室友小唯,是個電玩遊戲企劃,為要寫出完美企劃,他在下班後會花時間上線與玩家們玩遊戲,以了解玩家的喜好,所以他需要常常熬夜,導致早起上班會精神不濟,而他都必備一罐的提神能量飲來幫助。
對於能量飲料的印象是什麼?鮮明的廣告詞會紛紛跳進腦海「不讓你睡」、「喝了再上」、「你累了嗎?」、「明天的氣力,保OOB」、「維O比,是咱的兄弟」,這些洗腦的廣告詞搭配影像的勞工朋友從疲憊的情況,到喝下能量飲料後就會馬上充滿精神與體力,都讓每位進入工作忙碌期的上班族,走進便利商店購買,更別說工作性質為勞動性的朋友們,每天更是要來一罐福氣啦!
能量飲料的成分解析
全球的能量飲料最愛用的成分有「牛磺酸、咖啡因、維生素B6」等,其餘還有各種胺基酸、維他命、植物萃取物,或業者號稱的精華物質。
以「咖啡因」為例,它是一種神經興奮劑,可刺激中樞神經系統,所以能夠幫助提神。根據統計可以提升2-4%的運動表現,當然會依照運動類型而有不同的表現,所以適度使用確實可讓人在運動場上覺得滿意。
再來就是「牛磺酸」,又稱胺基乙磺酸,具有抑制神經傳導物質,所以可抗焦慮及抗氧化。通常牛磺酸的每日攝取量不要超過200毫克為佳,但是有些能量飲料的含量卻有1000-2000毫克的牛磺酸,雖然對法規沒有特別規定飲品中的牛磺酸含量,也沒有因服用過量而導致任何不良反應,但是對牛磺酸會過敏者及心臟衰弱者,就不宜使用。
能量飲料的禁忌症
但關於能量飲料,以下5大點是我們需要知道的事,由美國運動醫學院(ACSM)在今年2月所發表的能量飲料聲明,對人體健康有重要的提醒:
- 不適合青少年及小孩飲用,業者不可對青少年、孩童行銷或販賣能量飲料。
- 千萬不要在激烈運動的前、中、後飲用能量飲料,可能會增加猝死或其他不良影響的風險。
- 不可以用來當作運動時補充水分。
- 懷孕或哺乳婦女、有心血管疾病的人、對咖啡因敏感的人也不適合使用。
- 不可以和酒類一起使用。
改善身體疲倦 不能只靠能量飲品
能量飲品對人體最大的影響是出現心血管系統及神經系統的症狀,如心律不整、失眠及焦慮,其餘像是喝下過多的糖分,搭配酒精使用可能有酒駕及成癮的問題。
而身體出現疲憊時,就是在提醒人應該要休息了,所以靠著能量飲品提振精神也只是一時的效果,帶咖啡因代謝完畢後,疲憊仍然存在,唯一可以改善的方法就是讓身體有足夠休息,及補充健康且均衡的飲食。
文/彭幸茹 圖/何宜庭