分類:食物營養

狂嗑白飯吃不飽?5種飯提升飽足感又營養

日期:2025 年 11 月 3 日 作者:巫俊郡

台灣米美味,配火鍋燒肉都讓人忍不住想一碗接著一碗吃!但若白飯吃不飽再續好幾碗,就怕熱量一下攝取過多,升糖指數狂飆。要怎麼...

翻來覆去睡不著? 5 種含褪黑激素食物放鬆身心好入睡!

日期:2025 年 10 月 18 日 作者:艾蜜莉

壓力大、睡不好,很多人半夜翻來覆去都沒辦法入睡,最後只能靠安眠藥度日,甚至越吃越多。其實,想要一覺到天亮,不妨從飲食著手...

好想吃泡麵又怕不健康?6攻略讓泡麵也能健康吃!

日期:2025 年 8 月 30 日 作者:艾蜜莉

肚子餓時,腦海裡立刻浮現那碗熱騰騰泡麵的香氣,連口水都忍不住要流下來。只是想到它的高鈉、油炸麵體和各種添加物,又不免糾結...

女性肥胖和荷爾蒙有關!5 方法讓荷爾蒙恢復平衡

日期:2025 年 8 月 9 日 作者:艾蜜莉

減肥是許多女性一輩子需要面對的敵人,尤其是在過了 25 歲之後,當新陳代謝不比年輕時,更容易發胖而且想要減肥但體重減少的...

豆漿能幫助瘦身?一次了解豆漿的 4 大功效!

日期:2025 年 6 月 25 日 作者:楊 紹楚

豆漿口感濃郁滑順、熱量低、膳食纖維高,是不少人早餐的首選。它不只能增加飽足感,還有助於降低膽固醇、血糖及保護心血管健康。...

少油、少糖、吃出健康不怕糖尿病!掌握3原則逆轉胰島素阻抗

日期:2025 年 6 月 18 日 作者:楊 紹楚

聚餐一場接著一場,含糖飲料一杯又一杯,加上高油高糖的飲食習慣,體重默默上升,也悄悄埋下了糖尿病的風險。想要遠離糖尿病,第...

重金屬、塑化劑無所不在?營養師建議5種食物助你排毒!

日期:2025 年 6 月 11 日 作者:楊 紹楚

近年來,從日本排放福島核廢水、嬰兒體內檢出塑膠微粒,到藥物中含有重金屬等新聞事件,都提醒我們:現今的環境充斥著無法完全避...

洋蔥該生吃還是煮熟?不同顏色營養差很大!一次搞懂挑選、保存與料理秘訣

日期:2025 年 6 月 4 日 作者:楊 紹楚

洋蔥的辛辣常讓人邊切邊流淚,有人愛它的嗆辣風味,也有人偏好煮熟後釋放出的自然甘甜。不只味道多變,洋蔥依顏色不同,適合的料...

高麗菜怎麼炒才會甜?營養師教你挑選、保存與營養重點

日期:2025 年 5 月 28 日 作者:楊 紹楚

高麗菜是家家戶戶都愛的國民蔬菜,尤其天氣回暖時正值盛產期,價格便宜又新鮮,是入手的好時機。不過買多了怕放不久,到底要怎麼...

運動後肌肉痠痛、拉傷、受傷該怎麼吃?營養補充全攻略!

日期:2025 年 5 月 14 日 作者:楊 紹楚

這幾年台灣越來越多人投入運動,不論是跑步、騎車、健身還是球類活動,運動傷害也變得越來越常見。當你不小心拉傷、扭傷甚至骨折...