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國人最缺的陽光維生素 營養師：維生素 D 功效多，太陽曬不夠該從哪裡補？

日期：2020 年 12 月 23 日 作者：吳宜庭 營養師

維生素 D 又稱為「陽光維生素」，是近十年的明星維生素，與各種疾病的相關性及治療效果等研究都是熱門關鍵字，加上在新冠疫情...

維生素 A 不只顧眼睛！營養師推薦富含維生素 A 食材

日期：2020 年 12 月 16 日 作者：吳宜庭 營養師

聽說吃胡蘿蔔可以顧眼睛？這是因為裡頭含有維生素 A 的前驅物「胡蘿蔔素」，可以經人體代謝後產生維生素 A，是維持正常視力...