快訊／又爆疑似食物中毒！新北頤品飯店傳 62 人腹瀉、嘔吐

寶林茶室食物中毒案還沒燒完，近日又有台北藏壽司、新北頤品大飯店都傳出疑似食物中毒的狀況。新北衛生局統計，共計 62 人出現腸胃道不適症狀，其中有 9 人就醫，皆未住院，目前症狀皆已緩解。

新北市衛生局調查，屈臣氏公司於 3/26、3/27 兩天在頤品大飯店新莊晶冠館舉行春酒，共有 2,201 人參加，但事後在 3/31 時接獲線報，活動結束後有多人出現腸胃不適情形，症狀多以腹瀉為主，部分嘔吐。因出現疑似食品中毒症狀人數已達暫停作業標準，目前新北衛生局已於 1 日要求頤品大飯店暫停作業。

新北市衛生局說明，春酒當天菜單中，「頤品手抓海鮮盆」（內含泰國蝦、蟳蟹、淡菜、扇貝、小章魚、醬瓜子、德國香腸、馬鈴薯、甜玉米、黃櫛瓜、玉米筍、綠花椰等食材）及「自製冰塊」屬高風險餐點與食材。但現場已經沒有同批食餘檢體，因此查驗相關上述食材。倘檢驗結果與規定不符，經命業者限期改善，複抽仍不符規定可處新台幣 3 萬元以上 300 萬元以下罰鍰。

另外，新北市衛生局補充，自 3/31 接獲訊息後，立即派員前往頤品大飯店新莊晶冠館稽查，並依據食品良好衛生規範準則進行查核，針對洗滌區地面不潔及垃圾桶未覆蓋等部分缺失，已命業者限期改正。若屆期仍未改善完成，可依違反食品安全衛生管法第 8 條第 1 項規定，處新台幣 6 萬元以上 2 億元以下之罰鍰。

新北衛生局呼籲，臺灣氣候溫暖潮濕，民眾與食品業者特別注意食品保存條件，避免因保存不當導致微生物生長，同時掌握預防食品中毒 5 要原則，以確保食品安全。包含：

• 要勤洗手
• 食材要新鮮
• 要生熟食分開
• 要澈底加熱
• 要注意保存溫度

圖、文／陳韋彤