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【營養TalkTalk】讓孩子多吃魚可以變聰明？營養師：多吃這4種魚最好！
日期：2021 年 4 月 7 日 作者：彭幸茹
為了讓自家小孩頭好壯壯，魚料理幾乎成為每家餐桌上的必備菜色，而且也都會耳聞長輩們說：「多吃魚才好，小孩才會變聰明！」，這...
【營養talk talk】給小孩喝奶茶是不是也能補鈣？營養師：如果是這種奶茶就不行
日期：2021 年 3 月 31 日 作者：彭幸茹
身為家長，為了讓孩子能夠健康的成長，甚至不輸在起跑線上，尤其是跟身高有關的「鈣質」，成為了最關心的補充營養素。 畢竟國人...
【營養talk talk】喝羊奶或低脂牛奶才比較健康？營養師提醒這樣喝最正確！
日期：2021 年 3 月 25 日 作者：彭幸茹
「每天早晚 1 杯奶」這個口號相信各位父母都很熟悉，為了給孩子充足的營養，尤其是與成長有關的鈣質吸收，喝牛奶是最快的捷徑...
補鈣有訣竅！營養師解答鈣質最佳、最糟搭檔
日期：2021 年 3 月 24 日 作者：吳宜庭 營養師
國人缺鈣情形嚴重，不論是發育中的兒童、成長中的青少年、還是停經後的婦女及高齡長者，鈣質攝取都很重要，除了平時多攝取高鈣食...
鈣質的功用和需求量？如何評估是否缺鈣？營養師解惑鈣質相關問題
日期：2021 年 3 月 10 日 作者：吳宜庭 營養師
鈣質是體內含量最多的礦物質，除了是骨骼和牙齒的主要成分，也分布在血液和肌肉中，有人半夜睡到一半腳容易抽筋、情緒焦慮暴躁或...
保健食品≠健康食品 營養師：選購保健食品前你應該知道的事
日期：2021 年 3 月 5 日 作者：吳宜庭 營養師
理科太太在募資平台上賣起「太空人維他命」，號稱「1 瓶抵 12 瓶」能讓人「狀態好到爆炸」，短短一週募資超過三千萬，引起...
維生素 B 群+咖啡更提神？營養師解答維生素 B 服用注意事項
日期：2021 年 3 月 4 日 作者：吳宜庭 營養師
工作疲累、熬夜 K 書精神不好，想要提神很多人都靠「咖啡」和「B 群」，究竟兩個一起吃效果會不會更好呢？除了咖啡，維生素...
【營養talk talk】糖對身體影響超級大！營養師：吃糖如吃毒！
日期：2021 年 3 月 3 日 作者：陳 羿如
你「糖上癮」了嗎？在電影《王牌特務：機密對決》中，女反派勸說別人在飲料中少放糖時說了一段話：「糖的成癮性是古柯鹼的八倍，...
【營養talk talk】你喝的是果汁還是化學添加劑？營養師示範製作「10% 葡萄汁」
日期：2021 年 2 月 24 日 作者：陳 羿如
現代人健康意識抬頭，走進超商購買飲料時，會選擇看似健康的「果汁」，以作為每日吃不到新鮮蔬果的替代方案， 但其實仔細看一下...
睡前可以吃 B 群嗎？營養師解答維生素 B 補充時間、劑量和天然食材來源！
日期：2021 年 2 月 24 日 作者：吳宜庭 營養師
不少人對維生素 B 群的補充都會直覺想到可以「提神」和「抗疲勞」，但為什麼有些人吃了還是覺得沒用？有些人睡前吃會睡不著呢...