不同。

夏至風颱就出世

雖然中國古代不慶祝夏至，但是夏至仍然是非常重要的節日，稱為「夏節」或「夏至節」。除了「夏至祀皇地祇」外，宋朝《文昌雜錄》還提到：「夏至之日始，百官放假三天」。連續放假三天，讓文武百官回家潔身、休憩避暑。雖然夏至並不是一年中天氣最熱的時期，要到小暑、大暑時，氣溫才會升到最高點。

在台灣，「夏至風颱就出世」，表示夏至過後，梅雨季節結束，緊接而來的就是颱風季，提醒民眾要注意天氣變化，提前做好防颱準備。另外夏至天氣炎熱，人們相對也變得慵懶，台語俗諺「夏至，愛呷不愛去」和客家語的「芒種夏至天，有食嘛懶去」都是形容天氣炎熱，讓人不想動啊！

冬至湯圓，夏至麵

自古以來，傳統習俗會在夏至食用新鮮小麥製成的麵食，有「嚐新」、慶祝豐收之意。雖然有「吃過夏至麵，一天短一線」，呼應「陰長陽消」的悲觀思維，但在長日漫漫、溽暑侵潤的夏至日，可以吃個「涼麵」降火開胃，不會因寒涼而損害健康；也可以吃「熱麵」，用熱麵辟惡除病、多出汗以排出人體內滯留的濕氣與暑氣。對「愛呷不愛去」的台灣人來說，是最簡單的節氣飲食。

涼麵又稱「過水麵」，古稱為「冷淘」，相傳唐代武則天未入宮前，曾因吃麵燙傷舌頭，便與情郎研發出將麵條煮熟後過水冰鎮、拌醬汁食用的新吃法。結合麻醬與台灣油麵的「台式涼麵」，有單純濃郁麻醬與醬油的麻醬涼麵，也有用花椒、麻醬、醬油、醋、蒜、麻油、糖等材料配方，有點麻辣卻又爽口的四川涼麵，是台灣人熟悉的國民美食。

嘉義限定！涼麵上的美乃滋

「涼麵最奇特的吃法在嘉義。食涼麵一定要加美乃滋，此乃嘉義人飲食文化裡不成文的憲章之一」。魚夫在《心涼脾肚開， 來說全台涼麵》如是說。

位居北緯 23.5°北回歸線上的嘉義，盛夏吃涼麵最自然不過。跟傳統的台式涼麵不同，嘉義涼麵用的麵條是寬扁狀，加入美乃滋才能讓醬汁濃稠、滑溜，搭配清爽的小黃瓜，不僅讓芝麻醬「齒頰留香」外，也提高了「抑揚頓挫」的口感層次。

夏天養心，長夏養脾胃

中醫重視五行養生，五行對應四季和五臟的關係點出養生的重點。從夏至到立秋之前，稱為「長夏」，是一年中暑氣最旺之時段。夏天為火，長夏為土，所以「夏至」也是夏季養生的分界點，夏季除了養心之外，過了夏至之後，還要養脾胃。

「脾胃為後天之本」，脾胃主掌營養與水分的轉化與吸收，使人體能獲得足夠的能量以維持身體的代謝。「長夏」養生的核心原則是「健脾除濕」，因濕氣易困住脾胃，導致食慾不振、疲倦、水腫與消化不良。

濕本是陰寒之邪，現代人盛夏長期作息在冷氣空調的環境中，又喜好生冷飲食，「嗜凍貪涼」會導致濕上加濕，脾虛困頓症狀會更明顯。同時，為了因應即將到來的秋冬進補，養好脾胃是首要之務。

一般認為紅色入心，黃色入脾胃。夏天多吃紅色食物有益氣養血、改善心血管和血液循環的功效。而過了夏至，就可以多吃黃色、甘味的食物入脾養胃，當然也可以利用中藥茶飲來輔助。

夏日美顏涼茶

提供一款在今年 518 國際博物館日，立夫中醫藥博物館與國立臺灣美術館合作之「奉茶」活動中的夏日美顏涼茶：金銀花，桑葉，薏苡仁，芡實、玉米鬚、菊花以及羅漢果。其中金銀花、桑葉、菊花可疏散風熱，薏苡仁、玉米鬚有利水滲濕、消水腫等功效，而芡實有健脾益腎的作用，羅漢果不但有清熱潤肺作用，還可以增加甜味及順口性。在強調健脾養胃又要除濕的長夏，再適合也不過了。

