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抗生素拯救了無數生命，卻也帶來了新的危害，隨著抗生素使用量、濫用程度的提升，人類逐漸培養出自己難以控制的魔鬼—不怕任何抗生素的「超級細菌」。更有研究指出，不只是人類治病濫用抗生素，牲畜的抗生素也是一大危機。
2000年至2015年期間，全球範圍內抗生素用量大幅度上升，從2000年到2015年，用量增加了65% ，抗生素消耗率增加了39%，在中低收入國家中增加更為顯著。專家預測，若不進行大幅度的政策變化，到2030年，全球抗生素消費量將比2015年估計的420億，高出整整200％。
一篇發表在《Nature Microbiology》期刊的一項社論指出，如果目前情況得不到改善，科學家沒有研發出新型的抗生素來對抗超級細菌的話，預計到2050年，全球約有1000萬左右生命因感染超級細菌而致死。
20年來動物體內細菌耐藥性增加近2倍
抗生素的濫用不僅發生在人類身上，牲畜抗生素的使用同樣非常普遍。據《Science》期刊研究報告顯示，隨著全球對肉製品需求的增長，自2000年以來，非洲、亞洲和南美洲肉類產量增加了68%、64%和40%，而這少不了抗生素的功勞。抗生素不僅能夠減少疾病的感染，還能大大提升肉類的產量。
隨著全球肉類生產加工和消費爆炸性地增長，使得牲畜業抗生素並沒有受到嚴格管制。研究人員發現，在中低收入國家，在雞中，耐藥率超過 50% 的抗生素比例從 0.15增加到了0.41，豬從0.13增加到了0.34。
如今在畜牧業中抗生素的使用正在迅速失去效力，抗生素耐藥性的問題也越來越嚴重。研究人員發現，近20年來，這些動物體內細菌的耐藥性增加了近2倍，比如大腸桿菌、彎曲菌、沙門氏菌和金黃色葡萄球菌。當人們食用這些肉食時，這些致病菌很可能傳到人身上，對人體造成極大的危害。
WHO於 2017 年示警：動物使用抗生素要謹慎
面對超級細菌的全球蔓延。世界衛生組織（WHO）拉響警報，近年來，細菌耐藥呈不斷上升趨勢，已成為威脅人類和動物的健康的重大威脅。耐藥菌感染後果嚴重，不僅威脅人類的健康，比如病死率上升、住院費用增加以及病程延長，還會給全球經濟帶來巨大的經濟損失。
根據《時代》報導，WHO也在2017年建議，只有在同一群飼養動物中確診罹患傳染病的情況下，方得使用抗生素來防止其他健康的動物感染疾病。若獸醫師非得對動物進行抗生素治療，WHO表示他們也應該用對人類健康重要性最低的藥物。
參考資料：Global trends in antimicrobial resistance in animals in low- and middle-income countries
文/林以璿 圖/阿巫
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