寒流來襲,來杯熱氣騰騰的咖啡配早餐似乎很療癒。不過根據研究,像咖啡或酒精這一類的飲品,很可能會導致利尿,且更容易讓體內的熱能流失,反而可能會越喝,身體越冷。
美國康乃爾大學人為因素和人體工程學實驗室主任艾倫·赫奇指出,天氣冷的時候,身體比周圍環境更暖和,因此會不斷散發熱量,甚至會顫抖來幫核心產生熱能,而更好的辦法就是喝點熱飲暖身。
喝利尿飲品反而帶走體熱
但要注意的是在寒冷的天氣,喝一大杯咖啡很可能會讓更想上廁所,因為咖啡因是一種利尿劑,當尿液排出體外的時候,也會再次把體內一部份的熱能帶走,身體反而會更冷。
而一般民眾認為「喝酒可以暖身」這也是錯誤的,因為酒精同樣也是另一種利尿劑,容易導致血管擴張,如果在寒冷的天氣下喝酒精,反而可能讓體溫變得過低。
熱可可、咖啡加奶更暖身
那到底應該喝什麼飲料來暖身比較好?艾倫·赫奇也指出,在從蒙古人日常的飲品研究,發現他們會喝含有犛牛油的飲料來保持溫暖,另外也可以喝新鮮、溫熱的馬奶,並吃下高熱量的飲食,保持溫暖。
而在現代的飲食中,可以改為喝「熱可可」或者「拿鐵咖啡」,只要確保減少咖啡因的攝取量,在裡面加入牛奶混合,就可以讓身體的暖度提升。
如果不愛喝牛奶或熱可可等飲料,也可以改喝洋甘菊茶,洋甘菊茶所含的芹菜素,對於鎮定神經有幫助,不僅能暖身,還能幫助鎮靜舒眠,也是很好的暖身選擇。
文/謝承恩 圖/巫俊郡