能吃又能變美!一舉數得!

2018-12-13T15:43:13+08:002018-01-24|健康生活, 圖解健康|

很多人為了不讓牙齒變黃就會盡量的避免掉像是黑咖啡、紅酒或是其他深色食物,但這只不過是避免牙齒變黃的其中一個步驟而已。 雖然目前研究尚未顯示要吃多少才能達到效果,但除了刷牙和其他口腔清潔外,平時從吃得習慣部分也可以選擇會讓你牙齒變白、讓口腔健康的食物! 以下就列出五種可以保健牙齒的食材~

一、乳酪

一項在期刊上發表的研究發現,吃切達乳酪,會增加唾液分泌,並且在牙齒的琺瑯質上形成一道保護膜。偏酸的口腔環境會使牙齒受到侵蝕與蛀牙,而偏鹼性的話則代表較健康的牙齒。乳酪里含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值,在咀嚼之後,口腔中的酸鹼值快速提升,避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境,造成蛀牙;而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質,有助於強化及重建琺瑯質,使牙齒更為堅固。

二、葡萄乾

葡萄乾內含多種抑制口腔細菌生長的化合物,齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇等,這些物質是植物中的天然抗氧化劑,有利牙齒和牙齦健康,能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎、保護牙齒免於齒菌斑的累積等,也能抑制兩種細菌滋長;轉糖鏈球菌與成人型牙周炎致病菌。轉糖鏈球菌會導致蛀牙,而成人型牙周炎致病菌會引起牙周病。中醫則認為,葡萄乾可以清熱解毒,也就是通常所說的有幫助預防「火牙」的功效。不僅如此,葡萄乾可以健胃生津,津液多了,就可以養護牙齒。

三、蘋果

蘋果裡面含有的蘋果酸可以溶解牙齒表面的著色物質,有助於清除牙菌斑。

四、花椰菜

研究發現花椰菜中的鐵質會在牙齒上形成一道抗酸的表層。這道表層會減少酸性食物與飲料,例如可樂,與牙齒琺瑯質直接的接觸。

五、鳳梨

鳳梨內含鳳梨蛋白酶可作為天然去污劑,可破壞牙齒表面的汙垢,將積聚在牙床的細菌城牆攻破,恢復牙齒淨白,它還能研磨牙齒的琺瑯質,且不會對牙齒造成傷害。事實上,美白牙膏若含有鳳梨蛋白酶和木瓜蛋白酶等天然酵素,美白效果會比含有珍珠岩與碳酸鈣配方的牙膏更好。