2024 市售 9 款人氣苦瓜胜肽推薦！解析苦瓜胜肽功效、攝取量、何時吃、適合族群與挑選原則

苦瓜胜肽是近年相當熱門的保健成分，苦瓜胜肽具有促進代謝、調控血糖等作用，因而風靡外食族、應酬派、糖友圈。究竟什麼是苦瓜胜肽？有哪些功效？挑選原則為何？跟我們一起來了解，並推薦 2024 年大人氣的苦瓜胜肽吧！

苦瓜胜肽是什麼？

苦瓜胜肽（bitter melon peptide），是從苦瓜中萃取分離出的小分子蛋白質與水解產物。苦瓜胜肽由多種胺基酸所組成，分子比一般蛋白質更小，因此較容易被人體吸收與利用。

大家都知道，苦瓜富含維生素、膳食纖維及蛋白質等，對於維持健康有所助益。有研究發現，苦瓜中的苦瓜胜肽有著類胰島素的胜肽序列，可以促進新陳代謝、幫助醣類代謝、調降血糖值，以及調節生理機能等作用。

可以直接吃苦瓜嗎？

一般苦瓜雖然含有苦瓜胜肽，但人體難以吸收。需要透過特殊萃取技術，才能將珍貴的苦瓜胜肽、苦瓜皂甘、苦瓜素等活性成分完整淬鍊而出，讓身體有效吸收，才能真正調整體質。

此外，每顆苦瓜僅含少量的苦瓜胜肽，想要達到保健劑量，必須將苦瓜透過科技精淬、進一步濃縮成產品。而為了提高控醣機能、穩定健康，加入複方成分助陣更是必需的。

苦瓜胜肽功效有哪些？

苦瓜胜肽的功效 1 調節血糖，維持身體健康
研究發現，苦瓜胜肽具有刺激胰島素分泌、模擬胰島素的功效，因而能調控血糖，穩定健康。
苦瓜胜肽的功效 2 延緩醣類吸收，維持體態
研究發現，苦瓜胜肽具有抑制α澱粉酶及α-葡萄糖苷酶酵素的活性，可幫助分解醣類，減緩餐後血糖上升。
苦瓜胜肽的功效 3 調理生理機能，提振精神
苦瓜含豐富營養價值，除了膳食纖維、碳水化合物、蛋白質等營養素，還有維生素 C、葉酸等，能開啟高效代謝力，輕鬆調節生理機能。
苦瓜胜肽的功效 4 降火氣，提升健康保護力
中醫認為，性寒味苦，能清熱解暑、降火氣。研究發現，苦瓜含有可干擾發炎性細胞激素的成分，能降低體內發炎，提升健康保護力。

誰適合吃苦瓜胜肽？

1. 嗜甜螞蟻人、手搖飲不離身
2. 無澱粉不歡者，常食用大量碳水化合物
3. 加班應酬多，無肉不歡者
4. 不愛運動、想促進新陳代謝的族群
5. 想維持穩定健康的人
6. 有調節生理需求的樂活銀髮族

苦瓜胜肽何時吃？

研究發現，苦瓜胜肽、肉桂等幫助醣類代謝的保健食品，在餐前食用較能幫助穩定健康。建議飯前 30 分鐘左右食用效果較佳。

吃苦瓜胜肽會有副作用嗎？

苦瓜及苦瓜胜肽耐受性都相當高，只要照著建議量補充即可安心食用。但較不適合兒童及孕產婦；而目前有使用藥物治療者、糖尿病族群、蠶豆症患者，則建議諮詢醫師是否可食用，如有疑慮應避免食用。

苦瓜胜肽保健品怎麼挑？

苦瓜胜肽挑選原則 1 萃取技術及有效含量
萃取技術會影響苦瓜胜肽的品質、功效及安全性，通常也和有效成分含量有關。超臨界萃取技術能將有效活性胜肽濃縮倍數提高，可有效提升胜肽含量。像日本專利 ConstanGI®超臨界萃取技術製成的苦瓜胜肽，活性胜肽的濃縮倍數最高可達 300 倍，使活性苦瓜胜肽達 800U、有效攝取量達 300mg，讓保健更有感。
苦瓜胜肽挑選原則 2 搭配複方補充更加分
除了足量的苦瓜胜肽，還需添加其他複方成分，除了促進新陳代謝，也讓穩醣效果更加分。像是肉桂萃取物，促進整體新陳代謝力；菸鹼酸鉻，則維持醣類正常代謝；礦物質鋅，可協助穩定調節。不過，肉桂萃取物須留意是否提供香豆素監控，應確認小於 0.7%，才不會在長期食用下過量超標，造成肝毒性。
苦瓜胜肽挑選原則 3 第三方檢驗認證好安心
大家都知道，苦瓜是一種表面凹凸不平的農產品，因此容易有較高機率發生農藥殘留問題，因此，在挑選產品時，一定要檢視是否有農藥殘留、重金屬、塑化劑等檢測合格標示，才能吃得安全、保健更安心。

苦瓜胜肽推薦品牌

苦瓜胜肽推薦品牌 1：大研生醫 糖必穩苦瓜胜肽肉桂膠囊

苦瓜胜肽 + 肉桂，科學實證足量添加，有效保留苦瓜胜肽活性，促進新陳代謝。日本專利 ConstanGI®超臨界萃取苦瓜技術，安全無毒；美國專利 Cinnulin PF®肉桂萃取物，促進新陳代謝；搭配足量鋅與鉻雙重礦物質，協助穩定調節。