文、圖片提供 / 中國醫藥大學中藥暨中藥資源學系 & 立夫中醫藥博物館 張文德教授、編輯 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚

明天就是端午節，應景的節慶美食，若沒有留意份量與搭配方式，可能一不小心就吃進過多熱量、油脂、鈉與糖。營養師提醒，粽子不是不能吃，而是要懂得掌握健康關鍵，才能在享受端午美食的同時，降低腸胃與代謝負擔。

癌症關懷基金會營養師徐佩瑜表示，端午節一到，北部粽、南部粽、湖州粽、鹼粽、水晶粽紛紛成為餐桌主角。不同款式的粽子，除了內餡用料差異，烹調方式也會影響熱量。

客家粿粽低負擔選擇

一顆鹹粽的熱量約等於 1.5 至 2 碗白飯，若再搭配醬油膏、花生粉或甜辣醬，熱量與鈉含量都會再往上增加。她說到，而大家每年爭論不休的「南北粽大戰」，若從熱量來看，其實差異沒有想像中那麼大。

北部粽因糯米會先與餡料、調味料拌炒後再蒸熟，香氣濃郁、口感粒粒分明，一顆約 500 至 600 大卡；南部粽則以生糯米與滷過的餡料包裹後水煮，口感較軟糯，一顆約 400 至 500 大卡。

徐佩瑜提到，相較之下，較少被討論的客家粿粽，反而是相對低負擔、較易消化的選擇之一。

客家粿粽又稱粄粽，外皮多以糯米與蓬萊米磨成米漿製成，因此外觀看不見完整米粒，口感 Q 軟彈牙；內餡常見紅蔥頭、菜脯、豆乾、蝦米、豬肉、香菇等。一顆客家粿粽熱量約 180 至 300 大卡，明顯低於多數北部粽與南部粽。

不過，她也提醒，客家粿粽雖然相對低負擔，但仍不代表可以無限量食用。由於內餡常含菜脯、蝦米、調味料等食材，鈉含量仍偏高，三高族群或需要控制血壓者仍應留意份量。

甜粽含糖量卻恐超標

除了鹹粽，甜粽也不能輕忽。鹼粽本身一顆約 100 至 200 大卡，看似熱量不高，但許多人習慣淋上砂糖、黑糖粉、蜂蜜、果糖或花生粉，一湯匙沾醬就可能增加約 45 至 71 大卡。

徐佩瑜進一步說明，若是豆沙粽或水晶粽，精製糖含量更不能忽視：一顆豆沙粽約含 35 克糖，水晶粽約含 25 克糖；若再加上一湯匙砂糖，約等於再額外攝取 15 克糖。

對需要控制血糖的人來說，甜粽與甜沾醬都需要特別留意。徐佩瑜強調，甜粽常讓人覺得「小小一顆應該還好」，但若一顆接著一顆吃，或沾醬沒有控制，很容易讓糖分攝取超標！

粽子隱藏 4 高危機

徐佩瑜說明，粽子常見的飲食負擔可歸納為「四高」：高澱粉、高油脂、高糖與高鈉。

粽子多以糯米為主，糯米支鏈澱粉比例高，進食後會使血糖上升較快；同時糯米黏性強，較不易消化，若再搭配五花肉、豬油、鹹蛋黃等高油脂內餡，可能延長胃排空時間，造成消化不良、腹脹，甚至讓腸胃罷工。

此外，粽子的糯米常以醬油、鹽等調味，內餡也可能包含菜脯、蝦米、鹹蛋黃等高鈉或加工食材。若食用時再大量淋上醬油膏、甜辣醬，對高血壓、腎臟病或需限鈉族群而言，更是一大隱形負擔。

健康吃粽 5 原則

吃粽子的重點不是禁止，而是知道怎麼吃。徐佩瑜建議，端午節吃粽可掌握以下 5 原則：

• 一天最多吃一顆，並以粽子取代當餐主食，避免同餐再吃白飯、麵、芋頭、南瓜或馬鈴薯等澱粉。
• 搭配 2 至 3 份蔬菜，例如燙青菜、蔬菜湯、沙拉或蔬果綠拿鐵，增加膳食纖維，幫助腸胃蠕動，也有助於穩定血糖。
• 除粽子本身的蛋白質外，再補充 1 至 2 份優質蛋白質，例如涼拌豆腐、無糖豆漿、清蒸魚、雞胸肉等，避免整餐營養過度偏向澱粉與油脂。
• 吃粽時細嚼慢嚥，每口咀嚼 20 至 30 下，降低腸胃不適機率。
• 醬料以「沾」取代「淋」，可先將適量醬料倒入小碟子，再少量沾取，減少熱量與鈉攝取。

