標籤：蔬菜
吃了益生菌感覺沒效 ? 了解常見錯誤吃法與改善方式
近年來許多人為了改善腸道健康，開始服用益生菌，但有些人在短期內可能沒有感到明顯的變化。實際上，要讓益生菌在腸道發揮最佳效...
九成兒童每日蔬果攝取量不足！早餐加入蔬果就能達標，3 步驟讓外食族也均衡營養
暑假即將來臨，是大小朋友可以遠離繁瑣課業、好好休息的時候，但一不小心日夜顛倒，就會錯過早餐。即便上學期間保持早餐習慣，幾...
四種蔬菜常見農藥殘留！消基會抽查台北市不合格率最高
台灣蔬果豐饒，三餐都少不了各種青菜，時不時就有農藥檢出不合格的消息，消基會抽查不合格率最高的青江菜、小白菜、甜椒和辣椒，...
8月22日 秋葵有助保護腸胃
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等有助消化、護腸胃之功效分泌的黏蛋白，也有保護胃壁的作用
8月20日 茄子助緩和飯後血糖急上升
茄子內的「綠原酸」可降低腸道吸收糖分的速度緩和飯後血糖急速升高
8月13日 白蘿蔔有助減輕消化負擔
白蘿蔔富含多種能夠分解澱粉蛋白質、脂質的酵素因此有助於減輕消化器官的負擔
7月27日 菠菜富含維生素Ｃ
菠菜富含維生素Ｃ維生素Ｃ有抗氧化作用可以減緩皮膚老化
7月12日 芹菜
芹菜含有多酚，且水分、纖維含量高有助於改善消化系統並減輕腹脹及水腫現象
6月16日 龍鬚菜的好處
龍鬚菜是是佛手瓜的嫩芽有捲鬚似的莖蔓，因此俗稱龍鬚菜含有豐富膳食纖維，有助預防便秘
6月12日 青江菜好處
青江菜又常被稱為「湯匙菜」含有許多優點，像是高纖、高鈣更含有植化素，是抗氧化的好幫手