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聯華食品彰化廠昨天發生火警意外，22 人一度受困火場，造成 7 人傷重不治，初步判斷原因多因吸入過多濃煙嗆傷有關，而造成傷勢嚴重不治。其實在火災現場濃煙造成的死傷常常比直接燒死的多，濃煙的高熱氣會直接造成呼吸道的燒灼傷。消防署前組長林金宏在臉書上分享，認為在外面有濃煙的情形下，「關門避難、關閉空調、通知119 」，應該是活命最重要的三個步驟。
受困者躲在冷藏庫反造成救援延誤
初步了解聯華這場意外，起火原因應與機台意外有關，只是造成多人罹難的致命關鍵在於受困員工誤以為在冷藏庫內都很安全，但根據受訪的消防隊江錦松副隊長表示：「冷藏庫僅用幾片塑膠簾隔離，濃煙不斷竄入，員工紛紛出現呼吸困難等狀況。」
受困者躲在不同冷凍庫，讓濃煙不斷竄入，導致救援時間有所延誤，江錦松提醒民眾：「遇到火災時最重要的是『往下逃』，若環境不允許也切記要水平移動、遠離火災區，而最致命的逃生方式，就是『往上逃』，因為人類永遠都跑不過煙霧。」
火警三步驟保命
火場第一殺手就是濃煙，但火災發生當下民眾都會非常慌亂，往往會有些錯誤的迷思，當遇到火警到底該怎麼逃生？消防署前組長林金宏表示：「第一件事一樣會選擇立即關上門，第二件事就是關閉空調開關，第三件事打 119，告知 119 我們受困的位置及人數。」並且詢問火災是幾樓燒？目前燃燒情形為何？我們該如何配合消防隊作業？
林金宏強調：「很明顯當時房間內的狀況遠比房間外的走道安全，所以我會立刻關上門，減緩房間惡化的速度。接下來，我會關閉空調是因為在很多火場都一再證明，空調是火災煙熱蔓延的路徑，尤其馬達還在運轉時，更會加速煙的流動，所以火災應變一定要關空調。」
在火災中大家都很慌張，首要要釐清起火點來研判防錯措施。林金宏說：「如果消防隊明確告知起火處是 5 樓，那他就會判斷，5 樓火災，7 樓還都是煙，很明顯一定有防火門沒關，此時逃離房間一定會面對更多的危險，更會堅定他留在房間的意志。
林金宏解釋：「當然留在房間，對一般人而言都會害怕。但對熟知火場的我，我知道這時留在房間絕對是相對安全的做法。就像我住旅館，我除了會觀察安全門梯的位置外，我一定會搞清楚空調怎麼關。」
濕毛巾擋不住有毒氣體！逃生時常見四大迷思
他強調，今天所提的做法，如果情境不一樣，有些做法可能需要調整，但是外面有濃煙，關門避難，關閉空調、通知119，應該是活命最重要的三個步驟。 另外，內政部消防署也條例出民眾常遇到火警時會發生的迷思：
ㄧ、千萬不可用塑膠袋套頭
用塑膠袋套頭不但無法裝到新鮮空氣，反而會因呼吸而在塑膠袋上產生霧氣，影響逃生視線及速度！若遇火場高溫，塑膠袋也會熔化而黏在皮膚上！
二、不可浪費時間尋找濕毛巾摀口鼻
如開頭火場中的危險因子所述，濃煙是火場的頭號殺手，因此不可嘗試穿越濃煙逃生，而以往用濕毛巾摀口鼻即可穿越濃煙逃生的觀念其實是錯誤的，因為濕毛巾擋不住濃煙中會造成人命傷亡的一氧化碳和有毒氣體，因此火場逃生避難時，千萬不可以浪費寶貴的逃生避難時間尋找濕毛巾或塑膠袋等這些無法保護您的無用物品，以免延誤逃生避難時機而不幸受困火場。
三、千萬不可躲在浴室
浴室的門和天花板大多是塑膠材質，塑膠門不耐高溫，只要濃煙的溫度大約 200 度至 400 度，就可以使塑膠門熔化變形，且浴室門下方也有通風百葉，因此躲在浴室裡面無法有效阻絕濃煙，最後會因為遭到濃煙侵襲而造成人命傷亡。
四、千萬不可搭乘電梯
逃生火場很可能會發生斷電情形，使用電梯逃生容易因為斷電而受困在電梯內。
參考資料：內政部消防署
文、圖／王芊淩
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