端午節是團圓與分享的節日，粽子承載的不只是美味，也有家的記憶。只要掌握「一天一顆、取代主食、搭配蔬菜蛋白質、細嚼慢嚥、醬料少沾」的原則，一般民眾與三高族群都能在不過量的前提下，安心享受端午滋味。

徐佩瑜提醒，不過，若正處於癌症治療期間、腸胃功能較弱，或有特殊飲食限制者，仍建議依照個人狀況，先諮詢營養師再調整食用份量。

文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚

資深演員傅子純 7 日因急性血癌病逝，享年 46 歲。據媒體報導指出，傅子純從出現身體不適到離開時間太快，病情發展之快令人措手不及，經過數次急救，幾度出現生命跡象，最後仍回天乏術。

與傅子純交情匪淺的兵家綺的表示，傅子純日前才和妻子從峇里島旅行返台，出現牙痛症狀，加上旅途中按摩後，身上出現大片瘀青竟遲遲未消退，但當時並未特別在意。

5 日才難忍牙痛到診所拔牙，但身體不適仍未消除，原以為是拔牙後不舒服，並未進一步就醫。直到 7 日上午竟不停嘔吐，並出現發燒症狀，在妻子堅持下才前往急診就醫。

傅子純抵達醫院時意識仍相當清楚，也能與醫護人員正常溝通，但急診醫師評估後，直接將他列為一級重症患者。當時他已出現躁動情形，甚至需要被約束在病床上，隨後更出現呼吸困難、喘不過氣等症狀。

經檢查後，醫療團隊發現其白血球指數異常飆高，遠超正常數值，最終診斷為急性白血症。當時醫師詢問是否同意插管時，他仍清醒地回答「OK」，但隨著呼吸狀況持續惡化，傅子純很快陷入昏迷、失去意識。

當下醫療團隊隨即展開搶救，期間傅子純數度恢復生命徵象，但最終仍因病情過於嚴重宣告不治。短短不到一天時間，病情便從身體不適急轉直下到撒手人寰，讓家屬與親友都難以接受。

急性白血病的 5 大求救訊號

許多人問：「只是發燒而已，怎麼會是癌症？」其實，像傅子純這樣的案例並不少見，胸腔暨重症醫學科醫師黃軒表示，急性白血病最可怕之處，是它常常來得又急又快。

但幾乎每個急性白血病病人，未診斷昰血癌之前，幾乎都有：疲累、沒體力、沒精神，即使發燒，也被當作感冒治療。常硬撐到喘不過氣、倒下來了，病人或家屬才驚覺不對勁，才被緊急送往急診，往往已經錯過治療黃金時間。

他提醒，只要出現以下 5 大警訊、超過 3 天、找不到原因且持續惡化，千萬不要拖，立刻去醫院或急診抽血檢查。千萬不要只當成感冒或工作太累，這正是身體用最微弱的聲音求救的警示。

1. 持續高燒：莫名高燒、吃藥退了又燒，完全壓不住。
2. 莫名瘀青或流血：沒碰撞卻出現成片瘀青、微血管出血點。
3. 黏膜異常出血：頻繁流鼻血、刷牙時牙齦大量滲血。
4. 臉色蒼白、極度疲倦、喘累：休息也無法緩解的無力感，走幾步就喘。
5. 淋巴結腫大：頸部、腋下或鼠蹊部摸到無痛性腫塊。

黃軒提醒，血癌發病就是全身性，治療速度就是生命。不要覺得自己年輕就沒事，退燒藥壓得住症狀，卻壓不住癌細胞在身上的擴張，隨時多一分警覺真的能救命。

急性白血病進展快速的原因

許多人會問為什麼急性白血病會進展得這麼快？黃軒說明，「體內血球從外表完全正常，到突然爆發異常症狀」的這段臨界期，臨床上的典型時間線是：3 到 7 天，不超過 2 週！

