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出門又折回拿手機、拿鑰匙、拿傘，記憶力衰退？家中有的東西又重複買？你可能有健忘症！如果想改善健忘問題，不妨參考以下食療及穴位按壓方法，令大腦更靈活，甚至延緩或推遲腦退化症的發生。
健忘，是指記憶力減退，中醫師張婉蘭指，遇事健忘是一種病證，亦稱喜忘或善忘等。健忘者容易忘記往事，嚴重者，言談不知首尾，事過轉瞬即忘。早期輕度認知障礙者，可按健忘辨證施治或調理，以延緩或推遲腦退化症的發生。
穴道按摩提升腦部血液循環
張醫師表示，頭部是身體所有陽經交會之處，身體五臟六腑經絡之陽氣會聚於頭面部，透過按摩頭皮的穴道，讓頭皮上的經絡氣血獲得通暢，可以刺激大腦，對改善記憶有幫助，同時也有集中精神的效果。
- 百會穴：頭頂正中線與兩耳尖連線的交叉處
- 四神聰穴：於百會穴前後左右各距約 1 拇指處，共 4 穴。
- 風池穴：位於後頸部，枕骨下方凹陷處。
- 神門穴：在手腕橫紋處，從小指延伸下來，到手掌根部末端的內側凹陷處
- 內關穴：手腕橫紋後，往上約 3 指寬的中央，於兩筋之間
按摩方法：拇指或食指用力作旋轉按壓，每次約 2-5 分鐘，按至穴位微酸脹感為合適，每天 1-2 次。
食物療程改善健忘
此外，張醫師亦提供了兩個改善健忘的食療。
栗子腰果紅蘿蔔瘦肉湯
- 材料：栗子10粒、腰果 10-15粒、紅蘿蔔2個、新鮮粟2條、豬瘦肉1斤、鹽適量
- 做法：把豬肉洗淨，紅蘿蔔及粟米洗淨切塊，將全部材料放入煲加水適量（約14碗水）同煮約1個半小時，加入少許鹽調味即成。
- 療效： 滋陰潤燥、補腦益髓
銀耳大豆紅棗鵪鶉蛋羹
- 材料：銀耳 15 克、大豆 100 克、紅棗 5 粒、鵪鶉蛋 6 個、鹽／糖適量
- 做法：銀耳用清水泡發 20 分鐘後，洗淨，撕成小塊。鵪鶉蛋煮熟後去殼。大豆和紅棗用清水洗乾淨後，在鍋內加入適量清水，與銀耳一同放入鍋內，文火燉至爛熟，起鍋前再把鵪鶉蛋加入，加入少許鹽或白糖調味即成。
- 療效：益氣健脾、養心安神
除了以上食療外，不少日常的食物都有補腦的功效，假如平日常常忘東忘西，可多吃以下 8 款食物，令大腦更靈活，預防腦退化症。
8 種補腦食物
- 全殼物：富含膳食纖維穩定血糖
- 花生：富含維生素 E 預防認知能力退化
- 黑加侖子：富含維生素 C 預防腦部退化
- 南瓜籽：含有鋅有助增強記憶力
- 鮭魚：含有 Omega-3 預防記憶力衰退
- 番茄：茄紅素預防自由基傷腦
- 藍莓：花青素改善神經衰老
- 花椰菜：提升認知能力
＊撰文 / 梁啟敏，文章授權轉載自《香港01》，原文刊於「健康」。
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