夏天愛吃冰竟是病？缺鐵性貧血讓人冰成癮，女性小心經痛加劇、腹瀉和脹氣

無論大人小孩，每到夏天幾乎都會選擇吃冰消暑，不過太頻繁吃冰恐怕不是成癮而是疾病導致。缺鐵性貧血容易讓病患產生「異食症」，特別是對冰這種沒有營養價值的食物上癮。另外中醫師也提醒，常常吃冰也要小心容易造成腸胃功能等損傷，甚至加劇女性經痛等副作用，不可不慎。

夏日炎炎，吃冰是一件消暑又透心涼的事，19 歲的阿珍（化名）也不例外，但她是不分季節，隨時都想來杯加滿冰塊的手搖飲和冰品，就算吃到打冷顫，甚至牙齒一碰到冰，就立刻令她刺痛痠軟，也依然都無法戒口，無冰不歡真的只是單純成癮嗎？經過一番檢查後，才發現原來是缺鐵性貧血的症狀。

育齡期婦女、銀髮族容易發生缺鐵性貧血

缺鐵性貧血顧名思義是貧血的一種，但它相對是缺鐵性貧血是所有貧血疾病中較為常見的一種，且女性好發率比男性高出 2 倍。萬芳醫院家庭醫學科主任吳芝穎說明，輕微貧血通常無症狀，但血紅素（正常值女性 12 以上、男性 13 以上）不斷下滑僅剩個位數時，會出現喘、疲勞、頭暈、心悸、異食症、不寧腿等表現。

吳芝穎指出， 引起缺鐵性貧血主要原因為「血液流失」和「攝取不足或吸收異常」。尤其育齡期婦女或是銀髮族更容易發生血液流失，她解釋，女性因生理期經血排放定期會流失鐵質，而部分長者容易有潰瘍、息肉或腫瘤問題，形成慢性出血；而後者像是茹素者（不吃任何魚肉葷腥）或患有乳糜瀉、曾接受胃或小腸繞道切除手術，因鐵質吸收位於小腸，都會影響身體儲鐵量。

缺鐵性貧血讓人愛吃冰，小心冰吃太多影響身體

談起個案阿珍，吳芝穎補充，「異食症」是缺鐵性貧血最為特別的症狀，但發生機率卻高達 50%。目前異食症準確成因尚未有醫學根據，但有推論是缺鐵造成舌頭萎縮腫脹，需要藉由冰塊緩解脹痛感，或是造成腦部病變影響味覺，因此對於容易對冰塊、肥皂、糞土等沒有營養價值等物質成癮。

至於個案阿珍頻繁吃冰，對身體是否造成影響？中國醫藥大學中醫婦科主治醫師洪皓脩表示，吃冰對於民眾主要會先影響到腸胃，造成腸胃系統的傷害，因此可能會出現腹瀉、脹氣等症狀。另外也可能影響與腸胃相近的骨盆，使體質較為敏感的女性吃完冰後，經痛狀況更嚴重。

不過林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海指出，從西醫觀點，倒是認為吃冰的影響不大，除非冰品中受到微生物汙染，進而出現食物中毒的現象，且多以急性腸胃炎，比如噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉或發燒等症狀表現。而長者或嬰幼兒又因免疫力較差，才較容易引發為敗血症，甚至發生腎衰竭。

缺鐵性貧血也要治療！除了吃藥打針，日常飲食也須顧及

回歸到造成阿珍頻繁吃冰的主因，也就是缺鐵性貧血身上，吳芝穎提醒，長期貧血者可能因身體已經適應，症狀也較輕微，因此容易忽略治療。但若是放任疾病不管，有機率影響生長發育以及心臟功能，甚至引發慢性心衰竭，建議還是及早治療控制為佳。

吳芝穎補充，缺鐵性貧血治療方式大多以口服鐵劑為主，可以搭配維他命 C 能促進吸收。而腸胃吸收不良者，可透過注射鐵劑的方式補充鐵；嚴重貧血則改由輸血治療。除了吃藥打針的治療，民眾日常可以攝取適量的深綠色蔬菜、莓果柑橘類、肉類等食物，從食材中獲取鐵質，也是預防、改善貧血的好方法。

文／陳韋彤　圖／楊紹楚

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