這就是為什麼急性白血病（血癌）在重症醫學上被視為「奪命閃電戰」的原因。在短短幾天內，骨髓裡大量增生了無功能的白血病細胞，它們迅速佔據空間，導致正常的白血球、紅血球和血小板無法順利生成，引發下列症狀：

• 無法抵抗感染：由於缺乏正常白血球，免疫力下降，導致反覆高燒、嚴重感染，形成嚴重的敗血症。
• 組織嚴重缺氧：紅血球不足，引發臉色蒼白、極度疲倦、一動就喘、呼吸困難。
• 凝血功能喪失：血小板不夠，造成牙齦出血、莫名瘀青，甚至有腦出血的致命風險。

黃軒呼籲，如果出現「反覆高燒、莫名瘀青、異常流血、極度喘累、淋巴結腫大」這 5 症狀，只要超過 3 天找不到原因且持續惡化，絕對不能再拖，必須立刻到急診或醫院就醫。多一點警覺，就可能是留住生命的關鍵。

文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚

於八點檔中深耕多年、深受觀眾喜愛的民視當家小生傅子純，於今（7）日下午四點多因急性血癌引發突發症狀，經淡水馬偕醫院全力搶救後宣告無效病逝，享年 46 歲，噩耗令人震驚。

據媒體報導，傅子純日前才前往印尼峇里島渡假放鬆，不料返台後病情毫無預警地突然爆發。今日下午突然失去呼吸心跳，情況極度危急，家屬緊急將其送往淡水馬偕醫院進行搶救。

在急診室內，連續施以多次心肺復甦術與各項緊急救治措施。遺憾的是，由於病情來得過於兇猛，歷經數小時的全力搶救，最終仍無法挽回他的生命。家屬在突如其來的噩耗與巨大的悲痛中，強忍淚水處理後續事宜。

經紀公司「鳳凰藝能」總經理趙善意受訪表示，傅子純前陣子經歷母親過世，整個人有點消瘦，但是並不知道自己生病，趙善意遺憾表示：「急性血癌是急救的時候醫生說的，沒有人知道徵兆，突然發病就走，的確離開我們了。」

傅子純出道多年，曾演出過《後山日先照》、《新兵日記》、《廉政英雄》、《意難忘》、《娘家》、《風水世家》、《多情城市》等，是本土劇觀眾熟悉的面孔，在電影《血觀音》與吳可熙上演突破尺度的激情戲，演藝經歷豐富。

傅子純最後一次更新貼文，是在 5 月 24 日分享「520 情人節」帶老婆出遊的貼文。當時，他透過影片形式曬旅遊照，並寫道：「520 帶老婆去泡溫泉！」還幽默附上「安太座」、「懂生存的男人」，完全沒有生病跡象。

急性血癌惡名昭彰！發作快、病情凶猛

台大醫院血液腫瘤科主治醫師侯信安教授表示，急性骨髓性白血病是成人最常見的血癌，發作快、病情凶猛嚴重，可說是最惡名昭彰的癌症之一。台灣每年約新增 850 至 900 人，男多於女，半數在 60 歲以上。

台大公共衛生學院曾針對 17 種癌症進行「存活分析」與「健康醫療費用」研究，白血病是生命損失最多 (17.5 年) 的癌症，且根據健保資料庫分析高齡患者其中位生存期僅 3 個月，20 年來沒有改善。

侯信安指出，患者出現無法成熟分化的骨髓芽細胞遍布在血液及骨髓中，取代正常血球。也因此，紅血球不夠而導致臉色蒼白、氣喘如牛，正常白血球不足易感染發燒。

異常血球大量增生在骨髓，造成骨髓膨脹、疼痛。血小板不足使得凝血功能變差，導致異常流鼻血、牙齦出血、拔牙後血流不止，或不明原因多處瘀青；女性則會出現經血量突然大增，或經期拉長。

注意急性骨髓性白血病 4 大症狀別忽視

侯信安說，急性骨髓性白血病的四大症狀因為不具特異性，易被忽略。有患者反覆發燒、疲倦，以為感冒遲遲未癒；也有患者突發牙齦持續出血，以為罹患牙周病。

• 臉色蒼白、疲倦
• 不明原因發燒
• 未碰撞卻有瘀青、出血
• 骨骼疼痛

病人可透過血液檢查發現血球異常，並進一步經由骨髓檢查確診。因病情惡化快速，若延遲治療，恐引起嚴重感染或大量出血等併發症。因此及早診斷，把握治療黃金期，可降低疾病對身體的衝擊。

