分類：食藥安全

吃素也得大腸癌？27歲碩士生已淋巴轉移 踩3雷：加工、油炸與精緻澱粉

日期：2026 年 4 月 8 日 作者：楊 依嘉

很多人以為「吃素＝清淡＝健康」，甚至覺得能遠離大腸癌。但澄清醫院中港分院大腸直腸外科主治醫師陳周誠提醒，真正影響風險的，...

高雄春捲食物中毒案，檢出沙門氏菌！醫師解析可能的地雷食材、預防及治療方法

日期：2026 年 4 月 7 日 作者：黃慧玫

清明節食用春捲（潤餅）源自「寒食節」不開火的傳統習俗，象徵著團圓、傳承與祝福。然而，今年清明節高雄正義市場春捲攤商爆發集...

塑膠袋缺貨引恐慌！落實減塑新生活從 3 方面著手，減少塑膠廢棄物

日期：2026 年 4 月 2 日 作者：黃慧玫

美伊戰爭爆發，荷姆茲海峽能源運輸面臨風險，衝擊石化上游原料供應，導致下游塑膠包材出現斷料風險與預期心理下的搶購。食藥署與...

外食族必看！高油飲食怎麼顧？納豆紅麴 + Q10 幫助維持健康代謝

日期：2026 年 3 月 31 日 作者：楊 依嘉

旅遊行程排滿、美食清單一個不漏，對許多人來說才是「放鬆的真正樣子」。但大餐、宵夜、酒精接連上場，往往也讓身體負擔悄悄累積...

把止痛藥當糖果吃？30歲女洗腎 醫提醒：降壓藥＋利尿劑＋止痛藥最傷腎

日期：2026 年 3 月 30 日 作者：楊 依嘉

不少人習慣把止痛藥當成日常備品，頭痛、經痛、感冒痠痛就吃一顆。近期牙醫師黃月真分享，一名30多歲女性長期自行服用止痛藥，...

尿酸過高怎麼辦？痛風只能吃藥嗎？研究：1 成分可抑制尿酸生成

日期：2026 年 3 月 24 日 作者：黃慧玫

現代人飲食豐富多元，雖然一飽口腹之慾，卻因為吃得太好，累積太多負擔，讓代謝性疾病也層出不窮，像是有「皇帝病」之稱的「痛風...

輕忽脂肪肝恐致纖維化！GLP-1 新適應症核可：改善代謝性脂肪肝，預防肝纖維化

日期：2026 年 3 月 12 日 作者：黃慧玫

台灣成人代謝性脂肪肝盛行率約 33%，全台脂肪肝患者人數逼近 700 萬人，是國人最常見肝病。但國人長期對代謝性脂肪肝的...

PFAS「永久化學物質」入侵日常像「慢性殺手」？少用防油紙、鍋具定期更換護健康

日期：2026 年 3 月 11 日 作者：劉 一璇

當我們聞著防油紙袋裡飄出的炸雞香、外帶紙盒裡裝著每日的晚餐或享受不沾鍋煎出的完美荷包蛋時，可能沒注意到，一種被科學界稱為...

打呼大聲「懷疑可能有睡眠呼吸中止症」？請務必讀懂關鍵「AHI 指數」

日期：2026 年 3 月 5 日 作者：劉 一璇

在台灣，許多人把「大聲打呼」與「睡得香甜」畫上等號，甚至將其視為辛勞工作的象徵。然而，亞東紀念醫院耳鼻喉暨頭頸外科專任主...

春節年糕發霉還在吃？削掉霉斑就好？營養師曝黴菌毒素帶來健康風險，推食物保存 4 觀念

日期：2026 年 3 月 4 日 作者：黃慧玫

年糕是農曆新年期間家家戶戶常見的傳統美食，然而，許多人在年後可能還留存著一些年糕，若未能妥善保存，可能因此出現黴斑。但許...