很多人在吃完飯後都會覺得昏昏欲睡,特別是在吃完午飯之後,總覺得眼皮愈來愈沈重,猛打哈欠。為什麼吃飽飯後會這樣想睡?一般人的答案大概都是「為了消化食物,身體內的血液都流向腹部,而沒有辦法上到腦部,所以一吃飽就想睡」。這種說法聽起來似乎很有道理,但可能只說對了1/4。
吃飽了就想睡 原來是因為這4個原因
事實上,人在吃飽飯之後之所以會感到疲倦想睡,主要有4個可能的生理反應作用。
一、消耗大量能量消化食物:
正是前文所說到的供血轉移的論點。人體的胃部在消化食物時需要大量的血液支援、以產生足夠的能量進行食物軟化與初步消化,以及胃腸蠕動等等。而在消化的過程當中,腸胃道門脈循環的血流量增加,體內大部份的能量都被集中在胃部,腦部供血相對減少,因此才會出現大腦供血不足的現象,所以在飯後,許多人都會經常覺得睏倦。
二、胰島素大量分泌:
當碳水化合物被攝入人體之後,會分解為葡萄糖進入血液,構成身體的主要能量來源。隨後,胰腺會釋放胰島素,胰島素與細胞表面的胰島素受體結合,使細胞允許葡萄糖進入,作為能量儲存或者被立即使用,同時抑制與平衡血糖的升高。但與此同時,胰島素會抑制蛋白質的分解和促進褪黑素的形成,使人產生睡意。
此外,食物在進入腸道之後,其中的蛋白質被分解為氮,氨基酸,這些物質在血中濃度快速提高時,也可能會抑制大腦的清醒程度。
另一方面,胰島素還會促使鉀離子進入細胞,讓身體會處於低鉀狀態,體內鉀離子不足,也會讓人覺得有睡意。
三、副交感神經亢奮:
在進食的時候,平常在人體活動時發揮作用的交感神經,活動會變得遲緩;相反的,平常在人體休息的時候發揮作用的副交感神經,此時便開始活躍、亢奮起來,幫助增強消化功能,促進食物的吸收速度與能力,進而導致血壓下降、心跳減慢,體溫降低、呼吸減慢,因而會產生睡意。
四、食慾素分泌降低:
食慾素(orexin),又叫下視丘泌素,是下視丘分泌的一類激素。當人體內的食慾素含量低時,就會覺得昏昏欲睡;而食慾素含量高時,則會變得清醒且活躍。臨床研究發現,人類在進食會導致血糖升高,當血糖濃度高時,就會抑制食慾素的分泌,而食慾素含量降低,人就會疲倦想睡。
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文/陳亦云 圖/許嘉真