文 / 黃慧玫、圖 / FB 傅子純的粉絲團

一位 30 多歲的男性患者，在芒種前後因工作忙碌、經常熬夜，加上每天手搖飲不離身，開始出現頭重昏沉、胃脹、口苦及皮膚紅疹搔癢等症狀，求助中醫師診治。

經瑞隆馬光中醫診所主治醫師簡浚崴診治，發現患者舌苔厚膩偏黃，屬典型濕熱體質。因此給予「清熱化濕、健脾理氣」的治療，搭配調整飲食與作息，約 2 週後，疲倦感與皮膚狀況便明顯改善。

簡浚崴指出，「芒種」是 24 節氣中的第 9 個節氣。「芒」指有芒作物，如稻、麥；「種」則代表播種，因此芒種象徵農作繁忙，也是正式進入夏季濕熱階段的重要節氣。

此時氣候炎熱、濕氣漸盛，人體容易受到暑熱與濕邪影響，若調養不當，便容易出現疲倦、食慾不振、頭昏、皮膚問題或腸胃不適等症狀。簡浚崴說，中醫認為「暑多夾濕」，芒種期間最常見的問題便是「濕熱困脾」。

所以，許多人會感到全身沉重、四肢無力、容易疲倦，即使睡很久仍覺得沒精神；有些人則會出現腹脹、胃口差、排便黏膩不成形，甚至皮膚濕疹、痘痘、汗疹增加。

芒種中醫調養

尤其台灣氣候潮濕悶熱，加上大家長時間待在冷氣房、飲食冰冷甜膩，更容易讓脾胃運化失調。簡浚崴提到，芒種時節的中醫調理，會依據個人體質辨證論治，給予適合的藥方。

若以濕熱為主，常會使用藿香、佩蘭、茯苓、薏仁、黃芩等藥材幫助清熱化濕；若偏向暑氣傷氣，容易倦怠、流汗多、心悸口渴者，則會加入西洋參、麥門冬等益氣生津藥物。除了藥物治療，日常飲食調養更是重要。

芒種養生茶飲

薏仁荷葉消暑茶

• 材料：生薏仁 30 克、荷葉半張、陳皮 3 克、茯苓 15 克
• 作法：將材料洗淨後加入 1500c.c. 水，大火煮滾後轉小火約 20 分鐘即可。
• 功效：健脾利濕、清暑消脹，適合容易疲倦、身體沉重、食慾差或水腫者飲用。
• TIPS：需注意，孕婦、體質偏虛寒或容易腹瀉者，飲用前仍建議諮詢中醫師。

芒種養生穴道

此外，芒種期間也可透過穴道按摩幫助身體排濕與提振精神。建議可按壓「足三里」與「陰陵泉」兩個穴位。每日按壓每穴約 1 至 2 分鐘，以微酸脹感為宜。

足三里

• 穴位：位於膝蓋外側下方約四指寬處。
• 功效：具有健脾益氣、改善疲勞作用。

陰陵泉穴

• 穴位：位於小腿內側膝下凹陷處。
• 功效：有助於利濕消腫。

芒種養生作息

1. 避免熬夜，因夏季陽氣旺盛，晚睡容易耗氣傷陰。
2. 飲食宜清淡，少吃油炸、燒烤及甜食，也不宜過度貪涼喝冰飲，以免損傷脾胃功能。
3. 運動則建議選擇清晨或傍晚較涼爽時進行，如快走、伸展、太極拳等溫和活動，避免烈日下劇烈運動，以防中暑耗氣。

簡浚崴呼籲，芒種是一個提醒我們「順應天時」的重要節氣。當自然界進入濕熱交蒸的階段，人體也需要適度調整生活與飲食節奏。只要懂得健脾祛濕、養心安神，便能減少夏季不適，讓身體更輕盈有精神，平穩迎接盛夏到來。

文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚

進入二十四節氣中的「芒種」，代表夏季正式邁向高峰。此時，氣溫明顯升高，加上梅雨季尚未結束，高溫、高濕環境中，許多人開始出現皮膚搔癢、濕疹、汗疹、蕁麻疹反覆發作情況，晚上甚至癢到睡不著，嚴重影響生活品質。

