先前好市多莓果事件讓大家對食安議題高度關注,如今食藥署抽查下發現,好市多股份有限公司輸入之「Sonoma精選乾酪綜合包」經衛生單位抽驗檢出殘留農藥環氧乙烷,經查已經售出 94 包。
「環氧乙烷」應為不得檢出!
該款「Sonoma精選乾酪綜合包」1 批經檢出殘留農藥環氧乙烷,食藥署副署長林金富表示,「Sonoma精選乾酪綜合包 1 批 在 8 月 7 日檢出農藥殘留,隨即 8 月 8 日要求好市多高雄總公司所在的衛生局清查,所有在台灣大概 8 縣市 14 家通路,結果發現其中一批市面上的也驗出環氧乙烷。」
食藥署指出,請高雄市政府衛生局執行後市場查核,該局現場抽驗尚在效期內之同品項產品 4 件,經檢驗結果,3 件未檢出,1 件檢出環氧乙烷 0.2 mg/kg ,但規定標準為不得檢出。
經檢出環氧乙烷之產品總計進口 2,120 包,已售出 94 包,5 包破損丟棄,庫存尚餘 2,021 包,衛生局已依法要求好市多公司辦理違規產品下架回收作業。
好市多乾酪為什麼含有環氧乙烷?
但這其實已經非首次好市多販賣的乳酪出包,今年七月時一批產地來自美國的「油漬摩佐羅拉乾酪」,同樣檢出農藥殘留環氧乙烷評定不合格,高雄市政府衛生局已裁罰 72 萬元罰鍰,禁止該批產品輸入。
此次事件根據好市多公司的說明,該商品是由美國加州的 Sonoma Cheese Factory 生產,其中含有來自印度的芝麻籽,該款芝麻籽在印度可能使用「環氧乙烷」作為殺菌劑或防腐劑,但因為美國當地並未對食品中殘留的環氧乙烷沒有設定限量標準。
到底為何環氧乙烷?林口長庚腎臟科系毒物科主任顏宗海解釋,環氧乙烷為工業製造氣體,主要用於設備消毒,常見於醫院中消毒醫療設備,或是食品公司消毒使用,此外,環氧乙烷還能夠用於製作乙二醇。
消費者該怎麼辦?
環氧乙烷會對身體造成危害嗎?根據台灣現行法規只能用於醫療上,主要環氧乙烷是 IARC 分類上的一級致癌物,是不能殘留在食品內,對人體健康是有害的,但在部份國外家中仍會使用在香辛料、乾燥蔬菜、芝麻、部分的食材上。食藥署表示,目前尚無足夠的資料評估食用含有環氧乙烷的乾酪對健康的影響。
好市多公司已暫停販售所有的「Sonoma 精選乾酪綜合包」,並回溯該項商品銷售起日為2023年5月19日。對於購買該商品的會員,除全額退費外,將額外提供補償金消費者可以攜帶商品或收據至好市多各分店辦理退貨及補償 。
文、圖/王芊淩
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