• 價格：NT$1,980 / 60 粒
• 劑型：膠囊
• 苦瓜胜肽萃取含量（含胜肽）：300mg
• 複方成份：美國專利 Cinnulin PF®肉桂萃取物（提供香豆素監控）、菸鹼酸鉻、葡萄糖酸鋅
• 萃取技術：超臨界萃取技術
• 檢驗認證：不含重金屬、塑化劑、農藥殘留

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苦瓜胜肽推薦品牌 2：優倍多 YouBest 苦瓜胜肽膠囊

為關注醣類攝取族群設計，以專利苦瓜胜肽、墨角藻萃取物、秋葵萃取物、鋅，有助於維持醣類正常代謝。

• 價格：NT$799 / 60 粒
• 劑型：膠囊
• 苦瓜胜肽萃取含量（含胜肽）：150mg
• 複方成份：墨角藻萃取物 (褐藻醣膠)、秋葵萃取物 (異槲皮素)、鋅
• 萃取技術：低溫水萃技術
• 檢驗認證：不含重金屬、微生物、農藥殘留

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苦瓜胜肽推薦品牌 3：日南製藥 日本定序苦瓜胜肽

代謝有力，窈窕就無往不利。4 大穩糖成分，促進新陳代謝，拒絕忽高忽低，提升飽足感。

• 價格：NT$1,080 / 30 粒
• 劑型：膠囊
• 苦瓜胜肽萃取含量（含胜肽）：未標示
• 複方成份：專利紅麴、小麥低聚肽
• 萃取技術：超臨界萃取技術
• 檢驗認證：不含微生物、西藥成分、農藥殘留

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苦瓜胜肽推薦品牌 4：赫而司 DGI 專利山苦瓜胜肽 / 皂甘全素食膠囊

低溫水萃野生山苦瓜萃取，含苦瓜胜肽、苦瓜皂甘、生物鹼完整活性，另添加鉻、鋅維持醣類正常代謝。

• 價格：NT$800 / 60 顆
• 劑型：膠囊
• 苦瓜胜肽萃取含量（含胜肽）：25mg
• 複方成份：添加左旋離胺酸、鉻、鋅、維生素 C
• 萃取技術：低溫水萃技術
• 檢驗認證：不含重金屬

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苦瓜胜肽推薦品牌 5：BHK’s 專利苦瓜肽 +BPF 膠囊

野生山苦瓜萃取，低溫水萃製程，保留活性精華，複方搭配效果加乘。幫助低 GI 控管，飯前、飯後穩定不飆升。

• 價格：NT$990 / 60 粒
• 劑型：膠囊
• 苦瓜胜肽萃取含量（含胜肽）：500mg
• 複方成份：BPF 香檸檬萃取、武靴葉、甘胺酸鋅、菸鹼酸鉻
• 萃取技術：低溫水萃技術
• 檢驗認證：不含西藥、重金屬

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苦瓜胜肽推薦品牌 6：薇爾艾伯 山苦瓜胜肽 + 肉桂萃取

專利山苦瓜胜肽、肉桂萃取及鉻等 9 合 1 配方，能調整體質，促進新陳代謝，有助於維持醣類平衡。

• 價格：NT$499 / 30 粒
• 劑型：錠劑
• 苦瓜胜肽萃取含量（含胜肽）：未標示
• 複方成份：肉桂、武靴葉、葫蘆巴、熟地黃、山桑子、菸鹼素、鉻、鋅
• 萃取技術：小分子胜肽萃取技術
• 檢驗認證：未標示

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苦瓜胜肽推薦品牌 7：台塑生醫 苦瓜胜肽複方膠囊

特色：長庚醫學團隊研發，包含 4 大穩定因子苦瓜胜肽、鉻酵母、武靴葉萃取、無花果萃取，營養補給，調節生理機能，有助於醣類正常代謝。

• 價格：NT$1,580 / 30 粒
• 劑型：膠囊
• 苦瓜胜肽萃取含量（含胜肽）：未標示
• 複方成份：無花果萃取、鉻酵母、武靴葉萃取
• 萃取技術：低溫水萃技術
• 檢驗認證：未標示

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苦瓜胜肽推薦品牌 8：悠活原力 悠活好代謝 苦瓜胜肽 + 牛樟芝菌絲體

定序苦瓜胜肽，搭配牛樟芝，調節生理機能，促進新陳代謝。不含任何西藥，食用安全無負擔。

• 價格：NT$2,500 / 60 粒
• 劑型：膠囊
• 苦瓜胜肽萃取含量（含胜肽）：150mg
• 複方成份：牛樟芝菌絲體、綠咖啡、桑葉、吡啶甲酸鉻
• 萃取技術：未標示
• 檢驗認證：不含西藥成分

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苦瓜胜肽推薦品牌 9：家倍健 唐速淨 EX 專利苦瓜胜肽膠囊

雙重專利山苦瓜胜肽，使用特殊製程完整留住營養精華，提高代謝，好吸收更有感，大幅提升保健效果。

• 價格：NT$799 / 30 粒
• 劑型：膠囊
• 苦瓜胜肽萃取含量（含胜肽）：400mg
• 複方成份：肉桂、武靴葉、香椿、桑葉、綠咖啡豆、鋅、鎂、鉻
• 萃取技術：超音波低溫萃取技術、冷凍乾燥製程
• 檢驗認證：不含微生物

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本文商品更新於 2024 年 01 月

文／黃慧玫　圖／楊紹楚