頤鳴堂中醫診所主治醫師宋宛蓁表示，芒種節氣最大的特色就是「濕熱交蒸」。中醫理論中，濕邪與暑熱相互結合，最容易侵犯人體肌膚與脾胃功能，因此每到這個時節，皮膚疾病患者的求診人數往往明顯增加。

芒種時節皮膚狀況多的原因

許多人以為皮膚癢只是流汗太多或天氣太熱，其實背後往往與體內環境失衡有關。宋宛蓁指出，中醫認為「脾主運化」，當脾胃功能下降時，體內多餘水濕無法正常代謝，便容易形成濕邪。

若再加上熬夜、壓力大、愛吃炸物、甜食、燒烤或冰品，濕邪與熱邪結合後便形成「濕熱」，循經上蒸至皮膚，就容易出現紅腫、發炎、滲液及劇烈搔癢等症狀。

宋宛蓁說，常見患者一到夏天便開始全身癢，尤其手肘、膝窩、脖子、腋下或鼠蹊部等容易流汗部位最明顯。有些人會出現一粒一粒小紅疹，有些則是皮膚乾燥脫屑、越抓越粗糙，部分異膚患者甚至症狀惡化，反覆抓破皮造成色素沉澱與感染。

除了濕熱體質，現代人長時間待在冷氣房，室內外溫差過大，同樣容易影響皮膚健康。許多人白天在辦公室吹冷氣，晚上回家又立刻沖冷水澡，看似消暑，卻可能讓皮膚屏障功能下降。當肌膚保濕力變差時，便容易出現乾癢、敏感與反覆發炎現象。

中醫緩解皮膚搔癢、濕疹方法

她提醒，皮膚搔癢雖然看似只是小問題，但若反覆發作超過數週甚至數月，往往代表體內環境已經失衡。許多患者習慣自行購買止癢藥膏，雖然短時間內症狀獲得改善，但若沒有同步調整體質，往往停藥後又再次復發。

治療：調整脾胃功能、促進代謝、穩定免疫

中醫治療皮膚疾病強調辨證論治，會依照患者的體質狀況、症狀表現及生活習慣進行整體調理。除了改善皮膚搔癢之外，也會同步調整脾胃功能、促進代謝、穩定免疫系統，從根本降低濕疹與過敏反覆發作的機率。

飲食：健脾祛濕、清熱養心，避助長濕熱

飲食上應「健脾祛濕、清熱養心」，以免助長體內濕熱。可適量攝取薏仁、赤小豆、茯苓、蓮子、山藥等健脾利濕食材，也可搭配冬瓜、黃瓜、苦瓜等清熱蔬果；相反地，炸雞、燒烤、甜點、含糖飲料及酒精類飲品則應盡量減少。

許多人習慣大量飲用冰飲消暑，她提醒，中醫認為過量生冷食物易損傷脾陽，使脾胃運化能力下降，反而讓濕氣更為滯留體內。「有些人喝很多水，卻感到身體沉重、水腫，皮膚搔癢反覆發作，原因往往與脾胃功能失調有關。」

生活：晚上 11 點至凌晨 3 點進入熟睡期

良好睡眠也是改善皮膚問題重要關鍵。宋宛蓁表示，晚上 11 點至凌晨 3 點是人體修復與代謝重要時間，若長期熬夜，容易耗傷陰血，使皮膚失去滋養，進一步誘發乾癢、敏感與反覆過敏。因此即使工作繁忙，也應盡量在午夜前入睡。

運動：適度流汗促進氣血循環與濕氣代謝

運動則建議選擇適度流汗的有氧活動，例如，快走、慢跑、瑜伽或游泳等，有助促進氣血循環與濕氣代謝。宋宛蓁提醒，若運動後大量流汗，應立即擦乾並更換衣物，避免汗液長時間停留在皮膚表面，造成刺激與發炎。

宋宛蓁呼籲，芒種是夏季濕熱最明顯的起點，也是調整體質的重要時機。若能及早從飲食、作息與生活習慣著手，並配合專業中醫調理，不僅有助改善皮膚搔癢問題，也能讓身體更順利度過炎熱潮濕的夏季。

文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚

馬英九基金會的財務風波持續延燒，竟意外引發前總統馬英九的健康疑雲。尤其是馬前總統去年還率團訪中，更 12 度挑戰泳渡日月潭，不僅行動自如，上台演講時還談笑風生，怎麼可能有記憶問題？

