當寶寶約四個月大時就要開始進入副食品的階段,不只準備食材和餵食副食品就讓人耗盡心力,最煩惱的就是因為飲食變化,便秘的問題開始找上門!
如果家中寶寶深受便秘所苦,可以先從飲食下手,檢視看看平常準備的副食品是否有達到以下 4 個原則:
一、豐富纖維
無論是小嬰兒還是成人,想要解決便秘的關鍵幫手就是「纖維質」。纖維質又可分為兩種,水溶性纖維能幫助糞便吸收水分及成形,非水溶性纖維則可以增加糞便體積,促進腸胃蠕動,這兩種纖維對於排便都很重要。
含豐富膳食纖維的食物:
- 全穀類:燕麥、糙米等
- 水果:木瓜、紅龍果、奇異果等帶渣食用
- 根莖類:南瓜、地瓜
- 煮熟的豆類
- 蔬菜類
二、充足水分
有了豐富的纖維攝取後,也要確保水分攝取充足,不然在高纖飲食下水分攝取不足,反而會讓纖維卡在腸道中,加重便秘問題。寶寶所需的水分大約為每公斤體重乘以 100 毫升,當天食用的奶類、湯汁和水等液體都包含在內。
餵寶寶喝水的方法:
- 在飯後直接用湯匙餵,補充水分順便清潔口腔。
- 可以開始讓寶寶開始練習用吸管喝水
三、適量油脂
油脂能夠潤滑腸道,讓糞便變得更加滑順。新生兒在喝母奶或配方奶時當中就含有油脂成分,當換成副食品後,家長們就比較容易忽略確認寶寶攝取到的油脂量。
含脂質的天然食物:
- 肉類
- 雞湯
- 酪梨
- 橄欖油、亞麻籽油(加一茶匙的量拌入蔬菜泥中)
四、均衡飲食
三大營養素必須均衡攝取,並且食材選擇上要盡可能多樣化,可以循序漸進讓寶寶嘗試各種不同的食物。如果只吃蛋白質,沒有攝取足夠醣類來源的全榖根莖、蔬菜和水果類,容易導致腸道菌相失衡;而過多的奶類攝取可能影響水分和其他含纖食物的攝取,導致便秘。
文、圖/海倫
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