莫名其妙就胖了！醫：人一生中有 4 個最容易發胖的時期

世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」，呼籲重視肥胖對健康的危害。比起健康體重者，肥胖者發生糖尿病、代謝症候群及血脂異常的風險超過 3 倍，發生高血壓、心血管疾病、膝關節炎及痛風也有 2 倍風險。研究證實，當肥胖者減少 5% 以上體重 (如成人 90 公斤，減少 5 公斤)，就可以為健康帶來許多益處，高血壓、糖尿病等與肥胖相關疾病將可改善。

杜絕肥胖有方法 　先留意容易變胖的 4 個關鍵期

內湖常春診所院長劉伯恩指出，針對肥胖問題，可以調整「飲食」及「運動」；然而人類除了在嬰兒時期，人體脂肪細胞增生較多外，另外也有幾個時期較容易發胖，分別是：

1. 少年期：這時期是生長激素分泌旺盛的成長期，生長激素除了會促進骨頭生長，也會促進脂肪分解，藉以提供能量給肌肉及骨骼作為成長之用。
2. 孕產期：美國一項追蹤研究顯示，女性在生產後體重平均增加 9 公斤，而同齡無懷孕生產的對照組則只增加 5 公斤，顯示女性懷孕 / 生產容易增加體重，尤其是本來就過重的女性，產後增胖的風險更高；此外，研究也顯示，生愈多小孩的女性腰臀圍比也有愈高的趨勢。至於女性為何在產後容易變胖主要和生活形態改變有關，例如：忙著帶小孩導致缺少運動，再加上產後頻繁進補，體重更容易增加，因此，預防之道在於改變產後進補觀念，飲食均衡攝取即可，當然還要多做運動。
3. 中年期：因為基礎代謝變慢，加上活動量較少，且可能因為經濟能力較佳而經常食用高熱量美食，使得腹圍增加、內臟脂肪累積而出現肥胖。
4. 更年期：研究報告指出，更年期若沒有經常做運動及進行飲食控制，經過 4 年半後體重平均會增加 2.4 公斤，且脂肪主要囤積在腹部。另外，使用女性荷爾蒙治療更年期不適症狀的女性，體重或許沒有改變，但體脂肪分佈的部位會與以往不同，主要囤積在臀部與大腿而不是腹部。

什麼是腰臀圍比？

劉伯恩說明，定義肥胖除了計算 BMI 值，另可評估腰臀圍比，後者和糖尿病、心臟病的關聯性甚至更大。量腰圍時以肚臍為指標，水平繞肚子一圈，臀圍是以臀部向後最凸出的部位為指標，水平繞一圈，再以腰圍數值除以臀圍數值所得到的比值，即是腰臀圍比。

如果腰臀圍比超過 0.8，罹患心血管疾病的風險就可能增加。世界衛生組織對於健康腰圍的定義是男性 94 公分（亞洲男性為 90 公分）、女性 80 公分，如果超過這個標準數值，罹病的危險性就會增加。

胖子和瘦子的身體組成不一樣

劉伯恩指出，瘦的人身體成分 70% 是水，脂肪只有 8%，其餘的非脂肪組織占 22%；體重正常的人則 60% 是水，脂肪組織占 18%；肥胖的人水分只占 43%，脂肪卻高達 30% 以上。

以性別來分，男性一般體脂肪的比例是 15%∼18%，女性是 17%∼23%，而隨著年齡增加，體脂肪的比例也會增加，肥胖症患者的體脂肪通常是 32% 以上。

文／劉一璇、圖／楊紹楚