許多家有長輩的家屬都有類似經驗：長者總是重複問同樣問題、忘記關火、迷路，甚至個性改變，但當家人詢問與提醒時，得到的回應卻常是：「我哪有失智？只是記性差一點。」

失智症最怕「缺乏病識感」，恐延誤就醫

頤鳴堂中醫診所主治醫師徐瑋憶表示，這不一定是否認，而可能是失智症常見的特徵：「缺乏病識感」。所謂病識感，是指一個人是否能察覺自己身體或心理功能出現異常。

她解釋，部分失智症患者對自己的認知退化沒有察覺，不僅因此延誤就醫，失智症的相關症狀，如失去方向感、講不出關鍵字、情緒個性改變、焦慮易怒等，卻大大影響親友家人與生活。

失智症非老化！而是大腦功能退化疾病

徐瑋憶強調，失智症並非單純老化，而是大腦功能逐步退化的疾病，可能影響記憶、判斷、語言、空間感及生活能力。與一般健忘不同的是，正常老化的人往往知道自己忘東忘西，會主動補救；失智患者則可能不認為自己有問題。

尤其在早期阿茲海默症患者身上，常見情況是：忘記近期事情、重複購物、約定時間混亂，卻仍堅持自己很正常。家人容易誤以為長輩固執、脾氣差，但實際上，背後可能是腦部認知功能已逐漸受損。

中醫看失智症，與 4 臟腑有關

徐瑋憶表示，從中醫角度來看，傳統醫籍雖沒有「失智症」名稱，但相關症狀常歸類於「健忘」、「癡呆」、「善忘」、「呆病」等範疇。中醫認為，大腦功能與腎、心、脾、肝關係密切。

《黃帝內經》提到：「腎藏精，精生髓，髓海不足則腦轉耳鳴。」中醫認為腦為髓海，若年長後腎精漸虧、髓海失充，可能出現記憶減退、反應變慢、認知下降。

徐瑋憶進一步說明，除此之外，心主神明，脾主思慮，若心血不足、脾氣虛弱，也可能導致精神不振、思考力下降。臨床上，常見幾種體質傾向：

• 腎精虧虛型：常見於高齡長者，容易健忘、耳鳴、腰痠、反應遲緩。中醫會著重補腎填精、養腦益髓。
• 痰濁阻竅型：有些長輩伴隨三高、肥胖、代謝問題，容易頭重、記憶下降、思緒混亂。中醫認為痰濁蒙蔽清竅，可能影響認知功能。
• 氣血不足型：長期失眠、飲食不佳、慢性疾病患者，可能因心脾兩虛導致注意力下降、健忘、疲倦。
• 瘀血阻絡型：曾有中風、腦血管疾病者，中醫認為腦部循環不佳，可能加速認知退化。

家中長者出現 6 警訊，就要提高警覺

值得注意的是，失智症並不等於正常老化。若出現以下警訊，建議及早評估：

1. 重複詢問相同問題
2. 常忘記熟悉路線或重要約定
3. 金錢管理能力下降
4. 個性明顯改變、情緒起伏增加
5. 明顯缺乏病識感，認為都是別人誇大其詞
6. 日常生活功能逐漸受影響

徐瑋憶提到，目前醫學認為，失智症未必能完全逆轉，但及早發現、控制三高、維持運動、規律社交與睡眠，有機會延緩退化速度。中醫治療則以體質辨證調理、睡眠改善、情緒穩定及循環支持作為輔助方向，期望提升生活品質。

失智照護的重點，不只是記憶，而是維持尊嚴與功能。

徐瑋憶提醒，當長輩總說「我沒問題」，家屬不需要急著否定或爭辯。比起反覆糾正，更重要的是理解：有時候，不願承認並非固執，而是疾病讓他失去察覺能力。及早陪伴就醫，往往比等到症狀惡化後才處理，多了些機會與時間。

文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚

5 月 21 日是二十四節氣中的「小滿」。曆書記載：「斗指甲為小滿，萬物長於此少得盈滿，麥至此方小滿而未全熟。」意思是夏熟作物，如稻米、小麥、落花生的籽粒，此時漸見飽滿，卻尚未完全成熟，所以稱為「小滿」。

小滿前後，台灣進入梅雨季節。這段時期的雨勢持續而集中，全年降雨量有三、四成都落在這兩個月內。對中南部而言，更是旱季後最重要的水源補給，農友此時應疏通田間溝渠，以防豪雨積水傷及正值成熟期的稻作。

夏季眼睛危機「急性結膜炎」

Dr.Nice(松山) 欣悅中醫診所醫師賴俊宏表示，夏季氣溫攀升，細菌與病毒的繁殖速度加快。這個時節最常見的就是急性結膜炎（紅眼症），根據臨床觀察，夏季結膜炎患者人數平均較其他季節增加五成，以免疫力弱的孩童佔多數。

急性結膜炎多由腺病毒、腸病毒、或細菌感染所引起，透過手部接觸、共用毛巾、游泳池水等途徑傳播。夏季天氣炎熱，人人都愛至戶外戲水、游泳，也更使得受到結膜炎傳染的機會大大增加。

賴俊宏進一步說明，急性結膜炎具有發病快、傳染力強、流行廣等特性。輕症以症狀治療為主，必要時給予抗生素或抗病毒眼藥水；嚴重者若延誤處理，可能影響視力。

中醫觀點看急性結膜炎

賴俊宏指出，中醫稱結膜炎為「天行赤眼」，認為是「外感風熱時毒」侵犯目部所致，治療方向以清熱解毒、祛風止癢為主。

古籍有云：「邪之所湊，其氣必虛」，正氣不足的人如故兒童、病人、體質較差者，都更容易受到外邪入侵。這與西醫「免疫力低下者較易感染」的觀點，其實不謀而合。

除了孩童與體弱者，有一個常被忽略的高風險群體值得特別關注：熱愛眼妝的年輕女性。

賴俊宏解釋，眼瞼的皮脂腺開口位於下睫毛根部附近，當我們黏貼假睫毛、將眼線畫入眼瞼內側，或長時間配戴透氧率較差的彩色角膜放大片，都容易造成皮脂腺阻塞。

夏天油脂分泌本就旺盛，彩妝殘留與粉塵趁機進入眼睛，若再加上高溫潮濕的環境，細菌感染的條件可說是一應俱全。愛美無罪，但請記得：卸妝要徹底，隱形眼鏡要定時更換，眼睛才能陪你走得更長遠。

飲食調養！吃對了，眼睛也受益

賴俊宏指出，結膜炎在中醫來說乃是因為風熱火毒所引起，故中醫建議以清熱解毒食材為主，患病期間應避免辛辣燥熱食物，在急性炎症期間也建議暫時迴避「發物」，因其容易引發舊病，或使新病加重。別忘了多讓眼睛休息。

• 宜食（清熱護眼類）：各式瓜類、綠豆、白蘿蔔、莧菜、番茄、白菜、芹菜、茄子等；不怕苦味者，可多嘗試苦瓜、蓮子心或濃綠茶，有助消熱除煩；平日亦可搭配「護眼食材」如枸杞、菊花、紅蘿蔔，有助維護視力健康。
• 慎食（助火發炎類）：應避免辛辣燥熱食物，如蔥、蒜、韭菜、辣椒、胡椒，以及油炸食品與酒類；少吃「發物」，如海鮮類（蝦、蟹、貝）、鵝肉、羊肉等。

「滿而未溢」正是「小滿」最貼切的寫照！在這個季節，不妨也讓自己的生活稍作停頓：放下手機，讓眼睛好好休息，吃幾道清爽的時令料理，用最自然的方式，把健康慢慢養滿。

中醫師推薦當季食療

芹菜蜂蜜汁

• 材料：新鮮芹菜 250 克、蜂蜜 30 克
• 做法：芹菜連根莖葉切碎，加少量冷開水打成汁，濾渣後加蜂蜜拌勻。
• 用法：每日兩次，早晚各一杯。
• 功效：清肝瀉火、明目降壓，適合夏季日常保養
• 禁忌：脾胃虛弱者如大便溏稀者不宜多服

滑蛋苦瓜片

• 材料：苦瓜 200 克、雞蛋 2 顆、鹽少許、油適量
• 做法：苦瓜剖半去瓤切薄片；雞蛋打散備用。熱鍋下少許油，炒熟苦瓜片及蛋液，加鹽調味。
• 功效：清心明目，可降低眼部發炎機率，對急性結膜炎亦有輔助療效。
• 注意：可以改用不沾鍋降低油的使用量，可以讓清熱效果更好

文 / 黃慧玫、圖 / 楊紹楚